Soolestiku mikrobioom on vastu peamistele muutustele, mis on põhjustatud pähklirikkast toitumisest

Soolestiku mikrobioom on vastu peamistele muutustele, mis on põhjustatud pähklirikkast toitumisest

Kui palju mandleid või kreeka pähkleid peate oma soolestiku muutmiseks näksima? Uued uuringud näitavad tegelikke, tagasihoidlikke mõjusid ja seda, miks enamik terveid sisikondi suurtele muutustele vastu peavad.

Uuring: pähklite tarbimise mõju soolestiku mikrobioomi koostisele ja soolestiku funktsioonile täiskasvanutel: süstemaatiline ülevaade ja metaanalüüs. Foto krediit: Natallia Ploskaya / Shutterstock.com

Ajakirjas avaldatud kliiniliste uuringute süstemaatiline ülevaade ja metaanalüüsEdusammud toitumisesnäitas, et pähklite tarbimisel on soolestiku mikrobiotale ja üldisele soolestiku tervisele vaid tagasihoidlik mõju.

taustal

Pähklid on toitainetega rikastatud toidud, milles on vähe küllastunud rasvu ja palju küllastumata rasvu, vitamiine, mineraale, valke, kiudaineid ja bioaktiivseid ühendeid, nagu polüfenoole.

Pähklid on paljude tervislike toitumisharjumuste kesksed komponendid, näiteks: Need dieedid on tuntud oma tervisega seotud eeliste poolest, näiteks: B. vähendavad diabeedi, südame-veresoonkonna haiguste ja kognitiivsete häirete riski. Pähklid toimivad ka alternatiivse taimse valguallikana säästvas toitumises.

Pähklite toimimist uurivad uuringud on näidanud, et pähklites sisalduvad polüfenoolid ja kiudained toimivad soolestikus bakteriaalse fermentatsiooni substraatidena, mis viib teatud potentsiaalselt põletikuvastaste kasulike bakterite vohamise suurenemiseni. Teisisõnu, pähklite kasulikkus tervisele on seotud nende prebiootilise mõjuga soolestiku mikrobiota koostisele, mitmekesisusele ja funktsionaalsusele.

Selle süstemaatilise ülevaate eesmärk oli igakülgselt hinnata pähklite mõju soolestiku mikrobiota koostisele ja soolestiku mikrobiotast pärinevatele metaboliitidele täiskasvanutel. Teine eesmärk oli uurida pähklite mõju soolestiku talitlusele ja sümptomitele.

Ülevaade hõlmas 28 sekkumiskatset, milles uuriti pähklite sekkumiste mõju mikrobiota mitmekesisusele, spetsiifilistele bakterite arvukusele, seedetrakti sümptomitele, soolestiku läbilaskvusele, väljaheite pH-le, väljaheite niiskusele ja lühikese ahelaga rasvhapete (SCFAS) kontsentratsioonidele.

Tulemused

Selles hiljutiste sekkumisuuringute süstemaatilises ülevaates leiti, et pähklite sekkumiste mõju soolestiku mikrobiotale ja üldisele soolestiku tervisele on enamasti tagasihoidlik ja väga varieeruv.

Valitud uuringutes uuriti peamiselt mandlite, kreeka pähklite, maapähklite, pistaatsiapähklite ja brasiilia pähklite mõju, kõige rohkem uuriti mandleid.

Kokku 19 uuringus uuriti pähklite sekkumise mõju soolestiku mikrobiota alfa- ja beeta-erinevusele. Enamik neist uuringutest ei näidanud olulisi erinevusi pärast pähklite sekkumist. See näitab, et soolestiku mikrobiota üldine struktuur ja mitmekesisus on suures osas vastupidavad pähklite tarbimisest tulenevatele muutustele ning kõik mõjud on tõenäoliselt pigem peened kui laialt levinud.

Soolestiku mikrobiota koostise katsetulemuste vahel täheldati märkimisväärset erinevust. Bakterikoosluse suuruse laiaulatuslike muutuste asemel teatas enamik uuringuid selektiivsetest ja pähklispetsiifilistest reaktsioonidest teatud bakteripopulatsioonides.

Pähkli sekkumise kõige järjekindlamat mõju täheldati bakteriperekondadeleClostridiumJaRoseburie. Kuid nende muutuste suund ja ulatus ei olnud erinevate pähklitüüpide lõikes järjepidevad ning isegi mõjude ilmnemisel olid muutused väikesed ja nende kliiniline tähtsus on ebakindel.

Uuringud, mis uurivad mandli ja pähkli sekkumistRoseburie. Seevastu segatud pähklisekkumist uurinud uuringud ei näidanud olulisi mõjusid. Sarnaselt uuriti uuringuid, mis uurisid mandli või pähkli sekkumise mõjuBifidobakterSagedus andis erinevaid tulemusi.

Need tähelepanekud näitavad, et erinevat tüüpi pähklid võivad teatud soolestiku bakterite populatsioone erinevalt mõjutada. Sellised erinevad mõjud on tingitud eri tüüpi pähklite toitekoostise, eriti nende kiudainete ja polüfenoolide sisalduse erinevusest.

Viis uuringut, milles uuriti pähklite sekkumise mõju väljaheidete SCFA-dele, näitasid olulist positiivset mõju ainult propionaadile, ilma märkimisväärset mõju atsetaadile ega butüraadile. Erinevatest pähklitest põhjustas mandlite, sarapuupähklite ja pistaatsiapähklite tarbimine oluliselt madalama SCFA taseme kui india pähklid. Selle erinevuse võib seostada glükoosikontsentratsioonide erinevustega. Kuid isegi propionaadi suurenemine oli üldiselt väike.

PH-d ja soolestiku läbilaskvust uurivad uuringud ei näidanud pähklite sekkumise olulist mõju. Seevastu kaks uuringut teatasid pähklite sekkumise kahjulikust mõjust väljaheite niiskusele. See tähendab, et mõnel juhul seostati pähklite sekkumist kontrollidega võrreldes madalama väljaheite niiskusega. Selle leiu kliiniline mõju on ebaselge.

Seoses seedetrakti sümptomitega teatasid kaks uuringut mandlite sekkumise kasulikest mõjudest kõhukinnisusele. Ainult ühes uuringus teatati mandlite sekkumise sarnasest kasulikust mõjust refluksile ja kõhulahtisusele.

Eelkõige ei täheldatud neid eeliseid kõigis uuringutes ja segatud pähklisekkumised ei näidanud järjekindlat kõhukinnisuse ega muude seedetrakti sümptomite paranemist. Üldiselt olid seedetrakti sümptomite muutused piiratud ja võivad üldiselt tervetel täiskasvanutel olla kliiniliselt olulised.

Pähklite sekkumiste tugeva mõju puudumine soolestiku tervisele võib olla tingitud mitmest tegurist, sealhulgas uuringupopulatsiooni omadustest, sekkumiste pikkusest ja kasutatavatest pähklite töötlemismeetoditest. Selle süstemaatilise ülevaate ja metaanalüüsi jaoks valitud uuringud hõlmasid peamiselt terveid inimesi, kellel oli suhteliselt väike algne seedetrakti sümptomite koormus ja mis piirasid paranemisvõimalusi pähklite sekkumisega.

Lisaks värvati mõned katsed harjumuspäraseid pähklitarbijaid, mis võib takistada olulist mõju soolestiku mikrobiotale, kuna need inimesed võivad nende toidukomponentidega harjuda.

Täheldatud heterogeensus uuringu ülesehituses rõhutab vajadust standardiseeritud meetodite järele, et hinnata erinevate pähklitüüpide spetsiifilist mõju soolestiku mikroobide koostisele ja funktsioonile. See aitab selgitada mehhanisme, mille abil teatud tüüpi pähklid aitavad kaasa soolestiku tervisele, ja annab teavet toitumissoovituste kohta. Sekkumise kestuse, osalejate tervisliku seisundi, pähklite töötlemise ja mikrobiota mõõtmismeetodite varieeruvus aitasid tõenäoliselt kaasa ebajärjekindlatele tulemustele.

Ülevaate tähelepanekud rõhutavad ka vajadust suurte, hästi kavandatud randomiseeritud kontrollitud uuringute järele, et määrata kindlaks annuse-vastuse mõjud ja pikaajalised muutused soolestiku mikrobiotas vastusena erinevatele pähklisortidele. Uuringute meetodite standardimine ja uurimine, kas täheldatud mikrobiota muutused toovad kaasa olulist kasu tervisele, on tulevaste uuringute jaoks hädavajalikud.

Laadige kohe alla oma PDF-koopia!

Allikad: