Oliwa z oliwek: sekretna ochrona przed demencją i chorobą Alzheimera!

Niedawne badania pokazują, że codzienne spożywanie oliwy z oliwek może zapewnić znaczną ochronę przed demencją. Według doniesień z Gazeta Fulda I Centrum Obecnie na demencję cierpi w Niemczech około 1,8 miliona osób, a w nadchodzących latach tendencja ta będzie się nasilać. Uniwersytet Harvarda przeprowadził szeroko zakrojone, długoterminowe badanie z udziałem ponad 92 000 uczestników, aby sprawdzić, w jaki sposób oliwa z oliwek może wpływać na ryzyko śmierci z powodu demencji.

Dieta odgrywa kluczową rolę w zapobieganiu demencji. Badanie to wykazało, że u osób, które spożywały co najmniej siedem gramów oliwy z oliwek (około łyżeczki) dziennie, ryzyko śmierci z powodu demencji było o 28% niższe. Natomiast uczestnicy spożywający mniejsze spożycie oliwy z oliwek mieli wyższą śmiertelność. W szczególności zastąpienie pięciu gramów niezdrowych tłuszczów, takich jak margaryna czy majonez, oliwą z oliwek mogło zmniejszyć ryzyko demencji nawet o 14 procent.

Rola oliwy z oliwek w diecie

Oliwa z oliwek jest bogata w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, polifenole i witaminę E, które wspomagają zdrowie układu krążenia i mogą chronić przed pogorszeniem funkcji poznawczych. Niemieckie Towarzystwo Żywienia zaleca dzienne spożycie oleju na poziomie od 10 do 15 gramów. Oekotest wskazuje jednak na różnice w jakości oliwy z oliwek, które mogą mieć wpływ na walory zdrowotne.

Ponadto stwierdzono, że dieta śródziemnomorska bogata w owoce, warzywa, ryby i oleje roślinne chroni zdrowie mózgu. Zaleca się również spożywanie czarnej i zielonej herbaty, ponieważ napoje te zawierają również polifenole, które wspomagają przepływ krwi do mózgu.

Badanie Harvardu podkreśla również inne czynniki ryzyka demencji, w tym brak ruchu, urazy głowy, alkohol, wysokie ciśnienie krwi i cukrzycę. Według Niemieckiego Towarzystwa Alzheimerowskiego średnia długość życia po zdiagnozowaniu choroby Alzheimera wynosi około ośmiu lat, przy czym osoby z zaawansowaną demencją są bardziej podatne na choroby zakaźne.