Fedtleversygdom hos voksne og børn: Sådan redder du din lever!
Omkring en tredjedel af de voksne i Tyskland lider af fedtleversygdom. Lær hvordan kost og livsstil kan hjælpe.

Fedtleversygdom hos voksne og børn: Sådan redder du din lever!
I øjeblikket lider omkring en tredjedel af de voksne i Tyskland af ikke-alkoholisk fedtleversygdom (NAFL). Denne sygdom, som også forekommer hos børn - et ud af tre overvægtige børn er ramt - er den mest udbredte leversygdom i industrialiserede lande. Årsagerne til NAFL er forskellige, herunder usund kost, genetiske faktorer, mangel på motion, fedme, stort alkoholforbrug og diabetes mellitus.
Fedtleversygdom har ofte ingen symptomer og opdages ofte ved et uheld under ultralyd eller blodprøver. Selvom der i øjeblikket ikke er nogen medicin til at behandle det, kan leveren regenerere. De eneste terapeutiske tilgange er baseret på livsstilsændringer, herunder at reducere overskydende vægt, regelmæssig motion, undgå alkohol og ikke ryge. En kaloriefattig diæt med lavt fedtindhold anbefales, hvor grøntsager danner grundlaget. Proteinrige fødevarer og vegetabilske olier af høj kvalitet er også vigtige.
Ernæringstips til at helbrede fedtleversygdom
For at fremme leversundheden anbefales syv frugter med lavt sukkerindhold: blåbær, klementiner, avocado, brombær, æbler, appelsiner og blommer. Du bør dog undgå frugter rige på sukker såsom druer, ananas, bananer, mango og kirsebær. Desuden er sødede dåsefrugter, tørrede frugter, kandiserede frugter og frugtpuréer uegnede til leversundheden.
Den fuldstændige regression af en fedtlever er mulig, så længe der ikke er opstået følgeskader. Perioden for genopretning afhænger af sygdommens sværhedsgrad og eliminering af skadelige årsager; fuld genopretning kan forekomme i tre til fire uger. Tidlig opdagelse af fedtleversygdom er afgørende, især hos overvægtige og diabetikere. Leverblodværdierne bør testes regelmæssigt for at kunne reagere tidligt på ændringer, som f.eks. Fulda avis rapporteret. Yderligere information om dette emne kan også findes på Sundhedsinstituttet.