Badania sugerują, że szczupli ludzie nie ćwiczą więcej niż reszta z nas – po prostu jedzą mniej.
Od dawna zakładano, że naturalnie szczupli ludzie ćwiczą więcej, aby móc jeść, co im się podoba.
Jednak naukowcy odkryli, że jest odwrotnie – w rzeczywistości mniej ćwiczą i mniej jedzą.
Zbadali dietę i poziom energii 150 „super szczupłych” osób i porównali je ze 173 osobami o normalnej wadze.
Podczas dwutygodniowego badania osoby naturalnie szczupłe wykonywały o 23% mniej aktywności fizycznej i spędzały więcej czasu w pozycji siedzącej lub leżącej. Zjedli także o 12 procent mniej jedzenia.
Stwierdzono jednak, że mają szybszy metabolizm spoczynkowy, co może pomóc im spalić więcej kalorii na biegu jałowym niż przeciętna osoba.
Badania pokazują, że szczupli ludzie nie ćwiczą więcej niż reszta z nas – po prostu jedzą mniej
Profesor John Speakman, który kierował badaniem na Uniwersytecie w Aberdeen, powiedział: „Wyniki były prawdziwym zaskoczeniem.
„Kiedy ludzie rozmawiają z superszczupłymi osobami, często mówią, że mogą jeść, co im się podoba.
„Jednak nasza praca pokazała, że w rzeczywistości jedzą znacznie mniej niż osoby o prawidłowym zakresie wskaźnika masy ciała (BMI).”
Do badania, opublikowanego w czasopiśmie Cell Metabolism, włączono naturalnie szczupłe osoby ze średnim BMI wynoszącym 17.
BMI poniżej 18,5 uznaje się za niedowagę, a osoby biorące udział w badaniu wydają się być naturalnie szczupłe, a badacze upewniają się, że nie stosowali diety, nie stracili na wadze w wyniku choroby ani nie cierpieli na zaburzenia odżywiania.
Co zaskakujące, okazało się, że te naturalnie szczupłe osoby spędzają 96 procent czasu na siedzącym trybie życia lub wykonując jedynie lekką aktywność fizyczną.
Okazało się jednak, że jedli znacznie mniej niż osoby o normalnej wadze, których BMI wynosiło poniżej 25 – progu nadwagi – i powyżej 21,5.
Aby dowiedzieć się, czy naturalnie zadbani ludzie rzeczywiście mogą jeść, co chcą, badacze nie prosili ich o prowadzenie dzienników posiłków, bo ludzie mogliby je błędnie zapamiętać i mylić, ale zamiast tego obliczyli spożycie kalorii bezpośrednio na podstawie ilości spalonej energii.
Wydatek energetyczny człowieka obliczono, podając mu codziennie wodę do picia zawierającą ciężkie izotopy wodoru i tlenu.
Mierzy się je w moczu, ponieważ są wydalane z organizmem w różnym tempie, w zależności od tego, ile kalorii ktoś spali i zamieni w dwutlenek węgla.
Wykorzystując wydatek energetyczny mierzony aktywnością fizyczną, naukowcy sugerują, że naturalnie szczupli ludzie biorący udział w badaniu musieli jeść średnio o 12 procent mniej niż osoby o normalnej wadze.
Ale mieli też szczęście, ponieważ spalali więcej energii, siedząc w bezruchu, i mieli szybszy metabolizm niż osoby o normalnej wadze.
W rzeczywistości ich metabolizm był o 22 procent wyższy niż oczekiwano na podstawie poziomu tkanki tłuszczowej.
Wiąże się to z wyższym poziomem hormonów tarczycy, co może pomóc ludziom czuć się mniej głodnym i zachować szczupłą sylwetkę.
Naukowcy badają obecnie, czy naturalnie szczupli ludzie mają szybszy metabolizm i podwyższony poziom hormonów tarczycy ze względu na swoje geny i odkryli już pewne cechy genetyczne, które mogą pomóc wyjaśnić, w jaki sposób ludzie unikają tycia.
Istnieją dowody na to, że około 1,7 procent ludzi ma niedowagę.
Chociaż niektórzy cierpią na zaburzenia odżywiania lub schudli w wyniku choroby, wiele z nich jest całkowicie zdrowych, ale po prostu pozostaje szczupłych.
W bieżącym badaniu wzięto pod uwagę wyłącznie Chińczyków, a inne naturalnie szczupłe osoby nieobjęte badaniem mogły być bardziej aktywne.
Wyniki sugerują jednak, że naturalnie szczupłym osobom może wystarczyć niewielka aktywność fizyczna ze względu na niską masę ciała i dietę, ponieważ uczestnicy badania mieli zwykle niższy poziom złego cholesterolu niż osoby o normalnej wadze.
Doktor Sumei Hu, współautorka badania z Uniwersytetu w Aberdeen, powiedziała: „Dla mnie dużym szokiem było to, że osoby superszczupłe były znacznie mniej aktywne niż osoby z prawidłowym BMI.
„Zawsze myślałam, że superszczupli ludzie muszą być bardzo aktywni, aby utrzymać niską masę ciała, ale nasze wyniki wykazały coś wręcz przeciwnego”.
