Olivový olej: Tajná ochrana pred demenciou a Alzheimerovou chorobou!

Nedávna štúdia ukazuje, že denná konzumácia olivového oleja môže poskytnúť významnú ochranu pred demenciou. Podľa správ z noviny Fulda a Zamerajte sa V súčasnosti trpí demenciou približne 1,8 milióna ľudí v Nemecku, pričom tento trend v nasledujúcich rokoch narastá. Harvardská univerzita uskutočnila rozsiahlu dlhodobú štúdiu s viac ako 92 000 účastníkmi, aby preskúmala, ako môže olivový olej ovplyvniť riziko úmrtia na demenciu.

Strava zohráva ústrednú úlohu v prevencii demencie. Táto štúdia zistila, že ľudia, ktorí konzumovali aspoň sedem gramov olivového oleja (asi čajová lyžička) denne, mali o 28 percent nižšie riziko úmrtia na demenciu. Naopak, účastníci s nižšou spotrebou olivového oleja mali vyššiu úmrtnosť. Najmä nahradenie piatich gramov nezdravých tukov ako margarín alebo majonéza olivovým olejom dokázalo znížiť riziko demencie až o 14 percent.

Úloha olivového oleja v strave

Olivový olej je bohatý na mononenasýtené mastné kyseliny, polyfenoly a vitamín E, ktoré pomáhajú podporovať kardiovaskulárne zdravie a môžu chrániť pred zhoršením kognitívnych funkcií. Nemecká spoločnosť pre výživu odporúča dennú spotrebu oleja 10 až 15 gramov. Oekotest však poukazuje na rozdiely v kvalite olivových olejov, ktoré môžu ovplyvniť zdravotné benefity.

Okrem toho sa zistilo, že stredomorská strava bohatá na ovocie, zeleninu, ryby a rastlinné oleje chráni zdravie mozgu. Konzumácia čierneho a zeleného čaju sa tiež odporúča, pretože tieto nápoje obsahujú aj polyfenoly, ktoré podporujú prietok krvi do mozgu.

Harvardská štúdia poukazuje aj na ďalšie rizikové faktory demencie, vrátane nedostatku pohybu, poranení hlavy, alkoholu, vysokého krvného tlaku a cukrovky. Podľa nemeckej Alzheimerovej spoločnosti je priemerná dĺžka života po diagnostikovaní Alzheimera okolo osem rokov, pričom ľudia s pokročilou demenciou sú náchylnejší na infekčné choroby.