Totuus kahvin kulutuksesta: terveellinen määrä ja mahdolliset riskit

Totuus kahvin kulutuksesta: terveellinen määrä ja mahdolliset riskit

Kahvi – kaikkialla läsnä oleva kumppani Saksassa. Mutta mitä vaikutuksia tämän suositun kuuman juoman nauttimisella on kehoomme? Tutkimukset ovat osoittaneet, että tässä maassa juodaan keskimäärin 3,5 kupillista kahvia joka päivä. Kahvin ainesosana kofeiinilla on virkistävä vaikutus ja se saa meidät tuntemaan olomme hereille ja keskittyneiksi. Mutta millä tasolla kahvin nauttiminen muuttuu epäterveelliseksi?

Kahvin vaikutus kehoomme

Kahvin sisältämä kofeiini vaikuttaa positiivisesti eri kehon toimintoihin. Se lisää energiatasoa, laajentaa keuhkoputkia ja parantaa keskittymiskykyä. Liiallinen kofeiini voi kuitenkin olla myös vaarallista. Suurilla annoksilla siitä voi tulla myrkyllistä ja jokainen ihminen reagoi eri tavalla stimulanttiin. Kofeiinin hajoaminen vaihtelee myös ihmisestä toiseen.

Mitä tulee verenpaineeseen, korkea verenpainepotilaille on kaikki selvä. Professori Wolfram Delius korostaa, että kahvi voi hieman nostaa sykettä, mutta tämä tapahtuu hyväksyttävällä alueella. Oletus kahvin kuivattavasta vaikutuksesta on myös kumottu. Diureettinen vaikutus johtuu ensisijaisesti kahvin juomisen yhteydessä kulutetun nesteen määrästä. Delius kuitenkin suosittelee kahvin välttämistä ennen verenpaineen mittaamista.

Suositeltu päivittäinen kahvin määrä

Tutkimukset ovat osoittaneet, että jopa 200 mg:n kerta-annos kofeiinia ja 400 mg:n päiväannos ovat turvallisia terveille aikuisille. Kofeiinin enimmäiskulutus on 200 mg päivässä raskaana oleville ja imettäville naisille. Keskimääräinen kuppi suodatinkahvia sisältää noin 50-100 mg kofeiinia, mikä tarkoittaa, että 3-4 kuppia päivässä on turvallista.

Liiallisen kahvin kulutuksen seuraukset

On erimielisyyttä kuuden tai useamman kupillisen kahvin liiallisen kulutuksen terveysvaikutuksista päivässä. Lontoossa tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että jopa 25 kuppia ei aiheuttanut valtimoiden jäykistämistä, muut tutkijat varoittavat liiallisesta kahvin juonnista. Etelä-Australian yliopiston tutkimuksen mukaan yli kuuden kupillisen päivittäinen nauttiminen voi lisätä sydänsairauksien riskiä jopa 22 prosenttia.

Toisessa Etelä-Australian yliopiston tutkimuksessa havaittiin, että runsas kahvin kulutus voi lisätä dementian riskiä. Säännöllinen 3–5 kupillisen kahvin juonti päivässä on kuitenkin yhdistetty kuolemanriskin vähenemiseen. On tärkeää huomata, että kohtuullisellakin kahvin käytöllä voi olla kielteisiä vaikutuksia, sillä reaktio kofeiiniin vaihtelee ihmisestä toiseen.

Kohtuullisen kahvinkulutuksen merkitys terveydelle

On erittäin tärkeää noudattaa suositeltua kahvin enimmäismäärää päivässä, jotta vältetään negatiiviset terveysvaikutukset. Päivittäistä kahvin määrää päätettäessä tulee ottaa huomioon sekä kahvin kulutuksen positiiviset vaikutukset että mahdolliset riskit. Viime kädessä kahvin kulutus tulee räätälöidä yksilön mukaan hyvinvoinnin edistämiseksi.

Erilaisia ​​kahvivaihtoehtoja

Suodatinkahvin lisäksi tarjolla on erilaisia ​​kahvierikoisuuksia, joilla on erilaisia ​​makuja ja kofeiinipitoisuuksia. Kahvityyppivalikoima tarjoaa jokaiselle kahvin ystävälle mahdollisuuden löytää oma suosikkinsa ja kokea kahvinautinnon täysillä.