Vedci teraz tvrdia, že pre ľudí nad 40 rokov je bezpečné vypiť každý deň pohár vína alebo fľašu piva – a môže to byť dokonca dobré aj pre vás.
A tvrdia, že prehltnutie dvoch za noc im pravdepodobne nespôsobí dlhodobú ujmu na zdraví.
Štúdia publikovaná v The Lancet je najnovším dôkazom toho, že pitie s mierou je bezpečné – uprostred nekonečných diskusií.
Po celé roky boli dospelí zmätení sériou protichodných štúdií.
Vedci z Washingtonskej univerzity, ktorí vypočítali, koľko môžu ľudia vypiť, kým bude ich zdravie ohrozené, však trvajú na tom, že pitie s mierou má zdravotné výhody pre dospelých v strednom veku.
Tvrdia, že alkohol môže pomôcť odvrátiť srdcové choroby a cukrovku 2. typu a možno aj predčasnú smrť.
Vedci sa domnievajú, že mierne množstvo alkoholu môže zvýšiť hladinu dobrého cholesterolu a antioxidantov v krvi, čo môže zlepšiť zdravie srdca.
Tiež sa predpokladá, že zlepšuje hladinu cukru v krvi a zvyšuje hladinu adiponektínu – hormónu, ktorý zlepšuje citlivosť na inzulín a chráni pred cukrovkou 2. typu.
Napriek tomu, že ľudia nad 40 rokov dostali zelenú na pitie, osobám mladším ako 40 rokov sa odporúčalo, aby ostali čaj celkom.
Neponúka im žiadne zdravotné benefity a „predstavuje veľa zdravotných rizík“, čím zvyšuje riziko zranení, dopravných nehôd a samovrážd, uviedli vedci.
Vedci z Washingtonskej univerzity vypočítali, koľko by ľudia mohli vypiť, kým nebolo ohrozené ich zdravie. Zistili, že 40- až 64-roční ľudia, ktorí vypili takmer dva malé poháre vína alebo fľaše piva denne, nezaznamenali žiadne zhoršenie svojho zdravia.
Mapy zobrazujú podiel populácie konzumujúcej škodlivé množstvá alkoholu podľa pohlavia (muži, vľavo a ženy, vpravo) a vekovej skupiny, do ktorej patria
Mladším mužom bolo povedané, aby sa držali iba 10 ml vína (dve čajové lyžičky) alebo 38 ml piva (malý panák), zatiaľ čo ženy mohli vypiť dve polievkové lyžice vína alebo 100 ml piva.
Doktorka Emmanuela Gakidou, vedúca autorka štúdie, povedala, že starším ľuďom „môže byť prospešné pitie malých množstiev“, zatiaľ čo mladí ľudia „by piť nemali“.
„Aj keď nie je realistické veriť, že mladí dospelí prestanú piť, veríme, že je dôležité informovať o najnovších dôkazoch, aby sa každý mohol informovane rozhodnúť o svojom zdraví,“ povedala.
Britom sa v súčasnosti hovorí, aby nepili viac ako 14 jednotiek týždenne, čo je ekvivalent približne šiestich pollitrov piva alebo 10 malých pohárov vína.
Výskum priniesol zmiešané výsledky o zdravotných rizikách a výhodách konzumácie alkoholu.
Štúdie ukázali, že abstinenti majú vyššie riziko predčasného úmrtia ako ľudia, ktorí pijú alkohol s mierou.
Ale nadmerné pitie môže zvýšiť riziko rakoviny, srdcových ochorení a ochorení pečene.
Štúdie dokonca tvrdia, že konzumácia svetla je nebezpečná, pretože sa predtým spájala s rakovinou a zlým zdravím mozgu. Niektorých to viedlo k naliehaniu ľudí, aby sa úplne vyhýbali alkoholu.
Odhaduje sa, že v roku 2020 zomrelo na celom svete v dôsledku konzumácie alkoholu približne 1,78 milióna ľudí, pričom najviac sú ohrození muži vo veku 15 až 49 rokov.
Vedci z Washingtonskej univerzity preskúmali databázu Global Burden of Disease, ktorá obsahuje informácie o zdraví a trendy na celom svete.
Na základe toho vytvorili model na výpočet, kedy riziká pitia prevažujú nad benefitmi.
Dospelí vo veku 40 až 64 rokov môžu vypiť pol až dva štandardné nápoje denne – klasifikované ako tie, ktoré obsahujú 10 g čistého etanolu – predtým, ako ich návyk predstavoval riziko.
Ľudia nad 65 rokov mohli vypiť až 3,5 nápoja denne bez toho, aby si zhoršili zdravie.
Vedci uviedli, že štandardný nápoj sa rovná malému poháru červeného vína, plechovke alebo fľaši piva alebo panáku whisky alebo iných liehovín.
Medzi 15- až 39-ročnými mužmi mohli muži vypiť len 0,136 nápoja denne, čo je ekvivalent 10 ml vína (dve čajové lyžičky) alebo 38 ml piva (malý panák).
Ženy v kohorte boli schopné vypiť o niečo viac, 0,273 nápoja, čo zodpovedá asi dvom polievkovým lyžiciam vína alebo 100 ml piva.
„Akákoľvek úroveň konzumácie alkoholu vedie k vyššej pravdepodobnosti zranenia, zatiaľ čo malé množstvá alkoholu znižujú riziko niektorých chorôb, ktoré prevládajú v starobe, ako je ischemická choroba srdca a cukrovka,“ píšu autori.
Zistilo sa, že najviac ohrození alkoholom sú mladí ľudia.
Šesť z 10 tých, ktorí pijú škodlivé množstvá alkoholu, bolo vo veku 15 až 39 rokov, pričom 1 miliardu tvoria muži a 300 miliónov ženy.
Škodlivá konzumácia alkoholu bola najvyššia u mladých mužov v Austrálii, západnej Európe a strednej Európe.
Celkovo zostal odporúčaný príjem alkoholu pre dospelých nízky na nule až 1,87 štandardných nápojov denne, bez ohľadu na región, vek alebo pohlavie.
Dr. Gakidou povedal: „Hoci riziká spojené s konzumáciou alkoholu sú pre mužov a ženy podobné, mladí muži vystupovali ako skupina s najvyššou mierou škodlivej konzumácie alkoholu.
"Je to preto, že väčší podiel mužov ako žien konzumuje alkohol a ich priemerná spotreba je tiež výrazne vyššia."
Výskumníci poznamenali, že ich zistenia o riziku alkoholu boli založené na údajoch, ktoré nerozlišovali medzi tými, ktorí pili viac dní, a tými, ktorí pili vo veľkom množstve.
A konzumácia alkoholu bola nahlásená sama, takže môže obsahovať nepresnosti, povedali.
Vedúca autorka Dana Bryazka, výskumníčka z univerzitného Inštitútu pre metriky a hodnotenie zdravia, uviedla, že aj keď smernice o alkohole používajú najnižšiu úroveň bezpečnej konzumácie, výsledky naznačujú, že odporúčaná úroveň konzumácie alkoholu je pre mladšiu populáciu stále príliš vysoká. '
