Štúdia ukazuje, že avokádo môže znížiť riziko cukrovky u žien, nie u mužov

Štúdia ukazuje, že avokádo môže znížiť riziko cukrovky u žien, nie u mužov

V nedávnej prierezovej štúdii publikovanej vČasopis Akadémie výživy a dietetiky,Vedci z Mexika skúmali možnú súvislosť medzi konzumáciou avokáda a cukrovkou u dospelých Mexičanov. Zistili, že ženy, ktoré konzumovali avokádo, mali nižšie riziko cukrovky v porovnaní s tými, ktoré avokádo nekonzumovali, zatiaľ čo u mužov nebola pozorovaná žiadna významná súvislosť.

pozadia

Celosvetová prevalencia cukrovky sa od roku 2000 strojnásobila, čo viedlo k zameraniu sa na zmeny v stravovaní s cieľom znížiť riziko ochorenia. Ovocie a zelenina, bohaté na vitamíny a fytochemikálie, sú známe tým, že bojujú proti inzulínovej rezistencii a súvisiacim ochoreniam. Hoci sa uznávajú spoločné výhody stravovacích návykov, ako je stredomorská strava, je dôležité pochopiť špecifické účinky jednotlivých potravín.

Avokádo, ktoré rastie celosvetovo na popularite, poskytuje základné živiny a spája sa s metabolickými zdravotnými výhodami. Výskum ich spojenia s rizikom cukrovky je však obmedzený a často sa vyznačuje malou veľkosťou vzorky a hodnotením akútnych výsledkov. Berúc do úvahy vplyv biologického pohlavia na patogenézu diabetu, najmä identifikovaný u mexických žien, táto štúdia skúmala možnú súvislosť medzi konzumáciou avokáda a cukrovkou, pričom analyzovala údaje z mexického národného prieskumu zdravia a výživy (ENSANUT).

O štúdiu

Táto štúdia zahŕňala sekundárnu analýzu podskupiny mexickej populácie vo veku ≥ 20 rokov z verzií prieskumu ENSANUT z rokov 2012, 2016 a 2018. Prieskumy sa riadili národným reprezentatívnym vzorkovaním s použitím pravdepodobnostného viacstupňového a zhlukového vzorkovania rozvrstveného podľa obytnej oblasti. Tehotné alebo dojčiace ženy boli vylúčené. Pôvodná veľkosť vzorky bola 2 824 ľudí z prieskumu v roku 2012, 8 530 z prieskumu z roku 2016 a 16 885 z prieskumu z roku 2018. Počas štúdie bolo vylúčených 2 599 účastníkov z dôvodu chýbajúcich údajov o cukrovke alebo nepravdepodobného príjmu energie alebo avokáda, čo viedlo ku konečnej analýze 25 640 účastníkov. Asi 59% z nich boli ženy. Väčšina z nich mala nadváhu alebo obezitu a viac ako 60 % trpelo abdominálnou obezitou.

Prieskumy sa riadili stanovenými protokolmi a používali overený semikvantitatívny dotazník o frekvencii potravín (SFFQ) na zber informácií o stravovaní od dospelých. Nepravdepodobné údaje boli vylúčené a spotreba avokáda bola hodnotená pomocou SFFQ, pričom účastníci boli klasifikovaní ako spotrebitelia alebo nespotrebitelia na základe hláseného príjmu.

Diabetes bol určený účastníkmi, ktorí uviedli, či im lekár diagnostikoval cukrovku alebo vysokú hladinu cukru v krvi. V primárnej analýze sa použila samohlásená diagnóza. Podskupina účastníkov (n = 15 349) podstúpila analýzu citlivosti pomocou laboratórnych údajov. Diabetes bol definovaný ako glykovaný hemoglobín (HbA1c) ≥ 6,5 % alebo plazmatická glukóza nalačno (FPG) ≥ 126 mg/dl.

Zvažovali sa rôzne premenné vrátane veku, pohlavia, pôvodného stavu, socioekonomickej úrovne, vzdelania, oblasti bydliska, geografického regiónu, rodinného stavu, indexu telesnej hmotnosti (BMI), abdominálnej obezity, fyzickej aktivity, skóre indexu zdravého stravovania (HEI-2015), príjmu energie, fajčenia, konzumácie alkoholu, hypertenzie a akútneho infarktu myokardu. Merala sa hmotnosť, výška a obvod pása. Socioekonomická úroveň bola určená analýzou hlavných komponentov a kategorizovaná na nízku, strednú a vysokú úroveň. Štúdia používala deskriptívne štatistiky, logistickú regresiu (upravené a neupravené modely), analýzu citlivosti s FBG alebo HbA1c a hodnotenie multikolinearity.

Výsledky a diskusia

Z účastníkov troch prieskumov bolo približne 45 % konzumentov avokáda s priemernou dennou spotrebou 34,7 gramov u mužov a 29,8 gramov u žien. Spotrebitelia avokáda mali tendenciu mať vyšší socioekonomický status a úroveň vzdelania v porovnaní s nekonzumentmi. Zistilo sa, že konzumácia avokáda je spojená s nižším rizikom cukrovky v neupravených (OR: 0,762) aj upravených (OR: 0,792) modeloch u žien, ale nie u mužov (hodnota p > 0,05 pre obe). Táto asociácia zostala konzistentná, keď sa laboratórne merania použili na diagnostiku diabetu (FPG alebo Hb1AC). Tieto výsledky poukazujú na potenciálnu ochrannú úlohu konzumácie avokáda proti cukrovke, najmä u žien.

Štúdia ťaží z veľkého, národne reprezentatívneho súboru údajov v Mexiku, kde je konzumácia avokáda kultúrne významná, a využíva overený nástroj prieskumu na presné posúdenie príjmu, kontrolu relevantných kovariát a vykonanie analýz citlivosti. Spoliehanie sa na konzumáciu avokáda, ktorú sami nahlásili, však môže spôsobiť skreslenie merania a prierezový dizajn obmedzuje schopnosť vytvoriť príčinnú súvislosť, čo zdôrazňuje potrebu dlhodobých štúdií na preskúmanie dlhodobých účinkov. Okrem toho, hoci veľká veľkosť vzorky zvyšuje štatistickú silu, replikácia v iných kohortách je rozhodujúca na potvrdenie týchto výsledkov.

Diplom

Stručne povedané, táto štúdia nachádza súvislosť medzi konzumáciou avokáda a zníženým rizikom cukrovky, čo je obzvlášť významné u žien, a to aj po zohľadnení relevantných faktorov. Výsledky naznačujú potenciálnu úlohu avokáda ako užitočnej zložky nutričných intervencií na zníženie rizika cukrovky, najmä u žien. Zdôrazňujú potrebu ďalšieho výskumu personalizovanej výživy v prevencii a liečbe cukrovky, ako aj výživových odporúčaní založených na individuálnych charakteristikách.

Zdroje: