Studija pokazuje da avokado može smanjiti rizik od dijabetesa kod žena, ne i kod muškaraca

Studija pokazuje da avokado može smanjiti rizik od dijabetesa kod žena, ne i kod muškaraca

U nedavnoj studiji presjeka objavljenoj uČasopis Akademije za prehranu i dijetetiku,Istraživači iz Meksika ispitali su moguću vezu između konzumacije avokada i dijabetesa kod odraslih Meksikanaca. Otkrili su da su žene koje su konzumirale avokado imale manji rizik od dijabetesa u usporedbi s onima koje nisu konzumirale avokado, dok kod muškaraca nije uočena značajna povezanost.

pozadina

Globalna prevalencija dijabetesa utrostručila se od 2000. godine, što je potaknulo fokus na promjene u prehrani kako bi se smanjio rizik od bolesti. Poznato je da se voće i povrće, bogato vitaminima i fitokemikalijama, bori protiv inzulinske rezistencije i povezanih bolesti. Iako su zajedničke dobrobiti prehrambenih navika poput mediteranske prehrane prepoznate, ključno je razumjeti specifične učinke pojedinih namirnica.

Sve popularniji diljem svijeta, avokado pruža esencijalne hranjive tvari i povezuje se s dobrobitima za zdravlje metabolizma. Međutim, istraživanja o njihovoj povezanosti s rizikom od dijabetesa su ograničena i često ih karakterizira mala veličina uzorka i procjena akutnog ishoda. Uzimajući u obzir utjecaj biološkog spola na patogenezu dijabetesa, posebno identificiran u meksičkih žena, ova studija je istraživala moguću povezanost između konzumacije avokada i dijabetesa, analizirajući podatke iz Meksičke nacionalne ankete o zdravlju i prehrani (ENSANUT).

O studiju

Ova studija uključila je sekundarnu analizu podskupa meksičke populacije u dobi od ≥20 godina iz verzija istraživanja ENSANUT iz 2012., 2016. i 2018. godine. Ankete su slijedile nacionalno reprezentativan dizajn uzorkovanja korištenjem probabilističkog višestupanjskog i klasternog uzorkovanja stratificiranog prema stambenom području. Trudnice i dojilje bile su isključene. Početna veličina uzorka bila je 2.824 osobe iz istraživanja 2012., 8.530 iz istraživanja 2016. i 16.885 iz istraživanja 2018. godine. Tijekom studije isključeno je 2599 sudionika zbog nedostajućih podataka o dijabetesu ili nevjerojatnog unosa energije ili avokada, što je rezultiralo konačnom analizom od 25 640 sudionika. Oko 59% njih bile su žene. Većina ih je imala prekomjernu tjelesnu težinu ili pretilo, a preko 60% patilo je od abdominalne pretilosti.

Ankete su slijedile utvrđene protokole i koristile su validirani polukvantitativni upitnik o učestalosti unosa hrane (SFFQ) za prikupljanje podataka o prehrani od odraslih osoba. Nevjerojatni podaci su isključeni, a konzumacija avokada procijenjena je pomoću SFFQ, a sudionici su klasificirani kao potrošači ili nepotrošači na temelju prijavljenog unosa.

Dijabetes je određivan tako što su sudionici prijavili je li im liječnik dijagnosticirao dijabetes ili visoki šećer u krvi. U primarnoj analizi korištena je samoprijavljena dijagnoza. Podskupina sudionika (n=15 349) podvrgnuta je analizi osjetljivosti korištenjem laboratorijskih podataka. Dijabetes je definiran kao glikirani hemoglobin (HbA1c) ≥ 6,5% ili glukoza u plazmi natašte (FPG) ≥ 126 mg/dL.

Razmotrene su različite kovarijate uključujući dob, spol, autohtoni status, socioekonomsku razinu, obrazovanje, područje stanovanja, geografsku regiju, bračni status, indeks tjelesne mase (BMI), abdominalnu pretilost, tjelesnu aktivnost, rezultat indeksa zdrave prehrane (HEI-2015), energetski unos, pušenje, konzumaciju alkohola, hipertenziju i akutni infarkt miokarda. Izmjerena je težina, visina i opseg struka. Socioekonomska razina određena je analizom glavnih komponenti i kategorizirana na nisku, srednju i visoku razinu. Studija je koristila deskriptivnu statistiku, logističku regresiju (prilagođeni i neprilagođeni modeli), analizu osjetljivosti s FBG ili HbA1c i procjenu multikolinearnosti.

Rezultati i rasprava

Od sudionika u tri istraživanja, približno 45% bili su konzumenti avokada, s prosječnom dnevnom konzumacijom od 34,7 grama za muškarce i 29,8 grama za žene. Konzumenti avokada obično imaju viši socioekonomski status i razinu obrazovanja u usporedbi s nekonzumentima. Utvrđeno je da je konzumacija avokada povezana s nižim rizikom od dijabetesa u neprilagođenim (OR: 0,762) i prilagođenim (OR: 0,792) modelima kod žena, ali ne i kod muškaraca (p-vrijednost > 0,05 za oba). Ova povezanost ostala je dosljedna kada su laboratorijska mjerenja korištena za dijagnosticiranje dijabetesa (FPG ili Hb1AC). Ovi rezultati naglašavaju potencijalnu zaštitnu ulogu konzumacije avokada protiv dijabetesa, osobito kod žena.

Studija ima koristi od velikog, nacionalno reprezentativnog skupa podataka u Meksiku, gdje je konzumacija avokada kulturološki značajna, i koristi validirani alat za anketu za točnu procjenu unosa, kontrolu relevantnih kovarijabli i provođenje analiza osjetljivosti. Međutim, oslanjanje na samoprijavljenu konzumaciju avokada može dovesti do pristranosti mjerenja, a dizajn poprečnog presjeka ograničava mogućnost uspostavljanja uzročne veze, naglašavajući potrebu za longitudinalnim studijama za ispitivanje dugoročnih učinaka. Nadalje, iako velika veličina uzorka povećava statističku snagu, replikacija u drugim kohortama ključna je za potvrdu ovih rezultata.

Diploma

Ukratko, ova studija pronalazi vezu između konzumacije avokada i smanjenog rizika od dijabetesa, što je osobito značajno kod žena čak i nakon uzimanja u obzir relevantnih čimbenika. Rezultati sugeriraju potencijalnu ulogu avokada kao korisne komponente prehrambenih intervencija za smanjenje rizika od dijabetesa, osobito kod žena. Ističu potrebu za daljnjim istraživanjem personalizirane prehrane u prevenciji i liječenju dijabetesa, kao i prehrambenih preporuka temeljenih na individualnim karakteristikama.

Izvori: