Focus op leververvetting: deze zeven soorten fruit bevorderen de gezondheid van uw lever!

Ongeveer een derde van de volwassenen in Duitsland lijdt aan leververvetting, een van de meest voorkomende leverziekten in de geïndustrialiseerde landen. Vooral mannen worden vaak getroffen, terwijl elk derde kind met overgewicht ook aan deze ziekte lijdt. De redenen voor de ontwikkeling van niet-alcoholische leververvetting (NAFL) zijn gevarieerd en omvatten ongezonde voeding, genetische factoren, medicijnen, gebrek aan lichaamsbeweging, ernstig overgewicht en diabetes mellitus. Leververvetting blijft vaak asymptomatisch en wordt per ongeluk ontdekt tijdens echografie of bloedonderzoek.

Zoals de Fulda-krant gemeld, zijn er momenteel geen medicijnen beschikbaar om leververvetting te behandelen. De lever heeft echter het vermogen om te regenereren als de schadelijke oorzaken worden geëlimineerd. Aanbevolen veranderingen in levensstijl zijn onder meer het verliezen van overgewicht, meer bewegen, het vermijden van alcohol en roken. Een caloriearm en vetarm dieet is essentieel voor de regeneratie van de lever.

Voedingstips voor een gezonde lever

Groenten vormen de basis van een gezond voedingspatroon, aangevuld met hoogwaardige plantaardige oliën en eiwitrijke voedingsmiddelen zoals peulvruchten, noten, eieren, gevogelte en vis. Vooral de fruitkeuze speelt een belangrijke rol. Volgens de Instituut voor Gezondheid Zeven suikerarme vruchten worden in het bijzonder aanbevolen voor het genezen van de lever: bosbessen, clementines, avocado, bramen, appels, sinaasappels en pruimen. Fruit met een hoog suikergehalte, zoals druiven, ananas, bananen, mango's en kersen, moet worden vermeden. Gesuikerd fruit uit blik, gedroogd fruit, gekonfijt fruit en fruitpuree zijn ook niet geschikt voor de gezondheid van de lever.

De regressie van leververvetting hangt af van de ernst van de ziekte en de eliminatie van schadelijke factoren; Volledige genezing is realistisch zolang er geen gevolgschade is ontstaan. Vroegtijdige detectie van leververvetting is van cruciaal belang. Daarom wordt regelmatig onderzoek naar leverbloed aanbevolen, vooral bij mensen met overgewicht en diabetici. Langdurige obesitas kan tot ernstige complicaties leiden, zoals levercirrose of leverkanker.