Tõde kohvi tarbimise kohta: tervislik kogus ja võimalikud riskid

Tõde kohvi tarbimise kohta: tervislik kogus ja võimalikud riskid

Kohv – kõikjalolev kaaslane Saksamaal. Kuidas aga mõjub selle populaarse kuuma joogi tarbimine meie kehale? Uuringud on näidanud, et selles riigis juuakse iga päev keskmiselt 3,5 tassi kohvi. Kohvi koostisainel kofeiinil on ergutav toime ning see muudab meid ärksaks ja keskendunuks. Kuid millisel tasemel muutub kohvi tarbimine ebatervislikuks?

Kohvi mõju meie kehale

Kohvis sisalduv kofeiin mõjutab positiivselt erinevaid keha funktsioone. See tõstab energiataset, laiendab bronhe ja parandab keskendumisvõimet. Liiga palju kofeiini võib aga olla ka ohtlik. Suurtes annustes võib see muutuda mürgiseks ja iga inimene reageerib stimulandile erinevalt. Ka kofeiini lagunemine on inimestel erinev.

Mis puutub vererõhusse, siis kõrge vererõhuga patsientide jaoks on kõik selge. Professor Wolfram Delius rõhutab, et kohv võib pulssi veidi tõsta, kuid see toimub vastuvõetavas vahemikus. Samuti on ümber lükatud oletus, et kohvil on vett kuivatav toime. Diureetiline toime tuleneb eelkõige kohvi joomise ajal tarbitud vedeliku kogusest. Enne vererõhu mõõtmist soovitab Delius siiski kohvist hoiduda.

Soovitatav päevane kohvi kogus

Uuringud on näidanud, et tervetele täiskasvanutele on ohutu kofeiini ühekordne annus kuni 200 mg ja päevane annus kuni 400 mg. Rasedatele ja rinnaga toitvatele naistele on soovitatav tarbida maksimaalselt 200 mg kofeiini päevas. Keskmine tass filtrikohvi sisaldab umbes 50–100 mg kofeiini, mis tähendab, et kolm kuni neli tassi päevas on ohutud.

Kohvi liigtarbimise tagajärjed

Kuue või enama tassi kohvi päevas ülemäärase tarbimise mõju tervisele on eriarvamusel. Kui Londonis läbi viidud uuringust selgus, et isegi 25 tassi joomine ei põhjustanud arterite jäikust, siis teised teadlased hoiatavad liigse kohvi tarbimise eest. Lõuna-Austraalia ülikooli uuringute kohaselt võib rohkem kui kuue tassi päevas tarbimine suurendada südamehaiguste riski kuni 22 protsenti.

Teises Lõuna-Austraalia ülikooli uuringus leiti, et suur kohvitarbimine võib suurendada dementsuse riski. Regulaarne kohvi tarbimine kolm kuni viis tassi päevas on aga seotud surmaohu vähenemisega. Oluline on märkida, et isegi mõõdukal kohvi tarbimisel võib olla negatiivne mõju, kuna reaktsioon kofeiinile on inimestel erinev.

Mõõduka kohvitarbimise tähtsus tervisele

Negatiivsete tervisemõjude vältimiseks on ülioluline järgida soovitatud maksimaalset kohvikogust päevas. Päevase kohvikoguse üle otsustamisel tuleks arvestada nii kohvi tarbimise positiivset mõju kui ka võimalikke riske. Lõppkokkuvõttes peaks kohvi tarbimine olema individuaalselt kohandatud, et edendada heaolu.

Kohvivariantide mitmekesisus

Lisaks filterkohvile on saadaval mitmesuguseid kohvijooke, millel on erinevad maitsed ja kofeiinisisaldus. Kohviliikide valik pakub igale kohvisõbrale võimalust leida oma isiklik lemmik ning kogeda kohvinaudingut täiel rinnal.