Alerte foie gras : Ces 7 types de fruits sauveront la santé de votre foie !

Alerte foie gras : Ces 7 types de fruits sauveront la santé de votre foie !

La stéatose hépatique non alcoolique (NAFL) est devenue la maladie hépatique la plus courante en Allemagne, touchant environ un tiers des adultes. Mais ce qui est alarmant, c'est que les enfants souffrent également de plus en plus de cette maladie, qui ne présente souvent aucun symptôme. La stéatose hépatique est généralement causée par de mauvaises habitudes alimentaires, le manque d’exercice et le surpoids. Les experts de l'AOK préviennent que, sans traitement approprié, la stéatose hépatique peut être le précurseur de maladies graves telles que la cirrhose du foie ou même le cancer du foie.

Une alimentation saine joue un rôle central dans la lutte contre la stéatose hépatique. La Fondation allemande du foie recommande un régime pauvre en calories et en graisses, la consommation de fruits à faible teneur en sucre comme les myrtilles, les avocats et les pommes étant particulièrement bénéfique. Ces fruits peuvent aider à détoxifier le foie et à soutenir son fonctionnement. Les artichauts, l'ail et l'avoine sont également des aliments utiles pour renforcer la santé du foie, comme le souligne l'AOK. Ceux-ci favorisent la production de bile et aident à éliminer les toxines. Une prise de sang est recommandée comme mesure importante afin de vérifier régulièrement les valeurs hépatiques et d'agir rapidement contre d'éventuels amas graisseux.

Pour régénérer le foie, des changements de mode de vie sont essentiels : perdre du poids, faire régulièrement de l’exercice et éviter l’alcool peuvent conduire à une amélioration significative. Les premiers changements pourraient survenir après seulement quelques semaines, mais une guérison complète est réaliste tant qu’il n’y a pas de dommages avancés, comme l’indique l’AOK. Les personnes concernées doivent assumer la responsabilité de leur santé et se renseigner sur les adaptations nécessaires de leur alimentation. Une bonne nutrition est la clé de la guérison et doit donc être prise plus au sérieux, en particulier dans les groupes à haut risque.