Probavni mikrobiom odolijeva ključnim promjenama uzrokovanim prehranom bogatom orašastim plodovima

Probavni mikrobiom odolijeva ključnim promjenama uzrokovanim prehranom bogatom orašastim plodovima

Koliko badema ili oraha trebate grickati kako biste transformirali svoja crijeva? Novo istraživanje pokazuje stvarne, skromne učinke i zašto većina zdravih crijeva odolijeva velikim promjenama.

Studija: Učinci unosa orašastih plodova na sastav crijevnog mikrobioma i crijevnu funkciju kod odraslih: sustavni pregled i meta-analiza. Autor fotografije: Natallia Ploskaya/Shutterstock.com

Sustavni pregled i meta-analiza kliničkih ispitivanja objavljenih u časopisuNapredak u prehranipokazalo je da unos orašastih plodova ima samo skroman utjecaj na crijevnu mikrobiotu i cjelokupno zdravlje crijeva.

pozadina

Orašasti plodovi su nutritivno obogaćena hrana s niskim udjelom zasićenih masnoća i visokim udjelom nezasićenih masnoća, vitamina, minerala, proteina, vlakana i bioaktivnih spojeva poput polifenola.

Orašasti plodovi su središnje komponente u mnogim obrascima zdrave prehrane, kao što su: Ove su dijete poznate po svojim zdravstvenim prednostima kao što su: B. smanjeni rizici od dijabetesa, kardiovaskularnih bolesti i kognitivnih poremećaja. Orašasti plodovi također služe kao alternativni izvor proteina biljnog porijekla u održivoj prehrani.

Studije koje su ispitivale djelovanje orašastih plodova pokazale su da polifenoli i vlakna prisutni u orašastim plodovima služe kao supstrati za bakterijsku fermentaciju u crijevima, što dovodi do povećane proliferacije određenih potencijalno protuupalnih korisnih bakterija. Drugim riječima, zdravstvene prednosti orašastih plodova povezane su s njihovim prebiotičkim učincima na sastav, raznolikost i funkcionalnost crijevne mikrobiote.

Ovaj sustavni pregled osmišljen je za sveobuhvatnu procjenu učinaka orašastih plodova na sastav crijevne mikrobiote i metabolite koji potiču iz crijevne mikrobiote kod odraslih. Drugi cilj bio je proučavanje učinaka orašastih plodova na crijevnu funkciju i simptome.

Pregled je uključivao 28 intervencijskih ispitivanja koja su ispitivala učinke intervencija orašastim plodovima na raznolikost mikrobiote, specifičnu brojnost bakterija, gastrointestinalne simptome, crijevnu propusnost, fekalni pH, fekalnu vlagu i koncentracije kratkolančanih masnih kiselina (SCFAS).

Rezultati

Ovaj sustavni pregled nedavnih intervencijskih studija otkrio je uglavnom skromne i vrlo varijabilne učinke intervencija orašastim plodovima na crijevnu mikrobiotu i cjelokupno zdravlje crijeva.

Odabrane studije uglavnom su ispitivale djelovanje badema, oraha, kikirikija, pistacija i brazilskih oraha, a najviše su proučavani bademi.

Ukupno 19 studija ispitivalo je učinke intervencija orašastim plodovima na alfa i beta raznolikost crijevne mikrobiote. Većina ovih studija nije izvijestila o značajnim razlikama nakon intervencija s orašastim plodovima. To ukazuje na to da je ukupna struktura i raznolikost crijevne mikrobiote u velikoj mjeri otporna na modifikaciju konzumacijom orašastih plodova i svi će učinci vjerojatno biti suptilni, a ne rasprostranjeni.

Uočene su značajne varijacije između eksperimentalnih rezultata u pogledu sastava crijevne mikrobiote. Umjesto širokih promjena u veličini bakterijske zajednice, većina studija je izvijestila o selektivnim i specifičnim odgovorima u određenim bakterijskim populacijama.

Najdosljedniji učinak intervencije orašastim plodovima primijećen je na bakterijske rodoveClostridiumIRoseburie. Međutim, smjer i veličina ovih promjena nisu bili dosljedni među različitim vrstama orašastih plodova, a čak i kada su se vidjeli učinci, promjene su bile male i njihov je klinički značaj neizvjestan.

Studije koje ispituju intervencije badema i orahaRoseburie. Nasuprot tome, studije koje su ispitivale miješane intervencije orašastim plodovima nisu pokazale značajne učinke. Slično su ispitane studije koje su ispitivale učinke zahvata bademima ili orahomBifidobakterijaUčestalost je dala mješovite rezultate.

Ova zapažanja pokazuju da različite vrste orašastih plodova mogu različito utjecati na određene populacije crijevnih bakterija. Takvi različiti učinci mogu se pripisati varijacijama u nutritivnom sastavu različitih vrsta orašastih plodova, posebice njihovom sadržaju vlakana i polifenola.

Pet studija koje su ispitivale utjecaj intervencija orašastim plodovima na fekalne SCFA pokazalo je značajan pozitivan učinak samo na propionat, bez značajnih učinaka na acetat ili butirat. Među raznim orašastim plodovima, unos badema, lješnjaka i pistacija uzrokovao je znatno niže razine SCFA od indijskih oraščića. Ova se varijacija može pripisati razlikama u koncentracijama glukoze. Međutim, čak su i opažena povećanja propionata općenito bila mala.

Studije koje su ispitivale pH i crijevnu propusnost nisu izvijestile o značajnim učincima intervencija orašastim plodovima. Nasuprot tome, dvije studije su izvijestile o štetnim učincima intervencija orašastim plodovima na vlagu izmeta. To znači da su u nekim slučajevima intervencije orašastim plodovima bile povezane s nižom fekalnom vlagom u usporedbi s kontrolama. Kliničke implikacije ovog nalaza nisu jasne.

Što se tiče gastrointestinalnih simptoma, dvije su studije izvijestile o povoljnim učincima intervencije na krajnicima na zatvor. Samo je jedna studija izvijestila o sličnom blagotvornom učinku intervencije na krajnicima na refluks i proljev.

Značajno je da ove dobrobiti nisu primijećene u svim studijama, a intervencije s miješanim orašastim plodovima nisu pokazale dosljedna poboljšanja kod zatvora ili drugih GI simptoma. Sveukupno, promjene GI simptoma bile su ograničene i mogu biti klinički značajne u općenito zdravih odraslih osoba.

Nedostatak snažnih učinaka intervencija orašastim plodovima na zdravlje crijeva može se pripisati nekoliko čimbenika, uključujući karakteristike ispitivane populacije, duljinu intervencija i korištene različite metode obrade orašastih plodova. Studije odabrane za ovaj sustavni pregled i meta-analizu uključivale su primarno zdrave pojedince s relativno niskim početnim opterećenjem gastrointestinalnim simptomima i ograničenom mogućnošću poboljšanja s intervencijama orašastim plodovima.

Osim toga, neki su eksperimenti regrutirali redovne konzumente orašastih plodova, što može spriječiti značajne učinke na crijevnu mikrobiotu jer bi se ti ljudi mogli naviknuti na te komponente hrane.

Uočena heterogenost u dizajnu istraživanja naglašava potrebu za standardiziranim metodama za procjenu specifičnih učinaka različitih vrsta orašastih plodova na sastav i funkciju crijevnih mikroba. To će pomoći razjasniti mehanizme kojima određene vrste orašastih plodova pridonose zdravlju crijeva i informirati o prehrambenim preporukama. Varijabilnost u trajanju intervencije, zdravstvenom statusu sudionika, obradi orašastih plodova i tehnikama mjerenja mikrobiote vjerojatno je pridonijela nedosljednim rezultatima.

Pregledna zapažanja također naglašavaju potrebu za velikim, dobro osmišljenim randomiziranim kontroliranim ispitivanjima kako bi se odredili učinci reakcije na dozu i dugoročne promjene u crijevnoj mikrobioti kao odgovor na različite sorte orašastih plodova. Standardiziranje metoda kroz studije i ispitivanje rezultiraju li uočene promjene mikrobiote značajnim zdravstvenim prednostima bit će ključno za buduća istraživanja.

Preuzmite svoju PDF kopiju sada!

Izvori: