Le microbiome intestinal résiste aux changements clés provoqués par un régime riche en noix

Le microbiome intestinal résiste aux changements clés provoqués par un régime riche en noix

Combien d’amandes ou de noix faut-il grignoter pour transformer son intestin ? De nouvelles recherches montrent les effets réels et modestes et pourquoi la plupart des intestins sains résistent aux grands changements.

Étude : Les effets de la consommation de noix sur la composition du microbiome intestinal et la fonction intestinale chez les adultes : une revue systématique et une méta-analyse. Crédit photo : Natallia Ploskaya/Shutterstock.com

Une revue systématique et une méta-analyse des essais cliniques publiées dans le JournalAvancées en matière de nutritionont montré que la consommation de noix n’a qu’un impact modeste sur le microbiote intestinal et la santé intestinale globale.

arrière-plan

Les noix sont des aliments enrichis sur le plan nutritionnel, faibles en graisses saturées et riches en graisses insaturées, vitamines, minéraux, protéines, fibres et composés bioactifs tels que les polyphénols.

Les noix sont des éléments centraux de nombreuses habitudes alimentaires saines, telles que : Ces régimes sont connus pour leurs bienfaits pour la santé tels que : B. des risques réduits de diabète, de maladies cardiovasculaires et de troubles cognitifs. Les noix servent également de source alternative de protéines végétales dans les régimes alimentaires durables.

Des études examinant le fonctionnement des noix ont montré que les polyphénols et les fibres présents dans les noix servent de substrats pour la fermentation bactérienne dans l'intestin, entraînant une prolifération accrue de certaines bactéries bénéfiques potentiellement anti-inflammatoires. En d’autres termes, les bienfaits des noix pour la santé sont associés à leurs effets prébiotiques sur la composition, la diversité et la fonctionnalité du microbiote intestinal.

Cette revue systématique a été conçue pour évaluer de manière exhaustive les effets des noix sur la composition du microbiote intestinal et les métabolites dérivés du microbiote intestinal chez les adultes. Un autre objectif était d’étudier les effets des noix sur la fonction et les symptômes intestinaux.

La revue comprenait 28 essais d'intervention qui examinaient les effets des interventions à base de noix sur la diversité du microbiote, l'abondance bactérienne spécifique, les symptômes gastro-intestinaux, la perméabilité intestinale, le pH fécal, l'humidité fécale et les concentrations d'acides gras à chaîne courte (SCFAS).

Résultats

Cette revue systématique des études d'intervention récentes a révélé des effets pour la plupart modestes et très variables des interventions à base de noix sur le microbiote intestinal et la santé intestinale globale.

Les études sélectionnées ont principalement examiné les effets des amandes, des noix, des cacahuètes, des pistaches et des noix du Brésil, les amandes étant les plus étudiées.

Au total, 19 études ont examiné les effets des interventions à base de noix sur les diversités alpha et bêta du microbiote intestinal. La plupart de ces études n’ont signalé aucune différence significative après les interventions sur les noix. Cela indique que la structure globale et la diversité du microbiote intestinal sont largement résistantes à la modification par la consommation de noix et que tout effet est susceptible d’être subtil plutôt que généralisé.

Une variation considérable a été observée entre les résultats expérimentaux concernant la composition du microbiote intestinal. Au lieu de changements importants dans la taille de la communauté bactérienne, la plupart des études ont rapporté des réponses sélectives et spécifiques aux noix dans certaines populations bactériennes.

L’impact le plus constant de l’intervention sur les noix a été observé sur les genres bactériensClostridiumEtRoseburie. Cependant, la direction et l'ampleur de ces changements n'étaient pas cohérentes entre les différents types de noix et même lorsque des effets étaient observés, les changements étaient faibles et leur signification clinique est incertaine.

Études examinant les interventions sur les amandes et les noixRoseburie. En revanche, les études examinant les interventions à base de mélanges de noix n’ont signalé aucun effet significatif. De même, des études examinant les effets de l'intervention sur les amandes ou les noix ont examinéBifidobactérieLa fréquence a produit des résultats mitigés.

Ces observations montrent que différents types de noix peuvent affecter différemment des populations bactériennes intestinales spécifiques. Ces effets différents peuvent être attribués à la variation de la composition nutritionnelle des différents types de noix, en particulier à leur teneur en fibres et en polyphénols.

Cinq études examinant l'impact des interventions à base de noix sur les AGCC fécaux ont montré un effet positif significatif uniquement sur le propionate, sans effet significatif sur l'acétate ou le butyrate. Parmi diverses noix, la consommation d’amandes, de noisettes et de pistaches a entraîné des niveaux d’AGCC significativement inférieurs à ceux des noix de cajou. Cette variation peut être attribuée aux différences de concentrations de glucose. Cependant, même les augmentations observées du propionate étaient généralement faibles.

Les études examinant le pH et la perméabilité intestinale n’ont signalé aucun effet significatif des interventions à base de noix. En revanche, deux études ont rapporté des effets néfastes des interventions à base de noix sur l’humidité fécale. Cela signifie que dans certains cas, les interventions sur les noix étaient associées à une humidité fécale plus faible par rapport aux contrôles. Les implications cliniques de cette découverte ne sont pas claires.

Concernant les symptômes gastro-intestinaux, deux études ont rapporté les effets bénéfiques de l’intervention sur les amygdales sur la constipation. Une seule étude a rapporté un effet bénéfique similaire de l’intervention sur les amygdales sur le reflux et la diarrhée.

Notamment, ces avantages n’ont pas été observés dans toutes les études, et les interventions à base de noix mélangées n’ont pas montré d’amélioration constante de la constipation ou d’autres symptômes gastro-intestinaux. Dans l’ensemble, les modifications des symptômes gastro-intestinaux étaient limitées et peuvent être cliniquement significatives chez les adultes généralement en bonne santé.

L'absence d'effets marqués des interventions à base de noix sur la santé intestinale peut être attribuée à plusieurs facteurs, notamment les caractéristiques de la population étudiée, la durée des interventions et les méthodes variables de transformation des noix utilisées. Les études sélectionnées pour cette revue systématique et méta-analyse incluaient principalement des individus en bonne santé présentant une charge initiale de symptômes gastro-intestinaux relativement faible et des possibilités d'amélioration limitées grâce aux interventions à base de noix.

En outre, certaines expériences ont recruté des consommateurs habituels de noix, ce qui pourrait entraver des effets significatifs sur le microbiote intestinal, car ces personnes pourraient s’habituer à ces composants alimentaires.

L’hétérogénéité observée dans la conception des études met en évidence la nécessité de méthodes standardisées pour évaluer les effets spécifiques de différents types de noix sur la composition et la fonction microbiennes intestinales. Cela aidera à clarifier les mécanismes par lesquels certains types de noix contribuent à la santé intestinale et à éclairer les recommandations alimentaires. La variabilité de la durée de l'intervention, de l'état de santé des participants, de la transformation des noix et des techniques de mesure du microbiote a probablement contribué à des résultats incohérents.

Les observations de la revue mettent également en évidence la nécessité de mener des essais contrôlés randomisés à grande échelle et bien conçus pour déterminer les effets dose-réponse et les changements à long terme du microbiote intestinal en réponse à différentes variétés de noix. Il sera essentiel pour les recherches futures de normaliser les méthodes d’une étude à l’autre et d’examiner si les changements observés dans le microbiote entraînent des bénéfices significatifs pour la santé.

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Sources :