Η επισκόπηση των ειδικών δείχνει πώς οι τριαθλητές μπορούν να προάγουν τα βέλτιστα αποτελέσματα

Η επισκόπηση των ειδικών δείχνει πώς οι τριαθλητές μπορούν να προάγουν τα βέλτιστα αποτελέσματα

Μια νέα συστηματική ανασκόπηση αποκαλύπτει τις στρατηγικές διατροφής και αποκατάστασης που μπορούν να χρησιμοποιήσουν οι τριαθλητές για να παραμείνουν πιο δυνατοί, να αναρρώσουν γρηγορότερα και να μειώσουν τους κινδύνους για την υγεία, ενδυναμώνοντας τους αθλητές και τους προπονητές με επιστημονική καθοδήγηση για κάθε αγώνα.

Δημοσιεύτηκε σε μια πρόσφατη συστηματική ανασκόπηση που δημοσιεύτηκε στο περιοδικόΘρεπτικά συστατικάΟι ερευνητές αξιολόγησαν και συνέθεσαν συστηματικά αποτελέσματα από μια αρχική ομάδα 1.628 μελετών, που περιλάμβαναν τελικά 35 στοιχεία διατροφής, συμπληρωμάτων και αποκατάστασης, για να βελτιστοποιήσουν επιστημονικά την ολιστική απόδοση των τριαθλητών. Η ανασκόπηση έχει καταχωρηθεί στο Prospero και ακολουθεί τις οδηγίες της Prisma, βελτιώνοντας τη μεθοδολογική αυστηρότητα. Υπογραμμίζει τις μοναδικές μεταβολικές και διατροφικές απαιτήσεις του αθλήματος, με στόχο να παρέχει σε προπονητές, κλινικούς ιατρούς και αθλητές τις πρακτικές γνώσεις που απαιτούνται για τη διατήρηση και προώθηση της βέλτιστης προπόνησης, την απόδοση της ημέρας του αγώνα και την αποκατάσταση.

Τα αποτελέσματα της μελέτης δείχνουν ότι οι τριαθλητές (άνδρες και γυναίκες, με γυναίκες σε ιδιαίτερο κίνδυνο λόγω διατροφικών προτύπων και φυσιολογικών παραγόντων) διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο σχετικής ανεπάρκειας ενέργειας στον αθλητισμό (ROT-S), υπογραμμίζοντας τη σημασία της ισορροπίας του μυϊκού γλυκογόνου, της επαρκής ενυδάτωσης και των μοναδικών απαιτήσεων σε υδατάνθρακες για την κάλυψη των μοναδικών απαιτήσεων του τριάθλου. Η τακτική παρακολούθηση της ενεργειακής κατάστασης με επαγγελματική επίβλεψη και έγκαιρη λήψη συμπληρωμάτων μπορεί να βοηθήσει στον μετριασμό αυτού του κινδύνου και να επιτρέψει στους τριαθλητές του αύριο να τρέξουν, να κάνουν ποδήλατο και να κολυμπήσουν πιο γρήγορα και ασφαλέστερα από ποτέ.

Πιθανή διατροφική στρατηγική.

φόντο

Το «Triathlon» είναι ένας όρος-ομπρέλα για αθλητικά γεγονότα πολλών ειδικοτήτων που συνδυάζουν τρέξιμο, ποδηλασία και κολύμβηση σε έναν μόνο αγώνα. Οι υποτύποι του αθλήματος κυμαίνονται από το σχετικά σύντομο «Super Sprint» (350m κολύμπι, 10km, 2,5km τρέξιμο) έως το επίπονο «Ironman» (3,86km pool, 180km ποδήλατο, 42,2km τρέξιμο), με κάθε τύπο αγώνα να επιβάλλει ένα μοναδικό σύνολο μεταβολικών απαιτήσεων.

Η μεγιστοποίηση της απόδοσης του τριαθλητή με παράλληλη ελαχιστοποίηση των τραυματισμών είναι ένα μοναδικό θέμα διατροφής και αποκατάστασης. Ενώ αρκετοί αθλητές χρησιμοποιούν συμπληρώματα διατροφής (εργογονικά και διατροφικά), οι εσφαλμένες αντιλήψεις σχετικά με τη χρήση τους και η ανεπαρκής διατροφική εκπαίδευση μεταξύ των τριαθλητών και των προπονητών τους συχνά καταλήγουν σε μη βέλτιστα ή δυσπροσαρμοστικά αποτελέσματα.

Η εις βάθος γνώση των πλεονεκτημάτων και των μειονεκτημάτων των διαφόρων διατροφικών πρακτικών (συμπεριλαμβανομένης της επαγγελματικής διατροφής και χρήσης συμπληρωμάτων) και των μεθόδων αποκατάστασης θα επέτρεπε τη βελτιστοποίηση της ατομικής απόδοσης, επιτρέποντας στους τριαθλητές να προπονούνται και να αγωνίζονται πιο αποτελεσματικά, προστατεύοντας παράλληλα τη μακροπρόθεσμη φυσιολογική και ψυχολογική τους ευεξία.

Σχετικά με τη μελέτη

Αυτή η συστηματική ανασκόπηση συγκεντρώνει την τρέχουσα επιστημονική βιβλιογραφία που αξιολογεί τη διατροφή και την αποθεραπεία ειδικά για το τρίαθλο κατά τη διάρκεια της προπόνησης (προ, εντός και μετά την προπόνηση) και των αγωνιστικών περιόδων. Ο στόχος είναι να βελτιωθεί η ευημερία και η απόδοση των αθλητών επισημαίνοντας βέλτιστες στρατηγικές για την υποστήριξη του τριάθλου και τονίζοντας θέματα για μελλοντική έρευνα στην αθλητική διατροφή.

Η ανασκόπηση συμμορφώνεται με τις προτιμώμενες θέσεις αναφοράς για συστηματικές αναθεωρήσεις και κατευθυντήριες γραμμές μετα-αναλύσεων (PRISMA). Χρησιμοποιεί το μοντέλο PICOS (Population Intervention Comparators Outcomes Study) για να καθορίσει τα κριτήρια για την επαλήθευση της συμπερίληψης. Η επιλογή της μελέτης έγινε μέσω προσαρμοσμένης αναζήτησης 11 ηλεκτρονικών επιστημονικών βάσεων δεδομένων: 1. Web of Science (WOS), 2. Medline (PubMed), 3. Βιβλιοθήκη Cochrane, 4. Ευρετήριο Αναφορών Scielo, 5. Βάση δεδομένων KCI-Korean Journal, 6. ICTRP, 7. Embasis, 8., Ct.co.gov.

Χρησιμοποιήθηκε μια διαδοχική διαδικασία διαλογής (τίτλος, περίληψη, πλήρες κείμενο) για την επιλογή άρθρων που: 1. στόχευαν τριαθλητές, 2. χρησιμοποιούσαν μη τυχαιοποιημένα σχέδια μελέτης και 3. εξέταζαν τη διατροφή, την αποκατάσταση ή τα εργογονικά συμπληρώματα. Οι μελέτες που συμπεριλήφθηκαν ήταν 1. Μελέτες διατροφής και 2. Μελέτες που εξέταζαν συσχετίσεις μεταξύ διατροφής, αποκατάστασης και απόδοσης.

Εξετάστε τα δεδομένα που εξήχθησαν από: 1. πηγή μελέτης, 2. μεθόδους, 3. δείγματα κοόρτης, 4. λεπτομέρειες παρέμβασης και 5. αποτελέσματα μελέτης. Η ποιότητα των δεδομένων και τα κενά της βιβλιογραφίας αξιολογήθηκαν χρησιμοποιώντας τις κατευθυντήριες γραμμές για την Ενίσχυση της Αναφοράς των Μελετών Παρατήρησης στην Επιδημιολογία (Strobe) και της Συνεργασίας Cochrane, καθώς και των εργαλείων Oxford Quality Assessment System και Oxford BIAS. Τέλος, αξιολογήθηκαν τα αποτελέσματα βασικών μεταβλητών (πρόσληψη υδατανθράκων και πρωτεϊνών, ισορροπία υγρών, χρήση αντιοξειδωτικών, αποτελεσματικότητα συμπληρωμάτων) μεταξύ των περιπτώσεων και των μαρτύρων.

Αποτελέσματα μελέτης

Οι αρχικές αναζητήσεις στη βάση δεδομένων εντόπισαν 1.628 πιθανά άρθρα για συμπερίληψη στη συστηματική ανασκόπηση. Η εξάλειψη των διπλότυπων και ο αποκλεισμός άσχετων και ανεπαρκών μελετών περιόρισε αυτή τη δεξαμενή άρθρων σε 35 δημοσιεύσεις υψηλής ποιότητας. Περιγραφικές και στατιστικές αναλύσεις έδειξαν ότι η διατήρηση των επιπέδων γλυκογόνου, ιδιαίτερα μέσω της στρατηγικής φόρτωσης υδατανθράκων, είναι η πιο κρίσιμη μεταβλητή που καθορίζει την απόδοση κατά τη διάρκεια της προπόνησης και του αγώνα.

Οι πτυχές της θερμορύθμισης και της αντοχής του τριάθλου βασίζονται σε μεγάλο βαθμό στη διαχείριση της βέλτιστης παρακολούθησης της ενυδάτωσης και των ηλεκτρολυτών (επίπεδα νατρίου). Δυστυχώς, έχει παρατηρηθεί ότι τα περισσότερα δείγματα (τριαθλητές) επιδεικνύουν κακές πρακτικές ενυδάτωσης κατά τη φάση του αγώνα, αυξάνοντας τον κίνδυνο αφυδάτωσης και τη σχετική απόδοση και φυσιολογική πτώση.

Συγκεκριμένα, η ανασκόπηση εντόπισε βασικά διατροφικά ελλείμματα στους τριαθλητές, ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια πρακτικών αποκατάστασης μετά την άσκηση, με αποτέλεσμα την εξασθενημένη αποκατάσταση της μυϊκής αποκατάστασης, την επανασύνθεση γλυκογόνου και τη συνολική ευεξία. Οι γυναίκες συμμετέχουσες ήταν ιδιαίτερα ευάλωτες σε ενεργειακά ελλείμματα, μερικά από τα οποία σχετίζονταν με διαταραχές της εμμήνου ρύσεως και δυσμενή ψυχολογικά αποτελέσματα, όπως σχετική ενεργειακή ανεπάρκεια κατά την άσκηση (ROT-S) και τραυματισμό.

Ωστόσο, όλοι οι τριαθλητές, ανεξαρτήτως φύλου, διατρέχουν κίνδυνο χαμηλότερης διαθεσιμότητας ενέργειας (LEA) και RET-S με μοναδικά διατροφικά μοτίβα (όπως δίαιτες υψηλής και φυτικής βάσης) που μπορεί να είναι επιρρεπείς σε αύξηση βάρους, ιδιαίτερα στις γυναίκες.

Η ανασκόπηση υπογραμμίζει τη σημασία της χρήσης συγκεκριμένων στρατηγικών αποκατάστασης, όπως η επαρκής πρόσληψη υδατανθράκων και πρωτεϊνών μετά την άσκηση, η άσκηση μετά την άσκηση, ο επαρκής ύπνος, η βύθιση στο κρύο νερό και η χρήση ρούχων συμπίεσης, για τη βελτιστοποίηση της αποκατάστασης και την ελαχιστοποίηση του κινδύνου τραυματισμού.

Ενθαρρύνοντας, όταν χρησιμοποιούνται κατάλληλα, εργογονικά και διατροφικά συμπληρώματα (π.χ. καφεΐνη, λάδι κριλ, αντιοξειδωτικά, εκχύλισμα παντζαριού, κιτρουλίνη, αμινοξέα (BCAA) και προβιοτικά) που βελτιώνουν την ανάρρωση και την απόδοση. Τα στοιχεία είναι ισχυρότερα για τα συμπληρώματα υδατανθράκων, αλλά λιγότερο ισχυρή υποστήριξη έχει προκύψει για άλλους τύπους συμπληρωμάτων. Το συμπλήρωμα πρέπει πάντα να εξατομικεύεται και να παρακολουθείται από ειδικευμένους επαγγελματίες. Αυτή η ανασκόπηση υπογραμμίζει τη σημασία της επιστημονικά βασισμένης επαγγελματικής καθοδήγησης προσαρμοσμένης στις μεταβολικές ανάγκες του αθλητή, στις προηγούμενες προπονητικές εμπειρίες και στις απαιτήσεις της υποκατηγορίας του τριάθλου για την επίτευξη βέλτιστης προόδου σε αυτό το εξαιρετικά απαιτητικό άθλημα.

συμπεράσματα

Αυτή η ανασκόπηση υπογραμμίζει τις διατροφικές προτεραιότητες για τους τριαθλητές και υπογραμμίζει τη σημασία της διατήρησης της ισορροπίας του γλυκογόνου και της επαρκής ενυδάτωσης για την επίτευξη και τη διατήρηση της μέγιστης απόδοσης τόσο στη φάση της προπόνησης όσο και στη φάση του αγώνα. Εξηγεί τα βασικά φυσιολογικά οφέλη των συμπληρωμάτων διατροφής, αλλά υπογραμμίζει την ανάγκη για ολοκληρωμένη προπόνηση των αθλητών και στρατηγική παρακολούθηση και σχεδιασμό για την πλήρη αξιοποίηση των δυνατοτήτων τους.

Οι ολοκληρωμένες και εξατομικευμένες διατροφικές στρατηγικές, η συνεχής εκπαίδευση και ο προσεκτικός σχεδιασμός αποκατάστασης είναι απαραίτητα για τον μετριασμό των ενεργειακών ελλειμμάτων, τη βελτιστοποίηση της απόδοσης και την προώθηση της υγείας των αθλητών στο τρίαθλο.

Πηγές: