Rasvamaksa Saksassa: Kuinka säästää maksasi oikealla ruokavaliolla!
Noin kolmannes saksalaisista kärsii rasvamaksasairauksista. Opi kuinka ruokavalio ja elämäntavat voivat auttaa maksan uudistumisessa.

Rasvamaksa Saksassa: Kuinka säästää maksasi oikealla ruokavaliolla!
Noin kolmasosa saksalaisista aikuisista kärsii alkoholittomasta rasvamaksataudista (NAFL). Tämä tila ei ole vain laajalle levinnyt, vaan se vaikuttaa myös lapsiin; Joka kolmannella ylipainoisella lapsella on rasvamaksa. NAFL on teollisuusmaiden yleisin maksasairaus. Sillä voi olla useita syitä, jotka vaihtelevat epäterveellisestä ruokavaliosta geneettisiin tekijöihin ja liikunnan puutteesta diabetes mellitukseen.
Rasvamaksasairaus esiintyy usein oireettomasti, mikä lisää riskiä, että potilaat eivät saa ajoissa hoitoa. Sairaus havaitaan usein vahingossa ultraääni- tai verikokeessa. Tällä hetkellä ei ole lääkkeitä NAFL:n hoitoon, mutta maksalla on kyky uusiutua. Elämäntapamuutokset ovat ainoa hoitovaihtoehto: ylipainoa tulee pudottaa, liikuntaa lisätään ja alkoholia ja tupakointia vältetään.
Ruokavalio rasvamaksasairauksiin
Vähäkalorinen ja vähärasvainen ruokavalio on ratkaisevan tärkeä paranemisen kannalta. Hyvä verensokerin säätely on erityisen tärkeää diabeetikoille. Ruokavalion perustan tulisi koostua vihanneksista, mutta myös proteiinilähteillä ja korkealaatuisilla kasviöljyillä on tärkeä rooli. Havaintojen mukaan Fulda sanomalehti Seitsemän vähäsokerista hedelmää voivat auttaa parantamaan maksaa: mustikat, klementiinit, avokado, karhunvatukat, omenat, appelsiinit ja luumut. Sokeripitoisia hedelmiä, kuten viinirypäleitä, ananaksia, banaaneja, mangoja ja kirsikoita, suositellaan vähemmän.
Lisäksi rasvamaksasairauksien terveelliseen ruokavalioon kuuluvat myös maksaystävällisiä ruokia, kuten AOK raportoitu. Näitä ovat avokado, joka suojaa maksaa myrkkyiltä, ja artisokka, joka edistää sapen tuotantoa ja myrkkyjen poistumista. Sitruuna edistää ruuansulatusta vedessä olevan mehun kautta, kun taas maidon ohdake voi vaikuttaa positiivisesti maksaan. Valkosipuli tukee maksan toimintaa myrkkyjä poistavalla vaikutuksellaan, ja kaura voi alentaa veren kolesterolitasoa kuidun beetaglukaanin ansiosta. On kuitenkin suositeltavaa neuvotella lääkärin kanssa ennen tällaisten elintarvikkeiden käyttöä yksilöllisen tilanteen selvittämiseksi.
Rasvamaksan taantuminen voi tapahtua 3-4 viikon kuluessa sairauden vakavuudesta ja haitallisten tekijöiden poistumisesta riippuen. Varhainen havaitseminen on siksi erittäin tärkeää; Ylipainoisten ja erityisesti diabeetikkojen tulisi testata maksan veriarvot säännöllisesti.