Suche
Mein Konto
Οι επιστήμονες λένε τώρα ότι είναι ασφαλές για άτομα άνω των 40 ετών να πίνουν ένα ποτήρι κρασί ή ένα μπουκάλι μπύρα κάθε μέρα - και μπορεί ακόμη και να είναι καλό για εσάς.
Και ισχυρίζονται ότι η κατάποση δύο τη νύχτα είναι απίθανο να προκαλέσει μακροπρόθεσμη βλάβη στην υγεία τους.
Η μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο The Lancet, είναι η πιο πρόσφατη απόδειξη ότι η κατανάλωση αλκοόλ με μέτρο είναι ασφαλής - εν μέσω ατελείωτων συζητήσεων.
Για χρόνια, οι ενήλικες έχουν μπερδευτεί από μια σειρά αντικρουόμενων μελετών.
Ωστόσο, οι ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Ουάσιγκτον που υπολόγισαν πόσα άτομα μπορούν να πίνουν πριν κινδυνεύσει η υγεία τους, επιμένουν ότι η κατανάλωση αλκοόλ με μέτρο έχει οφέλη για την υγεία για τους μεσήλικες ενήλικες.
Ισχυρίζονται ότι το αλκοόλ μπορεί να αποτρέψει τις καρδιακές παθήσεις και τον διαβήτη τύπου 2 και πιθανώς να αποτρέψει τον πρόωρο θάνατο.
Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι οι μέτριες ποσότητες αλκοόλ μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα της καλής χοληστερόλης και των αντιοξειδωτικών στο αίμα, τα οποία μπορούν να βελτιώσουν την υγεία της καρδιάς.
Πιστεύεται επίσης ότι βελτιώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και αυξάνει τα επίπεδα αδιπονεκτίνης - μιας ορμόνης που βελτιώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη και προστατεύει από τον διαβήτη τύπου 2.
Αν και σε όσους είναι άνω των 40 ετών δόθηκε το πράσινο φως για να πιουν, σε όσους ήταν κάτω των 40 συμβουλεύτηκαν να παραμείνουν συνολικά.
Δεν τους προσφέρει οφέλη για την υγεία και «ενέχει πολλούς κινδύνους για την υγεία», αυξάνοντας τον κίνδυνο τραυματισμών, τροχαίων ατυχημάτων και αυτοκτονιών, δήλωσαν οι ερευνητές.
Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Ουάσιγκτον υπολόγισαν πόση ποσότητα μπορούσαν να πιουν οι άνθρωποι πριν κινδυνεύσει η υγεία τους. Διαπίστωσαν ότι άτομα ηλικίας 40 έως 64 ετών που έπιναν σχεδόν δύο μικρά ποτήρια κρασί ή μπουκάλια μπύρας την ημέρα δεν θα έβλεπαν επιδείνωση στην υγεία τους.
Οι χάρτες δείχνουν το ποσοστό του πληθυσμού που καταναλώνει επιβλαβείς ποσότητες αλκοόλ ανά φύλο (άνδρας, αριστερά και γυναίκα, δεξιά) και την ηλικιακή ομάδα στην οποία ανήκουν
Οι νεότεροι άνδρες είπαν να μένουν μόνο σε 10 ml κρασί (δύο κουταλάκια του γλυκού) ή 38 ml μπύρας (ένα μικρό ποτήρι), ενώ οι γυναίκες μπορούσαν να πιουν δύο κουταλιές της σούπας κρασί ή 100 ml μπύρα.
Η Δρ Εμμανουέλα Γακίδου, επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, είπε ότι οι ηλικιωμένοι «μπορεί να ωφεληθούν από την κατανάλωση μικρών ποσοτήτων», ενώ οι νέοι «δεν πρέπει να πίνουν».
«Αν και δεν είναι ρεαλιστικό να πιστεύουμε ότι οι νεαροί ενήλικες θα εγκαταλείψουν το ποτό, πιστεύουμε ότι είναι σημαντικό να κοινοποιήσουμε τα πιο πρόσφατα στοιχεία ώστε ο καθένας να μπορεί να λάβει τεκμηριωμένες αποφάσεις για την υγεία του», είπε.
Οι Βρετανοί καλούνται επί του παρόντος να μην πίνουν περισσότερες από 14 μονάδες την εβδομάδα, που ισοδυναμεί με περίπου έξι μπίρες ή 10 μικρά ποτήρια κρασί.
Η έρευνα έχει δώσει ανάμεικτα αποτελέσματα σχετικά με τους κινδύνους και τα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση αλκοόλ.
Μελέτες έχουν δείξει ότι οι απέχοντες διατρέχουν υψηλότερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου από εκείνους που πίνουν αλκοόλ με μέτρο.
Αλλά η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου, καρδιακών παθήσεων και ηπατικής νόσου.
Και μελέτες έχουν υποστηρίξει ακόμη και ότι η κατανάλωση φωτός είναι επικίνδυνη επειδή στο παρελθόν είχε συνδεθεί με καρκίνο και κακή υγεία του εγκεφάλου. Έχει οδηγήσει ορισμένους να παροτρύνουν τους ανθρώπους να αποφεύγουν εντελώς το αλκοόλ.
Υπολογίζεται ότι περίπου 1,78 εκατομμύρια άνθρωποι πέθαναν παγκοσμίως λόγω της κατανάλωσης αλκοόλ το 2020, με τους άνδρες ηλικίας 15 έως 49 ετών να κινδυνεύουν περισσότερο.
Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Ουάσιγκτον εξέτασαν τη βάση δεδομένων Global Burden of Disease, η οποία περιέχει πληροφορίες για την υγεία και τάσεις παγκοσμίως.
Με βάση αυτό, δημιούργησαν ένα μοντέλο για να υπολογίσουν πότε οι κίνδυνοι από το ποτό υπερβαίνουν τα οφέλη.
Οι ενήλικες ηλικίας 40 έως 64 ετών μπορούν να πίνουν από μισά έως δύο τυπικά ποτά την ημέρα - ταξινομημένα ως εκείνα που περιέχουν 10 γραμμάρια καθαρής αιθανόλης - προτού η συνήθεια τους θέσει σε κίνδυνο.
Εν τω μεταξύ, άτομα άνω των 65 ετών μπορούσαν να πίνουν έως και 3,5 ποτά την ημέρα χωρίς να επιδεινώνουν την υγεία τους.
Οι ερευνητές είπαν ότι ένα τυπικό ποτό ισοδυναμούσε με ένα μικρό ποτήρι κόκκινο κρασί, ένα κουτάκι ή ένα μπουκάλι μπύρα ή ένα σφηνάκι ουίσκι ή άλλα οινοπνευματώδη ποτά.
Μεταξύ των ατόμων ηλικίας 15 έως 39 ετών, οι άνδρες μπορούσαν να πίνουν μόνο 0,136 ποτά την ημέρα - το ισοδύναμο με 10 ml κρασί (δύο κουταλάκια του γλυκού) ή 38 ml μπύρας (ένα μικρό ποτήρι).
Οι γυναίκες της κοόρτης μπόρεσαν να πιουν λίγο περισσότερο, με 0,273 ποτά, που ισοδυναμεί με περίπου δύο κουταλιές της σούπας κρασί ή 100 ml μπύρας.
«Οποιοδήποτε επίπεδο κατανάλωσης αλκοόλ οδηγεί σε μεγαλύτερη πιθανότητα τραυματισμού, ενώ μικρές ποσότητες αλκοόλ μειώνουν τον κίνδυνο ορισμένων ασθενειών που επικρατούν στην τρίτη ηλικία, όπως η ισχαιμική καρδιοπάθεια και ο διαβήτης», γράφουν οι συγγραφείς.
Οι νέοι έχουν βρεθεί ότι κινδυνεύουν περισσότερο να βλάψουν το αλκοόλ.
Έξι στους 10 από αυτούς που πίνουν επιβλαβείς ποσότητες αλκοόλ ήταν ηλικίας 15 έως 39 ετών, με 1 δισεκατομμύριο να είναι άνδρες και 300 εκατομμύρια γυναίκες.
Η επιβλαβής κατανάλωση αλκοόλ ήταν υψηλότερη μεταξύ των νεαρών ανδρών στην Αυστραλασία, τη Δυτική Ευρώπη και την Κεντρική Ευρώπη.
Συνολικά, η συνιστώμενη πρόσληψη αλκοόλ για τους ενήλικες παρέμεινε χαμηλή από μηδέν έως 1,87 τυπικά ποτά την ημέρα, ανεξαρτήτως περιοχής, ηλικίας ή φύλου.
Η Δρ Γακίδου είπε: «Αν και οι κίνδυνοι που συνδέονται με την κατανάλωση αλκοόλ είναι παρόμοιοι για άνδρες και γυναίκες, οι νέοι άνδρες ξεχώρισαν ως η ομάδα με τα υψηλότερα επίπεδα επιβλαβούς κατανάλωσης αλκοόλ.
«Αυτό συμβαίνει επειδή μεγαλύτερο ποσοστό ανδρών από τις γυναίκες καταναλώνει αλκοόλ και η μέση κατανάλωσή τους είναι επίσης σημαντικά υψηλότερη».
Οι ερευνητές σημείωσαν ότι τα ευρήματά τους σχετικά με τον κίνδυνο αλκοόλ βασίστηκαν σε δεδομένα που δεν έκαναν διάκριση μεταξύ εκείνων που έπιναν πολλές ημέρες και εκείνων που έπιναν υπερβολικά.
Και η κατανάλωση αλκοόλ αναφέρθηκε από μόνος του, επομένως μπορεί να περιέχει ανακρίβειες, είπαν.
Η επικεφαλής συγγραφέας Dana Bryazka, ερευνήτρια στο Ινστιτούτο Μετρήσεων και Αξιολόγησης Υγείας του πανεπιστημίου, είπε ότι ακόμη και όταν οι κατευθυντήριες γραμμές για το αλκοόλ χρησιμοποιούν το χαμηλότερο επίπεδο ασφαλούς κατανάλωσης, τα αποτελέσματα δείχνουν ότι το συνιστώμενο επίπεδο κατανάλωσης αλκοόλ εξακολουθεί να είναι πολύ υψηλό για τους νεότερους πληθυσμούς. '