Fettlever i Tyskland: Så räddar du din lever med rätt kost!
Omkring en tredjedel av tyskarna lider av fettleversjukdom. Lär dig hur kost och livsstil kan hjälpa till att regenerera levern.

Fettlever i Tyskland: Så räddar du din lever med rätt kost!
Omkring en tredjedel av de vuxna i Tyskland lider av alkoholfri fettleversjukdom (NAFL). Detta tillstånd är inte bara utbrett utan drabbar också barn; Vart tredje överviktigt barn har en fettlever. NAFL är den vanligaste leversjukdomen i industriländer. Det kan ha en mängd olika orsaker, allt från ohälsosam kost till genetiska faktorer och brist på motion till diabetes mellitus.
Fettleversjukdom uppstår ofta asymtomatisk, vilket ökar risken för att patienter inte får behandling i tid. Sjukdomen upptäcks ofta av misstag vid ultraljud eller blodprov. Det finns för närvarande inga mediciner för att behandla NAFL, men levern har förmågan att regenerera. Livsstilsförändringar är det enda behandlingsalternativet: övervikt bör gå ner, motion öka och alkohol och rökning bör undvikas.
Diet för fettleversjukdom
En diet med lågt kaloriinnehåll och låg fetthalt är avgörande för läkning. God blodsockerreglering är särskilt viktig för diabetiker. Grunden i kosten bör bestå av grönsaker, medan proteinkällor och högkvalitativa vegetabiliska oljor också spelar en viktig roll. Enligt resultaten av Fulda tidning Sju frukter med låg sockerhalt kan hjälpa till att läka levern: blåbär, klementiner, avokado, björnbär, äpplen, apelsiner och plommon. Sockerrika frukter som vindruvor, ananas, bananer, mango och körsbär rekommenderas mindre.
Dessutom innehåller en hälsosam kost för fettleversjukdom även livsmedel med levervänliga effekter, som t.ex AOK rapporterad. Dessa inkluderar avokado, som skyddar levern från gifter, och kronärtskocka, som främjar gallproduktion och avlägsnande av gifter. Citron främjar matsmältningen genom sin juice i vatten, medan mjölktistel kan ha positiva effekter på levern. Vitlök stödjer levern med sin avgiftande effekt, och havre kan sänka kolesterolnivåerna i blodet tack vare deras fiber beta-glukan. Det är dock tillrådligt att konsultera en läkare innan du använder sådana livsmedel för att klargöra din individuella situation.
Regressionen av en fettlever kan inträffa inom tre till fyra veckor, beroende på sjukdomens svårighetsgrad och avlägsnande av skadliga faktorer. Tidig upptäckt är därför av stor betydelse; Personer som är överviktiga och har diabetes i synnerhet bör få sina leverblodvärden testade regelbundet.