Ελαιόλαδο: Η μυστική προστασία από την άνοια και το Αλτσχάιμερ!

Μια πρόσφατη μελέτη δείχνει ότι η καθημερινή κατανάλωση ελαιολάδου μπορεί να προσφέρει σημαντική προστασία από την άνοια. Σύμφωνα με αναφορές από Εφημερίδα Fulda και Εστία Περίπου 1,8 εκατομμύρια άνθρωποι στη Γερμανία πάσχουν αυτήν τη στιγμή από άνοια, με αυτή την τάση να αυξάνεται τα επόμενα χρόνια. Το Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ διεξήγαγε μια εκτενή μακροχρόνια μελέτη με περισσότερους από 92.000 συμμετέχοντες για να εξετάσει πώς το ελαιόλαδο μπορεί να επηρεάσει τον κίνδυνο θανάτου από άνοια.

Η διατροφή παίζει κεντρικό ρόλο στην πρόληψη της άνοιας. Αυτή η μελέτη διαπίστωσε ότι τα άτομα που κατανάλωναν τουλάχιστον επτά γραμμάρια ελαιόλαδου (περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού) καθημερινά είχαν 28 τοις εκατό χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από άνοια. Αντίθετα, οι συμμετέχοντες με χαμηλότερη κατανάλωση ελαιολάδου είχαν υψηλότερη θνησιμότητα. Συγκεκριμένα, η αντικατάσταση πέντε γραμμαρίων ανθυγιεινών λιπαρών όπως η μαργαρίνη ή η μαγιονέζα με ελαιόλαδο ήταν σε θέση να μειώσει τον κίνδυνο άνοιας έως και 14%.

Ο ρόλος του ελαιολάδου στη διατροφή

Το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, πολυφαινόλες και βιταμίνη Ε, τα οποία συμβάλλουν στην προαγωγή της καρδιαγγειακής υγείας και μπορεί να προστατεύουν από τη γνωστική έκπτωση. Η Γερμανική Εταιρεία Διατροφής συνιστά την ημερήσια κατανάλωση λαδιού από 10 έως 15 γραμμάρια. Ωστόσο, η Oekotest επισημαίνει διαφορές στην ποιότητα των ελαιολάδων, οι οποίες μπορούν να επηρεάσουν τα οφέλη για την υγεία.

Επιπλέον, μια μεσογειακή διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, ψάρια και φυτικά έλαια έχει βρεθεί ότι είναι προστατευτική για την υγεία του εγκεφάλου. Η κατανάλωση μαύρου και πράσινου τσαγιού συνιστάται επίσης, καθώς αυτά τα ποτά περιέχουν επίσης πολυφαινόλες που προάγουν τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο.

Η μελέτη του Χάρβαρντ υπογραμμίζει επίσης άλλους παράγοντες κινδύνου για άνοια, όπως η έλλειψη άσκησης, οι τραυματισμοί στο κεφάλι, το αλκοόλ, η υψηλή αρτηριακή πίεση και ο διαβήτης. Σύμφωνα με τη Γερμανική Εταιρεία Αλτσχάιμερ, η μέση διάρκεια ζωής μετά τη διάγνωση του Αλτσχάιμερ είναι περίπου οκτώ χρόνια, με τα άτομα με προχωρημένη άνοια να είναι πιο επιρρεπή σε μολυσματικές ασθένειες.