Tukové ochorenie pečene na vzostupe: Ako sa chrániť a správne sa stravovať!

Približne tretina dospelých v Nemecku trpí stukovatením pečene, oficiálne známym ako nealkoholické stukovatenie pečene (NAFL). Toto ochorenie nie je bežné len medzi dospelými, ale postihuje aj deti: každé tretie dieťa s nadváhou má aj stukovatenie pečene. NAFL sa považuje za najčastejšie ochorenie pečene vo vyspelých krajinách a vyskytuje sa častejšie u mužov ako u žien noviny Fulda nahlásené.

Príčiny tohto ochorenia sú rôznorodé: významnú úlohu zohráva nezdravá strava, genetické faktory, nedostatok pohybu, obezita, veľká konzumácia alkoholu a diabetes mellitus. Ďalšou znepokojujúcou vlastnosťou je, že stukovatenie pečene je často bezbolestné a často sa zistí náhodne počas ultrazvuku alebo krvných testov. V súčasnosti neexistujú žiadne lieky na liečbu NAFL; Pečeň sa však môže obnoviť, ak sa odstránia príčiny.

Terapia a výživa pre tukové ochorenie pečene

Jedinou terapiou na liečbu stukovatenia pečene je podľa odborníkov zmena životného štýlu. To zahŕňa chudnutie, pravidelné cvičenie, vyhýbanie sa alkoholu a nefajčenie. Diéta by mala byť znížená na kalórie a s nízkym obsahom tuku. Dôležité je najmä to, aby mali diabetici dobrú reguláciu cukru v krvi. Základom stravy by mala byť zelenina, doplnená o zdroje bielkovín a kvalitné rastlinné oleje. Odporúča sa ovocie s nízkym obsahom cukru, ktoré môže pomôcť pri detoxikácii a liečbe pečene. Patria sem čučoriedky, klementínky, avokádo, černice, jablká, pomaranče a slivky.

Ovocie bohaté na cukor, ako je hrozno, ananás, banány a mango, by ste však mali konzumovať s mierou. Pre zdravie pečene sú nevhodné aj precukrované konzervované ovocie, sušené ovocie, kandizované ovocie a ovocné pyré. Nesprávna strava môže navyše viesť k narušeniu odbúravania tukov a detoxikačnej funkcie ako aj k zjazveniu pečene Jedzte rozumnejšie podrobne vysvetlené.

Veľký význam má včasná detekcia stukovatenia pečene. Pravidelné meranie pečeňových hodnôt sa odporúča najmä ľuďom s nadváhou a diabetikom, keďže tieto vyšetrenia nie sú súčasťou bežných vyšetrení. Ústup stukovatenia pečene závisí od závažnosti ochorenia a odstránenia škodlivých príčin; Zatiaľ čo úplné zotavenie môže byť možné za tri až štyri týždne, môže trvať aj niekoľko mesiacov, kým dosiahnete zdravú úroveň.