Studiul arată că avocado poate reduce riscul de diabet la femei, nu la bărbați

Studiul arată că avocado poate reduce riscul de diabet la femei, nu la bărbați

Într-un studiu transversal recent publicat înJurnalul Academiei de Nutriție și Dietetică,Cercetătorii din Mexic au examinat posibila legătură dintre consumul de avocado și diabet la adulții mexicani. Ei au descoperit că femeile care consumau avocado aveau un risc mai scăzut de diabet în comparație cu cele care nu consumau avocado, în timp ce nu s-a observat nicio asociere semnificativă la bărbați.

fundal

Prevalența globală a diabetului s-a triplat începând cu anul 2000, ceea ce a determinat să se concentreze asupra schimbărilor dietetice pentru a reduce riscul bolii. Fructele și legumele, bogate în vitamine și fitochimice, sunt cunoscute că luptă împotriva rezistenței la insulină și a bolilor asociate. Deși beneficiile colective ale obiceiurilor alimentare precum dieta mediteraneană sunt recunoscute, este crucial să înțelegem efectele specifice ale alimentelor individuale.

În creștere în popularitate în întreaga lume, avocado oferă nutrienți esențiali și a fost legat de beneficii pentru sănătatea metabolică. Cu toate acestea, cercetarea privind asocierea lor cu riscul de diabet este limitată și este adesea caracterizată prin dimensiuni mici ale eșantionului și evaluări acute ale rezultatelor. Ținând cont de influența sexului biologic asupra patogenezei diabetului, identificată în special la femeile mexicane, studiul de față a investigat posibila asociere dintre consumul de avocado și diabet, analizând datele din Sondajul național mexican de sănătate și nutriție (ENSANUT).

Despre studiu

Studiul de față a inclus o analiză secundară a unui subgrup al populației mexicane cu vârsta ≥20 de ani din versiunile 2012, 2016 și 2018 ale sondajului ENSANUT. Sondajele au urmat un design de eșantionare reprezentativ la nivel național, folosind eșantionarea probabilistică în mai multe etape și cluster stratificat pe zone rezidențiale. Au fost excluse femeile însărcinate sau care alăptează. Dimensiunea inițială a eșantionului a fost de 2.824 de persoane din sondajul din 2012, 8.530 din sondajul din 2016 și 16.885 din sondajul din 2018. În timpul studiului, 2.599 de participanți au fost excluși din cauza lipsei datelor despre diabet sau a aporturilor de energie sau avocado neplauzibile, rezultând o analiză finală a 25.640 de participanți. Aproximativ 59% dintre ei erau femei. Majoritatea dintre ei erau supraponderali sau obezi, iar peste 60% sufereau de obezitate abdominala.

Sondajele au urmat protocoale stabilite și au folosit un chestionar validat de frecvență alimentară (SFFQ) pentru a colecta informații alimentare de la adulți. Datele neplauzibile au fost excluse și consumul de avocado a fost evaluat folosind SFFQ, participanții fiind clasificați ca consumatori sau non-consumatori pe baza aportului raportat.

Diabetul a fost determinat de participanții care au raportat dacă un medic i-a diagnosticat cu diabet zaharat sau cu glicemie crescută. Diagnosticul auto-raportat a fost utilizat în analiza primară. Un subset de participanți (n=15.349) a fost supus unei analize de sensibilitate folosind date de laborator. Diabetul a fost definit ca hemoglobină glicata (HbA1c) ≥ 6,5% sau glucoză plasmatică a jeun (FPG) ≥ 126 mg/dL.

Au fost considerate diferite covariate, inclusiv vârsta, sexul, statutul indigen, nivelul socioeconomic, educația, zona de reședință, regiunea geografică, starea civilă, indicele de masă corporală (IMC), obezitatea abdominală, activitatea fizică, scorul indicelui alimentației sănătoase (HEI-2015), aportul de energie, fumatul, consumul de alcool, hipertensiunea arterială și infarctul miocardic acut. Au fost măsurate greutatea, înălțimea și circumferința taliei. Nivelul socioeconomic a fost determinat prin analiza componentelor principale și clasificat în niveluri scăzute, medii și înalte. Studiul a folosit statistici descriptive, regresie logistică (modele ajustate și neajustate), analiza sensibilității cu FBG sau HbA1c și o evaluare a multicoliniarității.

Rezultate și discuții

Dintre participanții la cele trei sondaje, aproximativ 45% au fost consumatori de avocado, cu un consum mediu zilnic de 34,7 grame pentru bărbați și 29,8 grame pentru femei. Consumatorii de avocado au avut tendința de a avea un statut socioeconomic și un nivel de educație mai înalt în comparație cu non-consumatorii. S-a constatat că consumul de avocado este asociat cu un risc mai scăzut de diabet atât în ​​modelele neajustate (OR: 0,762) cât și ajustate (OR: 0,792) la femei, dar nu și la bărbați (valoarea p > 0,05 pentru ambele). Această asociere a rămas consistentă atunci când au fost utilizate măsurători de laborator pentru a diagnostica diabetul (FPG sau Hb1AC). Aceste rezultate evidențiază rolul potențial protector al consumului de avocado împotriva diabetului, în special la femei.

Studiul beneficiază de un set mare de date reprezentative la nivel național în Mexic, unde consumul de avocado este semnificativ din punct de vedere cultural și utilizează un instrument de sondaj validat pentru a evalua cu precizie aportul, controlul covariatelor relevante și pentru a efectua analize de sensibilitate. Cu toate acestea, dependența de consumul auto-raportat de avocado poate introduce distorsiuni de măsurare, iar designul transversal limitează capacitatea de a stabili o relație cauzală, subliniind necesitatea unor studii longitudinale pentru a examina efectele pe termen lung. În plus, deși dimensiunea mare a eșantionului crește puterea statistică, replicarea în alte cohorte este critică pentru a confirma aceste rezultate.

Diplomă

Pe scurt, prezentul studiu găsește o legătură între consumul de avocado și un risc redus de diabet, care este deosebit de semnificativ la femei chiar și după luarea în considerare a factorilor relevanți. Rezultatele sugerează rolul potențial al avocado ca o componentă utilă a intervențiilor nutriționale pentru a reduce riscul de diabet, în special la femei. Aceștia evidențiază necesitatea unor cercetări suplimentare în domeniul nutriției personalizate în prevenirea și tratamentul diabetului zaharat, precum și recomandări nutriționale bazate pe caracteristicile individuale.

Surse: