Suche
Mein Konto
Kava: razkrita zdravstvena tveganja in priporočeni dnevni vnos
Kako uživanje kave vpliva na telo in kdaj se negativne posledice pokažejo, izveste v našem članku. Kakšna so tveganja preveč kave in koliko je zdravo?
Kava: razkrita zdravstvena tveganja in priporočeni dnevni vnos
Učinki kave na naše telo so raznoliki in opazni. Kava je ena izmed najbolj priljubljenih toplih pijač v Nemčiji in se v povprečju popije 3,5 skodelice na dan. Ta visoka poraba odpira vprašanje, kdaj ima lahko negativne učinke na naše zdravje.
Zakaj kofein na nas deluje poživljajoče?
Kofein je stimulans, ki se veže na določene celice in molekule v telesu ter blokira učinke prenašalca utrujenosti adenozina. To pomeni, da ostanemo budni dlje in bolj zbrani. Kofein spodbuja telesne funkcije, povečuje pripravljenost za delovanje, širi bronhije in spodbuja koncentracijo. Vendar se posamezni učinki in metabolizem kofeina razlikujejo od osebe do osebe.
Priporočila za dnevno uživanje kave
Po podatkih Evropske agencije za varnost hrane (EFSA) so enkratni odmerki do 200 mg kofeina in skupni dnevni vnos 400 mg varni za zdrave odrasle osebe. Za nosečnice in doječe matere se priporoča največ 200 mg. To ustreza približno trem do štirim skodelicam filter kave na dan.
Pozitivni učinki zmernega uživanja kave
Študije kažejo, da uživanje treh do petih skodelic kave na dan lahko zmanjša tveganje za kronične bolezni, kot so bolezni srca in ožilja, diabetes, rak in Parkinsonova bolezen. Kava pozitivno vpliva tudi na delovanje pljuč, mišice in mentalno zmogljivost.
Negativni učinki prekomernega uživanja kave
Študija Univerze v Južni Avstraliji kaže, da lahko uživanje več kot šestih skodelic kave na dan poveča tveganje za bolezni srca za do 22 odstotkov. Obstaja tudi povezava med povečanim uživanjem kave in zmanjšanim volumnom možganov, kar lahko poveča tveganje za demenco. Tudi zmerno uživanje kave lahko povzroči simptome, kot so nespečnost, razdražljivost, zgaga in prebavne težave, odvisno od individualne občutljivosti.
Zato je pomembno spremljati uživanje kave in biti pozoren na individualno toleranco, da bi izkoristili pozitivne učinke in se izognili negativnim posledicam.
Sorodne študije:
Nedavna študija Univerze Južne Avstralije kaže, kako pitje več kot šest skodelic kave dnevno vpliva na tveganje za bolezni srca.
Vir slike: © Izabela Magier/AdobeStock