O microbioma intestinal resiste às principais mudanças causadas por uma dieta rica em nozes

O microbioma intestinal resiste às principais mudanças causadas por uma dieta rica em nozes

Quantas amêndoas ou nozes você precisa comer para transformar seu intestino? Novas pesquisas mostram os efeitos reais e modestos e por que a maioria dos intestinos saudáveis ​​resiste a grandes mudanças.

Estudo: Os efeitos da ingestão de nozes na composição do microbioma intestinal e na função intestinal em adultos: uma revisão sistemática e meta-análise. Crédito da foto: Natallia Ploskaya/Shutterstock.com

Uma revisão sistemática e meta-análise de ensaios clínicos publicados no JournalAvanços na nutriçãomostraram que a ingestão de nozes tem apenas um impacto modesto na microbiota intestinal e na saúde intestinal geral.

fundo

As nozes são alimentos nutricionalmente enriquecidos, com baixo teor de gordura saturada e alto teor de gorduras insaturadas, vitaminas, minerais, proteínas, fibras e compostos bioativos, como os polifenóis.

As nozes são componentes centrais em muitos padrões alimentares saudáveis, tais como: Essas dietas são conhecidas por seus benefícios à saúde, como: B. redução dos riscos de diabetes, doenças cardiovasculares e distúrbios cognitivos. As nozes também servem como fonte alternativa de proteína vegetal em dietas sustentáveis.

Estudos que examinam o funcionamento das nozes mostraram que os polifenóis e as fibras presentes nas nozes servem como substratos para a fermentação bacteriana no intestino, levando ao aumento da proliferação de certas bactérias benéficas potencialmente anti-inflamatórias. Por outras palavras, os benefícios dos frutos secos para a saúde estão associados aos seus efeitos prebióticos na composição, diversidade e funcionalidade da microbiota intestinal.

Esta revisão sistemática foi projetada para avaliar de forma abrangente os efeitos das nozes na composição da microbiota intestinal e nos metabólitos derivados da microbiota intestinal em adultos. Outro objetivo era estudar os efeitos das nozes na função e nos sintomas intestinais.

A revisão incluiu 28 ensaios de intervenção que examinaram os efeitos das intervenções com nozes na diversidade da microbiota, abundância bacteriana específica, sintomas gastrointestinais, permeabilidade intestinal, pH fecal, umidade fecal e concentrações de ácidos graxos de cadeia curta (SCFAS).

Resultados

Esta revisão sistemática de estudos de intervenção recentes encontrou efeitos principalmente modestos e altamente variáveis ​​das intervenções com nozes na microbiota intestinal e na saúde intestinal geral.

Os estudos selecionados examinaram principalmente os efeitos de amêndoas, nozes, amendoins, pistache e castanha do Pará, sendo as amêndoas as mais estudadas.

Um total de 19 estudos examinaram os efeitos das intervenções com nozes nas diversidades alfa e beta da microbiota intestinal. A maioria desses estudos não relatou diferenças significativas após intervenções com nozes. Isto indica que a estrutura global e a diversidade da microbiota intestinal são largamente resistentes à modificação pelo consumo de nozes e quaisquer efeitos serão provavelmente mais subtis do que generalizados.

Variação considerável foi observada entre os resultados experimentais em relação à composição da microbiota intestinal. Em vez de grandes mudanças no tamanho da comunidade bacteriana, a maioria dos estudos relatou respostas seletivas e específicas de nozes em certas populações bacterianas.

O impacto mais consistente da intervenção com nozes foi observado em gêneros bacterianosClostrídioERosebury. No entanto, a direção e a magnitude destas alterações não foram consistentes entre os diferentes tipos de nozes e mesmo quando foram observados efeitos, as alterações foram pequenas e o seu significado clínico é incerto.

Estudos que examinam intervenções com amêndoas e nozesRosebury. Em contraste, os estudos que examinaram intervenções com frutos secos mistos não relataram efeitos significativos. Da mesma forma, estudos que examinaram os efeitos da intervenção com amêndoas ou nozes examinaramBifidobactériaA frequência produziu resultados mistos.

Estas observações mostram que diferentes tipos de nozes podem afetar populações bacterianas intestinais específicas de forma diferente. Esses efeitos diferentes podem ser atribuídos à variação na composição nutricional dos diferentes tipos de nozes, particularmente no seu teor de fibras e no teor de polifenóis.

Cinco estudos que examinaram o impacto das intervenções com nozes nos SCFAs fecais mostraram um efeito positivo significativo apenas no propionato, sem efeitos significativos no acetato ou butirato. Entre várias nozes, a ingestão de amêndoas, avelãs e pistache causou níveis significativamente mais baixos de SCFA do que a castanha de caju. Essa variação pode ser atribuída às diferenças nas concentrações de glicose. No entanto, mesmo os aumentos observados no propionato foram geralmente pequenos.

Estudos que examinaram o pH e a permeabilidade intestinal não relataram efeitos significativos das intervenções com nozes. Em contraste, dois estudos relataram efeitos adversos das intervenções com nozes na umidade fecal. Isto significa que, em alguns casos, as intervenções com nozes foram associadas a uma menor humidade fecal em comparação com os controlos. As implicações clínicas deste achado não são claras.

Em relação aos sintomas gastrointestinais, dois estudos relataram efeitos benéficos da intervenção nas amígdalas na constipação. Apenas um estudo relatou um efeito benéfico semelhante da intervenção nas amígdalas no refluxo e na diarreia.

Notavelmente, esses benefícios não foram observados em todos os estudos, e as intervenções com nozes mistas não mostraram melhorias consistentes na constipação ou em outros sintomas gastrointestinais. No geral, as alterações nos sintomas gastrointestinais foram limitadas e podem ser clinicamente significativas em adultos geralmente saudáveis.

A falta de efeitos fortes das intervenções com nozes na saúde intestinal pode ser atribuída a vários fatores, incluindo as características da população do estudo, a duração das intervenções e os métodos variáveis ​​de processamento de nozes utilizados. Os estudos selecionados para esta revisão sistemática e meta-análise incluíram principalmente indivíduos saudáveis ​​com carga inicial de sintomas gastrointestinais relativamente baixa e limitaram a oportunidade de melhoria com intervenções com nozes.

Além disso, algumas experiências recrutaram consumidores habituais de nozes, o que pode impedir efeitos significativos na microbiota intestinal, uma vez que estas pessoas podem tornar-se habituadas a estes componentes alimentares.

A heterogeneidade observada no desenho do estudo destaca a necessidade de métodos padronizados para avaliar os efeitos específicos de diferentes tipos de nozes na composição e função microbiana intestinal. Isto ajudará a esclarecer os mecanismos pelos quais certos tipos de nozes contribuem para a saúde intestinal e a informar as recomendações dietéticas. A variabilidade na duração da intervenção, no estado de saúde dos participantes, no processamento de nozes e nas técnicas de medição da microbiota provavelmente contribuiu para resultados inconsistentes.

As observações da revisão também destacam a necessidade de ensaios clínicos randomizados grandes e bem concebidos para determinar os efeitos dose-resposta e alterações a longo prazo na microbiota intestinal em resposta a diferentes variedades de nozes. A padronização de métodos entre estudos e a análise se as alterações observadas na microbiota resultam em benefícios significativos para a saúde serão essenciais para pesquisas futuras.

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Fontes: