La revisión de expertos muestra cómo los triatletas pueden promover resultados óptimos

La revisión de expertos muestra cómo los triatletas pueden promover resultados óptimos

Una nueva revisión sistemática revela las estrategias de nutrición y recuperación que los triatletas pueden utilizar para mantenerse más fuertes, recuperarse más rápido y reducir los riesgos para la salud, empoderando a los atletas y entrenadores con orientación respaldada por la ciencia para cada carrera.

Publicado en una revisión sistemática reciente publicada en la revistaNutrientesLos investigadores evaluaron y sintetizaron sistemáticamente los resultados de un conjunto inicial de 1.628 estudios, que en última instancia comprendían 35 elementos de nutrición, suplementación y restauración, para optimizar científicamente el rendimiento holístico de los triatletas. La revisión está registrada en Prospero y se apega a los lineamientos de Prisma, mejorando el rigor metodológico. Destaca las demandas metabólicas y nutricionales únicas del deporte, con el objetivo de proporcionar a los entrenadores, médicos y atletas el conocimiento práctico necesario para mantener y promover un entrenamiento, rendimiento y recuperación óptimos el día de la carrera.

Los resultados del estudio indican que los triatletas (tanto hombres como mujeres, y las mujeres corren un riesgo particular debido a patrones dietéticos y factores fisiológicos) tienen un mayor riesgo de deficiencia energética relativa en el deporte (ROT-S), lo que destaca la importancia del equilibrio del glucógeno muscular, la hidratación adecuada y los requisitos únicos de carbohidratos para cumplir con los requisitos únicos del triatlón. El monitoreo regular del estado energético con supervisión profesional y suplementación oportuna puede ayudar a mitigar este riesgo y permitir a los triatletas del mañana correr, andar en bicicleta y nadar más rápido y más seguro que nunca.

Posible estrategia nutricional.

fondo

'Triatlón' es un término general para eventos deportivos multidisciplinarios que combinan carrera, ciclismo y natación en una sola carrera. Los subtipos de este deporte van desde el relativamente corto 'Super Sprint' (350 m de natación, 10 km, 2,5 km de carrera) hasta el extenuante 'Ironman' (3,86 km en piscina, 180 km en bicicleta, 42,2 km de carrera), y cada tipo de evento impone un conjunto único de demandas metabólicas.

Maximizar el rendimiento del triatleta y minimizar las lesiones es una consideración nutricional y de recuperación única. Si bien varios atletas utilizan suplementos nutricionales (ergogénicos y nutricionales), los conceptos erróneos sobre su uso y la educación nutricional inadecuada entre los triatletas y sus entrenadores a menudo resultan en resultados subóptimos o desadaptativos.

Un conocimiento profundo de los beneficios y desventajas de diversas prácticas nutricionales (incluida la nutrición ocupacional y el uso de suplementos) y los métodos de recuperación permitirían la optimización del rendimiento individual, permitiendo a los triatletas entrenar y competir de manera más efectiva mientras protegen su bienestar fisiológico y psicológico a largo plazo.

Sobre el estudio

Esta revisión sistemática recopila la literatura científica actual que evalúa la nutrición y la recuperación específicas del triatlón durante el entrenamiento (pre, intra y post-entrenamiento) y los períodos de competición. El objetivo es mejorar el bienestar y el rendimiento de los atletas destacando estrategias óptimas para apoyar el triatlón y destacando temas para futuras investigaciones en nutrición deportiva.

La revisión cumple con las posiciones de presentación de informes preferidas para las directrices de revisiones sistemáticas y metanálisis (PRISMA). Utiliza el modelo PICOS (Estudio de resultados de comparadores de intervención poblacional) para definir los criterios de verificación de inclusión. La selección de estudios se realizó mediante una búsqueda personalizada en 11 bases de datos científicas electrónicas: 1. Web of Science (WOS), 2. Medline (PubMed), 3. Cochrane Library, 4. Scielo Citation Index, 5. KCI-Korean Journal Database, 6. ICTRP, 7. Embasis, 8. Ct.gov, 9. Scopus, 10.

Se utilizó un proceso de selección secuencial (título, resumen, texto completo) para seleccionar artículos que: 1. estuvieran dirigidos a triatletas, 2. utilizaran diseños de estudio no aleatorios y 3. examinaran la nutrición, la recuperación o los suplementos ergogénicos. Los estudios incluidos fueron 1. Estudios de nutrición y 2. Estudios que examinaron las asociaciones entre nutrición, recuperación y rendimiento.

Los datos de revisión extraídos de incluyeron: 1. fuente del estudio, 2. métodos, 3. cohorte de muestra, 4. detalles de la intervención y 5. resultados del estudio. La calidad de los datos y las lagunas bibliográficas se evaluaron utilizando las directrices de Fortalecimiento de la presentación de informes de estudios observacionales en epidemiología (Strobe) y la Colaboración Cochrane, así como las herramientas Oxford Quality Assessment System y Oxford BIAS. Finalmente, se evaluaron los resultados de variables clave (ingesta de carbohidratos y proteínas, equilibrio de líquidos, uso de antioxidantes, efectividad de los suplementos) entre casos y controles.

Resultados del estudio

Las búsquedas iniciales en la base de datos identificaron 1.628 artículos potenciales para su inclusión en la revisión sistemática. La eliminación de duplicados y la exclusión de estudios irrelevantes y deficientes redujeron este grupo de artículos a 35 publicaciones de alta calidad. Los análisis descriptivos y estadísticos demostraron que mantener los niveles de glucógeno, particularmente a través de la carga estratégica de carbohidratos, es la variable más crítica que define el rendimiento durante el entrenamiento y la competencia.

Los aspectos de termorregulación y resistencia de los triatlones dependen en gran medida de la gestión óptima del control de la hidratación y de los electrolitos (niveles de sodio). Desafortunadamente, se ha observado que la mayoría de las muestras (triatletas) demuestran malas prácticas de hidratación durante la fase de competición, aumentando el riesgo de deshidratación y el rendimiento asociado y el deterioro fisiológico.

En particular, la revisión identificó déficits nutricionales clave en los triatletas, particularmente durante las prácticas de recuperación post-ejercicio, lo que resulta en una recuperación deficiente de la reparación muscular, la resíntesis de glucógeno y el bienestar general. Las participantes femeninas eran particularmente vulnerables a los déficits de energía, algunos de los cuales estaban asociados con irregularidades menstruales y resultados psicológicos adversos, como la deficiencia relativa de energía durante el ejercicio (ROT-S) y lesiones.

Sin embargo, todos los triatletas, independientemente de su género, corren el riesgo de tener una menor disponibilidad de energía (LEA) y RET-S con patrones dietéticos únicos (como dietas altas y basadas en plantas) que pueden ser propensos a ganar peso, particularmente en las mujeres.

La revisión enfatiza la importancia de utilizar estrategias de recuperación específicas, incluida la ingesta adecuada de carbohidratos y proteínas después del ejercicio, ejercicio posterior al ejercicio, sueño adecuado, inmersión en agua fría y el uso de prendas de compresión, para optimizar la recuperación y minimizar el riesgo de lesiones.

Fomentar, cuando se usan adecuadamente, suplementos ergogénicos y nutricionales (por ejemplo, cafeína, aceite de krill, antioxidantes, extracto de remolacha, citrulina, aminoácidos (BCAA) y probióticos) que mejoren la recuperación y el rendimiento. La evidencia es más sólida para la suplementación con carbohidratos, pero ha surgido un apoyo menos sólido para otros tipos de suplementación. La suplementación siempre debe ser individualizada y controlada por profesionales cualificados. Esta revisión enfatiza la importancia de una orientación profesional con base científica y adaptada a las necesidades metabólicas del atleta, las experiencias de entrenamiento previas y los requisitos de su subdisciplina de triatlón para lograr un progreso óptimo en este deporte altamente exigente.

Conclusiones

Esta revisión destaca las prioridades nutricionales de los triatletas y destaca la importancia de mantener el equilibrio de glucógeno y una hidratación adecuada para lograr y mantener el máximo rendimiento tanto en la fase de entrenamiento como en la de competición. Explica los beneficios fisiológicos clave de los suplementos nutricionales, pero destaca la necesidad de un entrenamiento integral de los atletas y un seguimiento y planificación estratégicos para alcanzar su máximo potencial.

Las estrategias nutricionales integrales e individualizadas, la educación continua y una cuidadosa planificación de la recuperación son esenciales para mitigar los déficits de energía, optimizar el rendimiento y promover la salud de los atletas en el triatlón.

Fuentes: