La stéatose hépatique en hausse : comment protéger votre foie des dangers !

La stéatose hépatique en hausse : comment protéger votre foie des dangers !

En Allemagne, environ un tiers des adultes souffrent de stéatose hépatique, également connue sous le nom de stéatose hépatique non alcoolique (NAFL). Cette maladie est la maladie du foie la plus courante dans les pays industrialisés et touche souvent les hommes. Il est choquant de constater qu’un enfant en surpoids sur trois souffre également d’une stéatose hépatique. Journal de Fulda signalé. Les causes de la NAFL sont diverses : elles vont d'une mauvaise alimentation et de facteurs génétiques au manque d'exercice et à l'obésité, en passant par le diabète sucré et une forte consommation d'alcool.

La maladie en elle-même est indolore, mais elle peut augmenter le risque d’autres problèmes de santé. Elle est souvent découverte accidentellement lors d’une échographie ou d’une analyse de sang, et il n’existe actuellement aucun médicament spécifique pour la traiter. Il y a cependant de l’espoir : le foie pourra se régénérer une fois les causes néfastes éliminées. Les changements de mode de vie constituent la seule option de traitement et comprennent un régime alimentaire faible en calories et en graisses, une activité physique régulière et l'évitement de l'alcool et des cigarettes.

Conseils nutritionnels pour lutter contre la stéatose hépatique

L’alimentation joue un rôle crucial dans la guérison et la détoxification du foie. Les légumes doivent constituer la base de votre alimentation quotidienne, complétés par des sources de protéines et des huiles végétales de haute qualité. Sept fruits peu sucrés sont particulièrement recommandés : les myrtilles, les clémentines, les avocats, les mûres, les pommes, les oranges et les prunes. En revanche, les fruits riches en sucre comme les raisins, les ananas, les bananes, les mangues et les cerises sont à éviter. De plus, les conseils Diététique Eberharter Évitez les fruits sucrés en conserve et les fruits secs car ils peuvent causer des dommages supplémentaires au foie.

Pour perdre du poids, un principe nutritionnel basé sur trois repas par jour est recommandé pour favoriser une glycémie « en vague ». Des pauses régulières entre les repas favorisent la perte de graisse. De plus, une alimentation équilibrée, riche en fibres et en sources modérées de protéines est d’une importance capitale.

Les aliments riches en sucre, comme les sodas et les bonbons, doivent être complètement évités afin de réduire la charge sur le foie. L'alcool est également un facteur de risque majeur et doit être évité autant que possible. Dans le même temps, la consommation d’huiles et de graisses végétales de haute qualité en quantités modérées doit être intégrée à l’alimentation pour soutenir la santé du foie.

La détection précoce de la stéatose hépatique est d’une grande importance. Les personnes en surpoids et les diabétiques en particulier devraient faire analyser régulièrement leurs valeurs sanguines hépatiques, car ces tests ne font pas partie des examens de routine.