Suche
Mein Konto
Cafea: riscuri pentru sănătate și doza zilnică recomandată dezvăluite
Aflați în articolul nostru cum afectează consumul de cafea organismul și când devin vizibile consecințele negative. Care sunt riscurile prea multă cafea și cât de mult este sănătoasă?
Cafea: riscuri pentru sănătate și doza zilnică recomandată dezvăluite
Efectele cafelei asupra corpului nostru sunt diverse și vizibile. Cafeaua este una dintre cele mai populare băuturi calde din Germania și se consumă în medie 3,5 căni pe zi. Acest consum ridicat ridică întrebarea când poate avea efecte negative asupra sănătății noastre.
De ce are cofeina un efect revigorant asupra noastră?
Cofeina este un stimulent care se leagă de anumite celule și molecule din organism pentru a bloca efectele adenozinei, mesagerul oboselii. Aceasta înseamnă că rămânem treji mai mult timp și mai concentrați. Cofeina stimulează funcțiile organismului, crește dorința de a acționa, dilată bronhiile și favorizează concentrarea. Cu toate acestea, efectele individuale și metabolismul cofeinei diferă de la o persoană la alta.
Recomandările pentru consumul zilnic de cafea
Potrivit Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA), dozele unice de până la 200 mg de cofeină și un aport zilnic total de 400 mg sunt sigure pentru adulții sănătoși. Se recomanda un consum maxim de 200 mg femeilor insarcinate si care alapteaza. Aceasta înseamnă aproximativ trei până la patru căni de cafea la filtru pe zi.
Efecte pozitive ale consumului moderat de cafea
Studiile arată că consumul zilnic de trei până la cinci căni de cafea poate reduce riscul de boli cronice precum boli cardiovasculare, diabet, cancer și Parkinson. Cafeaua are, de asemenea, un efect pozitiv asupra funcției pulmonare, mușchilor și performanței mentale.
Efectele negative ale consumului excesiv de cafea
Un studiu de la Universitatea din Australia de Sud arată că consumul a mai mult de șase căni de cafea pe zi poate crește riscul de boli de inimă cu până la 22%. Există, de asemenea, o legătură între consumul crescut de cafea și volumul redus al creierului, ceea ce poate crește riscul de demență. Chiar și consumul moderat de cafea poate provoca simptome precum insomnie, iritabilitate, arsuri la stomac și probleme digestive, în funcție de sensibilitatea individuală.
Prin urmare, este important să țineți cont de consumul de cafea și să acordați atenție toleranței individuale pentru a beneficia de efectele pozitive și pentru a evita consecințele negative.
Studii conexe:
Un studiu recent de la Universitatea din Australia de Sud arată cum consumul a mai mult de șase cești de cafea zilnic afectează riscul de boli de inimă.
Sursa imagine: © Izabela Magier/AdobeStock