Проучване показва, че авокадото може да намали риска от диабет при жените, а не при мъжете

Проучване показва, че авокадото може да намали риска от диабет при жените, а не при мъжете

В скорошно напречно проучване, публикувано вВестник на Академията по хранене и диететика,Изследователи от Мексико изследват възможната връзка между консумацията на авокадо и диабета при възрастни мексиканци. Те установиха, че жените, които консумират авокадо, имат по-нисък риск от диабет в сравнение с тези, които не консумират авокадо, докато при мъжете не се наблюдава значима връзка.

фон

Разпространението на диабета в световен мащаб се е утроило от 2000 г. насам, което налага акцент върху диетичните промени за намаляване на риска от заболяването. Известно е, че плодовете и зеленчуците, богати на витамини и фитохимикали, се борят с инсулиновата резистентност и свързаните с нея заболявания. Въпреки че колективните ползи от хранителните навици като средиземноморската диета са признати, от решаващо значение е да се разберат специфичните ефекти на отделните храни.

С нарастваща популярност в световен мащаб, авокадото осигурява основни хранителни вещества и се свързва с метаболитни ползи за здравето. Изследванията за връзката им с риска от диабет обаче са ограничени и често се характеризират с малки размери на извадките и оценки на острите резултати. Като се има предвид влиянието на биологичния пол върху патогенезата на диабета, по-специално идентифицирано при мексикански жени, настоящото проучване изследва възможната връзка между консумацията на авокадо и диабета, анализирайки данни от мексиканското Национално проучване на здравето и храненето (ENSANUT).

Относно изследването

Настоящото проучване включва вторичен анализ на подгрупа от мексиканското население на възраст ≥20 години от версиите от 2012, 2016 и 2018 г. на проучването ENSANUT. Проучванията следваха национално представителен дизайн на извадка, използвайки вероятностна многоетапна и клъстерна извадка, стратифицирана по жилищен район. Бременните или кърмещите жени бяха изключени. Първоначалният размер на извадката беше 2824 души от проучването от 2012 г., 8530 от проучването от 2016 г. и 16 885 от проучването от 2018 г. По време на проучването 2599 участници бяха изключени поради липсващи данни за диабет или неправдоподобен прием на енергия или авокадо, което доведе до окончателен анализ на 25 640 участници. Около 59% от тях са били жени. Повечето от тях са били с наднормено тегло или затлъстяване, а над 60% са страдали от абдоминално затлъстяване.

Проучванията следваха установени протоколи и използваха валидиран полуколичествен въпросник за честотата на хранене (SFFQ) за събиране на диетична информация от възрастни. Неправдоподобните данни бяха изключени и консумацията на авокадо беше оценена с помощта на SFFQ, като участниците бяха класифицирани като потребители или неконсуматори въз основа на отчетения прием.

Диабетът се определя от участниците, съобщаващи дали лекар им е поставил диагноза диабет или висока кръвна захар. В първичния анализ е използвана самооценена диагноза. Подгрупа от участници (n=15 349) е подложена на анализ на чувствителността, използвайки лабораторни данни. Диабетът се определя като гликиран хемоглобин (HbA1c) ≥ 6,5% или плазмена глюкоза на гладно (FPG) ≥ 126 mg/dL.

Бяха взети предвид различни ковариати, включително възраст, пол, местен статус, социално-икономическо ниво, образование, район на пребиваване, географски регион, семейно положение, индекс на телесна маса (ИТМ), абдоминално затлъстяване, физическа активност, индекс на здравословно хранене (HEI-2015), енергиен прием, тютюнопушене, консумация на алкохол, хипертония и остър миокарден инфаркт. Измерени са теглото, ръстът и обиколката на талията. Социално-икономическото ниво е определено чрез анализ на главните компоненти и е категоризирано на ниско, средно и високо ниво. Проучването използва описателна статистика, логистична регресия (коригирани и некоригирани модели), анализ на чувствителността с FBG или HbA1c и оценка на мултиколинеарността.

Резултати и дискусия

От участниците в трите проучвания приблизително 45% са били потребители на авокадо, със средна дневна консумация от 34,7 грама за мъжете и 29,8 грама за жените. Потребителите на авокадо са склонни да имат по-висок социално-икономически статус и нива на образование в сравнение с неконсуматорите. Установено е, че консумацията на авокадо е свързана с по-нисък риск от диабет както при некоригирани (OR: 0,762), така и при коригирани (OR: 0,792) модели при жени, но не и при мъже (p-стойност > 0,05 и за двата). Тази връзка остава последователна, когато лабораторните измервания са използвани за диагностициране на диабет (FPG или Hb1AC). Тези резултати подчертават потенциалната защитна роля на консумацията на авокадо срещу диабет, особено при жените.

Проучването се възползва от голям, национално представителен набор от данни в Мексико, където консумацията на авокадо е културно значима, и използва валидиран инструмент за проучване за точна оценка на приема, контрол за съответните ковариати и провеждане на анализи на чувствителността. Въпреки това, разчитането на самооценената консумация на авокадо може да доведе до отклонение при измерването, а дизайнът на напречното сечение ограничава способността за установяване на причинно-следствена връзка, подчертавайки необходимостта от надлъжни проучвания за изследване на дългосрочните ефекти. Освен това, въпреки че големият размер на извадката увеличава статистическата сила, репликацията в други кохорти е от решаващо значение за потвърждаване на тези резултати.

Диплома

В обобщение, настоящото проучване открива връзка между консумацията на авокадо и намаления риск от диабет, което е особено важно при жените, дори след като се вземат предвид съответните фактори. Резултатите показват потенциалната роля на авокадото като полезен компонент на хранителни интервенции за намаляване на риска от диабет, особено при жените. Те подчертават необходимостта от по-нататъшни изследвания на персонализираното хранене при превенция и лечение на диабет, както и хранителни препоръки, базирани на индивидуалните характеристики.

източници: