Olivový olej: Tajná ochrana před demencí a Alzheimerovou chorobou!

Nedávná studie ukazuje, že každodenní konzumace olivového oleje může poskytnout významnou ochranu před demencí. Podle zpráv z Noviny Fulda a Soustředit V Německu v současnosti trpí demencí přibližně 1,8 milionu lidí, přičemž tento trend v následujících letech narůstá. Harvardská univerzita provedla rozsáhlou dlouhodobou studii s více než 92 000 účastníky, aby prozkoumala, jak může olivový olej ovlivnit riziko úmrtí na demenci.

Strava hraje ústřední roli v prevenci demence. Tato studie zjistila, že lidé, kteří konzumovali alespoň sedm gramů olivového oleje (asi čajová lžička) denně, měli o 28 procent nižší riziko úmrtí na demenci. Naproti tomu účastníci s nižší spotřebou olivového oleje měli vyšší úmrtnost. Zejména nahrazení pěti gramů nezdravých tuků, jako je margarín nebo majonéza, olivovým olejem, dokázalo snížit riziko demence až o 14 procent.

Role olivového oleje ve stravě

Olivový olej je bohatý na mononenasycené mastné kyseliny, polyfenoly a vitamín E, které pomáhají podporovat kardiovaskulární zdraví a mohou chránit před poklesem kognitivních funkcí. Německá společnost pro výživu doporučuje denní spotřebu oleje 10 až 15 gramů. Oekotest však upozorňuje na rozdíly v kvalitě olivových olejů, které mohou ovlivnit zdravotní přínosy.

Navíc bylo zjištěno, že středomořská strava bohatá na ovoce, zeleninu, ryby a rostlinné oleje chrání zdraví mozku. Doporučuje se také konzumace černého a zeleného čaje, protože tyto nápoje obsahují také polyfenoly, které podporují průtok krve do mozku.

Harvardská studie také zdůrazňuje další rizikové faktory demence, včetně nedostatku pohybu, poranění hlavy, alkoholu, vysokého krevního tlaku a cukrovky. Podle německé Alzheimer Society je průměrná délka života po diagnóze Alzheimerovy choroby kolem osmi let, přičemž lidé s pokročilou demencí jsou náchylnější k infekčním chorobám.