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Bere da una tazza e mezza a tre tazze e mezza di caffè al giorno potrebbe aggiungere anni alla tua vita, suggerisce un ampio studio.
Un gruppo di ricerca cinese ha seguito 171.000 persone per sette anni e ha scoperto che coloro che bevevano caffè regolarmente avevano un rischio di morte inferiore di circa un terzo rispetto a coloro che non lo facevano.
Non importa se il caffè è semplice o zuccherato, hanno aggiunto.
Diversi studi hanno sottolineato i potenziali benefici per la salute del caffè, dalla riduzione del rischio di diabete di tipo 2 alla riduzione delle probabilità di diventare depressi.
Gli scienziati sospettano che ciò possa essere dovuto al fatto che i fagioli contengono antiossidanti che aiutano a ridurre l’infiammazione interna e il danno cellulare.
Gli scienziati hanno scoperto che bere fino a tre tazze e mezza di caffè ogni giorno può far vivere più a lungo di chi non beve caffè (immagine stock)
Nello studio, un team dell’Università Jinan di Guangzhou, fuori Hong Kong, ha analizzato i dati della Biobank britannica – un set di dati contenente dati medici e genetici di oltre mezzo milione di britannici – dal 2009 al 2018.
I partecipanti avevano in media circa 56 anni e non avevano cancro o malattie cardiache all’inizio dello studio.
La quantità di caffè consumata quotidianamente è stata misurata all’inizio dello studio.
I risultati hanno mostrato che durante lo studio sono stati registrati un totale di 3.177 decessi, di cui 1.725 per cancro e 628 per malattie cardiache.
I ricercatori hanno affermato che i loro risultati hanno mostrato che coloro che avevano bevuto bevande calde avevano un “rischio inferiore di mortalità per tutte le cause” rispetto a quelli che non le avevano.
Quello del dottor Un team guidato da Dan Liu dell'università ha concluso: "Il consumo moderato di caffè non zuccherato e zuccherato era associato a un minor rischio di morte".
Ma lo studio era osservazionale, nel senso che non è stato in grado di determinare se bere caffè abbia effettivamente causato il minor numero di decessi, ma ha solo creato una correlazione.
Inoltre, la quantità di caffè consumata al giorno è stata misurata solo all’inizio dello studio, quindi non è stato possibile tenere conto dei cambiamenti nel tempo.
Numerosi studi hanno evidenziato i benefici del consumo di caffè, anche se molti altri sono stati inconcludenti.
La caffeina – contenuta nel caffè – può aiutare a ridurre l’infiammazione e il danno cellulare, proteggendo dalle malattie. Aiuta anche a mantenere le persone più vigili.
Ma nonostante questi benefici, è stato anche collegato a disturbi del sonno e a rischi durante la gravidanza.