Undersøgelse viser, at avocado kan reducere diabetesrisikoen hos kvinder, ikke mænd

Undersøgelse viser, at avocado kan reducere diabetesrisikoen hos kvinder, ikke mænd

I en nylig tværsnitsundersøgelse offentliggjort iTidsskrift for Akademiet for Ernæring og Diætetik,Forskere fra Mexico undersøgte den mulige sammenhæng mellem avocadoforbrug og diabetes hos mexicanske voksne. De fandt ud af, at kvinder, der indtog avocado, havde en lavere risiko for diabetes sammenlignet med dem, der ikke indtog avocado, mens der ikke blev observeret nogen signifikant sammenhæng hos mænd.

baggrund

Den globale forekomst af diabetes er tredoblet siden 2000, hvilket har givet anledning til fokus på kostændringer for at reducere risikoen for sygdommen. Frugt og grøntsager, der er rige på vitaminer og fytokemikalier, er kendt for at bekæmpe insulinresistens og relaterede sygdomme. Mens de kollektive fordele ved spisevaner som middelhavsdiæten anerkendes, er det afgørende at forstå de specifikke virkninger af individuelle fødevarer.

Voksende i popularitet over hele verden, avocadoer giver essentielle næringsstoffer og er blevet forbundet med metaboliske sundhedsmæssige fordele. Forskning i deres sammenhæng med diabetesrisiko er imidlertid begrænset og er ofte karakteriseret ved små stikprøvestørrelser og akutte udfaldsvurderinger. Under hensyntagen til indflydelsen af ​​biologisk køn på diabetespatogenese, især identificeret hos mexicanske kvinder, undersøgte denne undersøgelse den mulige sammenhæng mellem avocadoforbrug og diabetes ved at analysere data fra den mexicanske nationale undersøgelse af sundhed og ernæring (ENSANUT).

Om studiet

Denne undersøgelse inkluderede en sekundær analyse af en undergruppe af den mexicanske befolkning i alderen ≥20 år fra 2012, 2016 og 2018 versionerne af ENSANUT undersøgelsen. Undersøgelserne fulgte et nationalt repræsentativt stikprøvedesign ved hjælp af probabilistisk flertrins- og klyngeprøvetagning stratificeret efter boligområde. Gravide eller ammende kvinder blev udelukket. Den oprindelige stikprøvestørrelse var 2.824 personer fra 2012-undersøgelsen, 8.530 fra 2016-undersøgelsen og 16.885 fra 2018-undersøgelsen. Under undersøgelsen blev 2.599 deltagere ekskluderet på grund af manglende diabetesdata eller usandsynligt energi- eller avocadoindtag, hvilket resulterede i en endelig analyse af 25.640 deltagere. Omkring 59 % af dem var kvinder. De fleste af dem var overvægtige eller fede, og over 60 % led af abdominal fedme.

Undersøgelserne fulgte etablerede protokoller og brugte et valideret semikvantitativt spørgeskema til fødevarefrekvens (SFFQ) til at indsamle kostoplysninger fra voksne. Usandsynlige data blev udelukket, og avocadoforbrug blev vurderet ved hjælp af SFFQ, med deltagere klassificeret som forbrugere eller ikke-forbrugere baseret på rapporteret indtag.

Diabetes blev bestemt ved at deltagerne rapporterede, om en læge havde diagnosticeret dem med diabetes eller højt blodsukker. Selvrapporteret diagnose blev brugt i den primære analyse. En undergruppe af deltagere (n=15.349) gennemgik følsomhedsanalyse ved hjælp af laboratoriedata. Diabetes blev defineret som glykeret hæmoglobin (HbA1c) ≥ 6,5 % eller fastende plasmaglukose (FPG) ≥ 126 mg/dL.

Forskellige kovariater, herunder alder, køn, indfødt status, socioøkonomisk niveau, uddannelse, bopælsområde, geografisk region, civilstand, body mass index (BMI), abdominal fedme, fysisk aktivitet, sund kost indeks score (HEI-2015), energiindtag, rygning, alkoholforbrug, hypertension og akut myokardie blev betragtet som infarkt. Vægt, højde og taljeomkreds blev målt. Socioøkonomisk niveau blev bestemt ved principiel komponentanalyse og kategoriseret i lave, mellemstore og høje niveauer. Undersøgelsen brugte beskrivende statistik, logistisk regression (justerede og ujusterede modeller), sensitivitetsanalyse med FBG eller HbA1c og en vurdering af multikollinearitet.

Resultater og diskussion

Af deltagerne i de tre undersøgelser var cirka 45 % avocadoforbrugere med et gennemsnitligt dagligt forbrug på 34,7 gram for mænd og 29,8 gram for kvinder. Avocadoforbrugere havde en tendens til at have højere socioøkonomisk status og uddannelsesniveau sammenlignet med ikke-forbrugere. Avocadoforbrug viste sig at være forbundet med en lavere risiko for diabetes i både ujusterede (OR: 0,762) og justerede (OR: 0,792) modeller hos kvinder, men ikke hos mænd (p-værdi > 0,05 for begge). Denne sammenhæng forblev konsistent, når laboratoriemålinger blev brugt til at diagnosticere diabetes (FPG eller Hb1AC). Disse resultater fremhæver den potentielle beskyttende rolle af avocadoforbrug mod diabetes, især hos kvinder.

Undersøgelsen drager fordel af et stort, nationalt repræsentativt datasæt i Mexico, hvor avocadoforbruget er kulturelt signifikant, og bruger et valideret undersøgelsesværktøj til nøjagtigt at vurdere indtag, kontrollere for relevante kovariater og udføre følsomhedsanalyser. Men afhængighed af selvrapporteret avocadoforbrug kan introducere målebias, og tværsnitsdesignet begrænser muligheden for at etablere en årsagssammenhæng, hvilket fremhæver behovet for longitudinelle undersøgelser for at undersøge langsigtede effekter. Desuden, selvom den store stikprøvestørrelse øger den statistiske styrke, er replikation i andre kohorter afgørende for at bekræfte disse resultater.

Eksamensbevis

Sammenfattende finder nærværende undersøgelse en sammenhæng mellem avocadoforbrug og nedsat risiko for diabetes, hvilket er særligt signifikant hos kvinder selv efter at have taget relevante faktorer i betragtning. Resultaterne tyder på den potentielle rolle af avocadoer som en nyttig komponent i ernæringsinterventioner for at reducere diabetesrisiko, især hos kvinder. De fremhæver behovet for yderligere forskning i personlig ernæring i diabetesforebyggelse og -behandling samt ernæringsanbefalinger baseret på individuelle egenskaber.

Kilder: