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Azeite: A proteção secreta contra a demência e o Alzheimer!
Os pesquisadores mostram que o azeite pode reduzir o risco de demência. A dieta mediterrânea promove a saúde do cérebro.
Azeite: A proteção secreta contra a demência e o Alzheimer!
Um estudo recente mostra que o consumo diário de azeite pode proporcionar uma proteção significativa contra a demência. De acordo com relatos de Jornal Fulda e Foco Cerca de 1,8 milhões de pessoas na Alemanha sofrem atualmente de demência, com esta tendência a aumentar nos próximos anos. A Universidade de Harvard conduziu um extenso estudo de longo prazo com mais de 92.000 participantes para examinar como o azeite pode influenciar o risco de morrer de demência.
A dieta desempenha um papel central na prevenção da demência. Este estudo descobriu que as pessoas que consumiam pelo menos sete gramas de azeite (cerca de uma colher de chá) diariamente tinham um risco 28% menor de morrer de demência. Em contrapartida, os participantes com menor consumo de azeite apresentaram maior mortalidade. Em particular, a substituição de cinco gramas de gorduras prejudiciais à saúde, como margarina ou maionese, por azeite foi capaz de reduzir o risco de demência em até 14%.
O papel do azeite na dieta alimentar
O azeite é rico em ácidos graxos monoinsaturados, polifenóis e vitamina E, que ajudam a promover a saúde cardiovascular e podem proteger contra o declínio cognitivo. A Sociedade Alemã de Nutrição recomenda um consumo diário de óleo de 10 a 15 gramas. No entanto, a Oekotest aponta diferenças na qualidade dos azeites, que podem influenciar os benefícios para a saúde.
Além disso, descobriu-se que uma dieta mediterrânea rica em frutas, vegetais, peixes e óleos vegetais protege a saúde do cérebro. O consumo de chá preto e verde também é recomendado, pois essas bebidas também contêm polifenóis que promovem o fluxo sanguíneo para o cérebro.
O estudo de Harvard também destaca outros fatores de risco para demência, incluindo falta de exercício, lesões na cabeça, álcool, hipertensão e diabetes. De acordo com a Sociedade Alemã de Alzheimer, a expectativa de vida média após o diagnóstico de Alzheimer é de cerca de oito anos, sendo as pessoas com demência avançada mais suscetíveis a doenças infecciosas.