Beber entre una y media y tres tazas y media de café al día podría añadir años a tu vida, sugiere un gran estudio.
Un equipo de investigación chino siguió a 171.000 personas durante siete años y descubrió que quienes bebían café con regularidad tenían aproximadamente un tercio menos de riesgo de muerte que quienes no lo hacían.
No importa si el café es simple o endulzado con azúcar, agregaron.
Varios estudios han señalado los posibles beneficios del café para la salud, desde reducir el riesgo de diabetes tipo 2 hasta reducir la probabilidad de deprimirse.
Los científicos sospechan que esto puede deberse a que los frijoles contienen antioxidantes que ayudan a reducir la inflamación interna y el daño celular.
Los científicos han descubierto que beber hasta tres tazas y media de café al día puede hacer que alguien viva más que alguien que no bebe café (imagen de archivo)
En el estudio, un equipo de la Universidad de Jinan en Guangzhou, en las afueras de Hong Kong, analizó datos del Biobanco del Reino Unido (un conjunto de datos que contiene datos médicos y genéticos de más de medio millón de británicos) de 2009 a 2018.
Los participantes tenían en promedio unos 56 años y no tenían cáncer ni enfermedades cardíacas al comienzo del estudio.
Al inicio del estudio se midió la cantidad de café consumida diariamente.
Los resultados mostraron que durante el estudio se registraron un total de 3.177 muertes, incluidas 1.725 por cáncer y 628 por enfermedades cardíacas.
Los investigadores dijeron que sus resultados mostraron que quienes consumían bebidas calientes tenían un "menor riesgo de mortalidad por todas las causas" que quienes no las tomaban.
El Dr. Un equipo dirigido por Dan Liu de la universidad concluyó: "El consumo moderado de café sin azúcar y endulzado con azúcar se asoció con un menor riesgo de muerte".
Pero el estudio fue observacional, lo que significa que no pudo determinar si beber café realmente causaba el menor número de muertes, solo estableció una correlación.
Además, la cantidad de café consumida por día solo se midió al inicio del estudio, por lo que no se pudieron tener en cuenta los cambios a lo largo del tiempo.
Varios estudios han señalado los beneficios de beber café, aunque muchos otros no han sido concluyentes.
La cafeína (en el café) puede ayudar a reducir la inflamación y el daño celular, lo que podría proteger contra enfermedades. También ayuda a mantener a las personas más despiertas.
Pero a pesar de estos beneficios, también se ha relacionado con alteraciones de los patrones de sueño y riesgos durante el embarazo.
