专家评审显示铁人三项运动员如何取得最佳成绩

专家评审显示铁人三项运动员如何取得最佳成绩

一项新的系统综述揭示了铁人三项运动员可以用来保持更强健、更快恢复和降低健康风险的营养和恢复策略，为运动员和教练提供每场比赛的科学支持指导。

发表在该杂志最近发表的一篇系统综述中营养素研究人员系统地评估和综合了最初 1,628 项研究的结果，最终包括 35 项营养、补充和恢复项目，以科学地优化铁人三项运动员的整体表现。该审查在 Prospero 中注册，并遵守 Prisma 指南，提高了方法的严谨性。它强调了这项运动独特的代谢和营养需求，旨在为教练、临床医生和运动员提供维持和促进最佳训练、比赛日表现和恢复所需的实用知识。

研究结果表明，铁人三项运动员（男性和女性，其中女性由于饮食模式和生理因素而面临特别高的风险）运动中相对能量缺乏（ROT-S）的风险增加，这凸显了肌糖原平衡、充足的水合和碳水化合物的独特需求对于满足铁人三项运动的独特要求的重要性。通过专业监督和及时补充来定期监测能量状态可以帮助减轻这种风险，并使未来的铁人三项运动员能够比以往更快、更安全地跑步、骑自行车和游泳。

潜在的营养策略。

背景

“铁人三项”是多学科体育赛事的总称，将跑步、自行车和游泳结合到一场比赛中。这项运动的子类型包括从相对较短的“超级冲刺”（350m 游泳、10 公里、2.5 公里跑步）到艰苦的“铁人三项”（3.86 公里泳池、180 公里自行车、42.2 公里跑步），每种赛事类型都有一套独特的新陈代谢要求。

最大限度地提高铁人三项运动员的表现，同时最大限度地减少伤害是一个独特的营养和恢复考虑因素。虽然一些运动员使用营养补充剂（强效和营养），但铁人三项运动员及其教练对其使用的误解和营养教育不足往往会导致成绩不佳或适应不良。

深入了解各种营养实践（包括职业营养和补充剂使用）和恢复方法的利弊将有助于优化个人表现，使铁人三项运动员能够更有效地训练和比赛，同时保护他们的长期生理和心理健康。

关于该研究

本系统综述汇编了当前评估铁人三项训练（训练前、训练中和训练后）和比赛期间特定营养和恢复的科学文献。其目的是通过强调支持铁人三项的最佳策略和强调运动营养未来研究的主题来改善运动员的健康和表现。

该评价符合系统评价和荟萃分析 (PRISMA) 指南的首选报告位置。它使用 PICOS（人口干预比较结果研究）模型来定义纳入验证的标准。研究选择是通过对 11 个电子科学数据库进行定制搜索来完成的：1. Web of Science (WOS)、2. Medline (PubMed)、3. Cochrane Library、4. Scielo Citation Index、5. KCI-Korean Journal Database、6. ICTRP、7. Embasis、8. Ct.gov、9. Scopus、10.

使用顺序筛选过程（标题、摘要、全文）来选择以下文章：1. 针对铁人三项运动员，2. 使用非随机研究设计，以及 3. 检查营养、恢复或强效补充剂。纳入的研究包括 1. 营养研究和 2. 检查营养、恢复和表现之间关系的研究。

审查提取的数据包括：1. 研究来源、2. 方法、3. 样本队列、4. 干预细节和 5. 研究结果。使用加强流行病学观察研究报告（Strobe）和 Cochrane 协作指南以及牛津质量评估系统和牛津 BIAS 工具来评估数据质量和文献差距。最后，对病例和对照之间的关键变量（碳水化合物和蛋白质摄入量、液体平衡、抗氧化剂的使用、补充剂有效性）的结果进行了评估。

研究结果

最初的数据库搜索确定了 1,628 篇可能纳入系统评价的文章。消除重复并排除不相关和较差的研究将本文范围缩小到 35 篇高质量出版物。描述性和统计分析表明，维持糖原水平，特别是通过策略性碳水化合物负荷，是训练和比赛期间最关键的表现决定变量。

铁人三项的体温调节和耐力方面在很大程度上依赖于最佳水合监测和电解质（钠水平）的管理。不幸的是，据观察，大多数样本（铁人三项运动员）在比赛阶段表现出不良的补水习惯，增加了脱水以及相关表现和生理下降的风险。

值得注意的是，该审查发现了铁人三项运动员的关键营养缺乏，特别是在运动后恢复练习期间，导致恢复肌肉修复、糖原再合成和整体健康受损。女性参与者特别容易受到能量不足的影响，其中一些与月经不规律和不良心理后果有关，例如运动期间相对能量缺乏（ROT-S）和受伤。

然而，所有铁人三项运动员，无论性别如何，都面临能量可用性 (LEA) 和 RET-S 较低的风险，其独特的饮食模式（例如高饮食和植物性饮食）可能容易增加体重，尤其是女性。

该评论强调了使用特定恢复策略的重要性，包括运动后充足的碳水化合物和蛋白质摄入、运动后锻炼、充足的睡眠、冷水浸泡和使用压力衣，以优化恢复并最大程度地降低受伤风险。

鼓励使用适当的增强剂和营养补充剂（例如咖啡因、磷虾油、抗氧化剂、甜菜根提取物、瓜氨酸、氨基酸 (BCAA) 和益生菌），以改善恢复和表现。碳水化合物补充剂的证据最为有力，但其他类型的补充剂的证据却不太有力。补充剂应始终个性化并由合格的专业人员进行监控。本次审查强调了根据运动员的代谢需求、之前的训练经验以及铁人三项子学科的要求量身定制的、基于科学的专业指导的重要性，以在这项高要求的运动中取得最佳进步。

结论

这篇综述强调了铁人三项运动员的营养优先事项，并强调了维持糖原平衡和充足的水合作用以在训练和比赛阶段实现和保持最佳表现的重要性。它解释了营养补充剂的主要生理益处，但强调了对运动员进行全面训练以及战略监控和规划以充分发挥其潜力的必要性。

全面和个性化的营养策略、持续教育和仔细的恢复计划对于缓解铁人三项运动中的能量不足、优化表现和促进运动员健康至关重要。

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