Leververvetting in Duitsland: hoe u uw lever kunt redden met het juiste dieet!

Leververvetting in Duitsland: hoe u uw lever kunt redden met het juiste dieet!

Ongeveer een derde van de volwassenen in Duitsland lijdt aan niet-alcoholische leververvetting (NAFL). Deze aandoening is niet alleen wijdverbreid, maar treft ook kinderen; Elk derde kind met overgewicht heeft een leververvetting. NAFL is de meest voorkomende leverziekte in geïndustrialiseerde landen. Het kan verschillende oorzaken hebben, variërend van ongezonde voeding tot genetische factoren en gebrek aan lichaamsbeweging tot diabetes mellitus.

Leververvetting komt vaak asymptomatisch voor, waardoor het risico groter wordt dat patiënten niet tijdig worden behandeld. De ziekte wordt vaak per ongeluk ontdekt tijdens echografie of bloedonderzoek. Er zijn momenteel geen medicijnen om NAFL te behandelen, maar de lever heeft het vermogen om te regenereren. Veranderingen in levensstijl zijn de enige behandelingsoptie: overgewicht moet verloren gaan, meer lichaamsbeweging en alcohol en roken moeten worden vermeden.

Dieet voor leververvetting

Een caloriearm en vetarm dieet is cruciaal voor genezing. Een goede regulering van de bloedsuikerspiegel is vooral belangrijk voor diabetici. De basis van het dieet moet bestaan ​​uit groenten, terwijl ook eiwitbronnen en hoogwaardige plantaardige oliën een belangrijke rol spelen. Volgens de bevindingen van Fulda-krant Zeven suikerarme vruchten kunnen de lever helpen genezen: bosbessen, clementines, avocado, bramen, appels, sinaasappels en pruimen. Suikerrijk fruit zoals druiven, ananas, bananen, mango's en kersen worden minder aanbevolen.

Bovendien omvat een gezond dieet voor leververvetting ook voedingsmiddelen met levervriendelijke effecten, zoals AOK gemeld. Deze omvatten avocado, die de lever beschermt tegen gifstoffen, en artisjok, die de galproductie en de verwijdering van gifstoffen bevordert. Citroen bevordert de spijsvertering door het sap in water, terwijl mariadistel positieve effecten op de lever kan hebben. Knoflook ondersteunt de lever met zijn ontgiftende werking, en haver kan het cholesterolgehalte in het bloed verlagen dankzij de bèta-glucaan uit vezels. Het is echter raadzaam om een ​​arts te raadplegen voordat u dergelijke voedingsmiddelen gebruikt, om uw individuele situatie te verduidelijken.

De regressie van een leververvetting kan binnen drie tot vier weken optreden, afhankelijk van de ernst van de ziekte en het verwijderen van schadelijke factoren. Vroegtijdige detectie is daarom van groot belang; Mensen met overgewicht en vooral diabetes moeten hun leverbloedwaarden regelmatig laten testen.