Focus op leververvetting: deze soorten fruit helpen de levergezondheid!

Focus op leververvetting: deze soorten fruit helpen de levergezondheid!

Ongeveer een derde van de volwassenen in Duitsland lijdt aan niet-alcoholische leververvetting (NAFL), een ziekte die ook steeds vaker bij kinderen wordt waargenomen - elk derde kind met overgewicht heeft leververvetting. Luidruchtig Fulda-krant NAFL is de meest voorkomende leverziekte in de geïndustrialiseerde landen en treft mannen vaker dan vrouwen. De oorzaken zijn divers en variëren van ongezonde voeding en overgewicht tot genetische factoren, diabetes mellitus en gebrek aan lichaamsbeweging.

In veel gevallen is leververvetting asymptomatisch, wat het risico op verdere ziekten vergroot. De ziekte wordt vaak per ongeluk ontdekt tijdens echografie of bloedonderzoek. Er zijn momenteel geen medicamenteuze behandelingen, maar de lever kan regenereren door veranderingen in levensstijl. Een gezonde levensstijl die onder meer gewichtsverlies, meer lichaamsbeweging, het vermijden van alcohol en het volgen van een vetarm en caloriearm dieet omvat, is van cruciaal belang. In het bijzonder moeten diabetici letten op een goede regulering van de bloedsuikerspiegel.

Dieet om leververvetting te genezen

Groenten moeten de basis van het dieet vormen, aangevuld met eiwitrijk voedsel en hoogwaardige plantaardige oliën. Vooral fruit met een laag suikergehalte wordt aanbevolen, omdat ze kunnen helpen de lever te ontgiften en te genezen. Deze omvatten:

• Heidelbeeren
• Clementinen
• Avocado
• Brombeeren
• Apfel
• Orange
• Pflaume

Het is ook raadzaam om fruit dat rijk is aan suiker te vermijden, zoals druiven, ananas, bananen, mango's en kersen. Gesuikerd fruit uit blik, gedroogd fruit, gekonfijt fruit en fruitpuree zijn ook niet geschikt voor de gezondheid van de lever.

Hoe Eet slimmer Volgens rapporten omvat het juiste dieet om leververvetting tegen te gaan een gewichtsverlies van ten minste 5% van het lichaamsgewicht en is dit cruciaal voor het herstelproces. Het eten van twee tot drie maaltijden per dag, het vermijden van frequente tussendoortjes en het consumeren van voedsel dat rijk is aan vezels, helpt ook bij de spijsvertering. Aanbevolen voedingsmiddelen zijn onder meer volkorenproducten, minimaal drie porties groenten per dag en 1-2 porties fruit. Onder andere witte bloemproducten en alcoholische dranken moeten worden vermeden.

Vroege detectie van leververvetting is cruciaal. Leverbloedwaarden moeten regelmatig worden getest, vooral bij mensen met overgewicht en diabetici, om de gezondheid van de lever te controleren en indien nodig actief actie te ondernemen.