Suche
Mein Konto
Šećer i mozak: opasnosti za pamćenje i zdravlje
Saznajte kako šećer oštećuje mozak i može pridonijeti razvoju demencije i Alzheimerove bolesti. Savjeti za zdravu prehranu.
Šećer i mozak: opasnosti za pamćenje i zdravlje
Opasnost od visoke konzumacije šećera za zdravlje
Potrošnja šećera posljednjih je godina značajno porasla, pa se u Njemačkoj u prosjeku pojede 33 kilograma šećera godišnje. To je gotovo dvostruko više od preporučenog unosa od 18 kilograma njemačkog društva za prehranu (DGE). Dok je veza između šećera, dijabetesa i pretilosti dobro poznata, veza između šećera i bolesti mozga često se zanemaruje.
Šećer kao neurotoksična tvar
Prema stručnjacima, uključujući prof. Franka Erbgutha iz Njemačke zaklade za srce, šećer je neurotoksična tvar koja oštećuje živčane stanice. To oštećenje može biti posljedica velike konzumacije šećera, što značajno povećava rizik od ozbiljnih bolesti kao što su Alzheimerova bolest, demencija i moždani udar. Posebno je pogođen hipokampus, područje mozga koje je ključno za pamćenje i učenje.
Dugoročne posljedice i upalni procesi
Opasnosti prehrane s puno šećera nadilaze kratkoročne gubitke performansi. Pretjerani unos šećera može izazvati upalne procese u tijelu koji negativno utječu na metabolizam inzulina. Ovi procesi potiču taloženje u žilama koje krvlju opskrbljuju mozak i time povećavaju rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Prevencija kroz zdrav način života
Svjesniji pristup šećeru i općenito zdraviji stil života mogli bi pomoći u smanjenju rizika od neurodegenerativnih bolesti. To uključuje ne samo smanjenje konzumacije šećera, već i integraciju zdravih životnih navika koje mogu imati pozitivan učinak na kognitivne sposobnosti.
Važni uvidi u potrošnju šećera
Ključno je biti svjestan dugoročnih učinaka konzumacije šećera. Dok šećer služi kao kratkoročni izvor energije i potencijalno može povećati mentalnu izvedbu, prekomjerna konzumacija dugoročno dovodi do pogoršanja kognitivnih sposobnosti. Uravnotežena prehrana i aktivan stil života ključni su za promicanje zdravlja i smanjenje rizika od pretilosti i povezanih bolesti.