Varjatud surve Instagrami peresöögitrendide taga
Uued uuringud selgitavad välja, kuidas Instagrami parimad postitused ja lihvitud pildid võivad avaldada vanematele ebarealistlike ootuste survet, õhutades samas soostereotüüpe. Uuring: taldrikult postituseni: #familypaths esituste uurimine Instagrami sisuanalüüsi kaudu. Fotokrediit: Nicoleta Ionescu/Shutterstock.com Hiljutises ajakirjas Health Promotion International avaldatud uuringus kasutati kvalitatiivse sisuanalüüsi lähenemisviisi, et uurida, kuidas peresööke Instagramis kujutatakse. Uuringud näitasid, et Instagrami sisu kujutab sageli täiuslikku ja saavutamatule tasemele vastavat sööki, mis võib suurendada survet ja ootusi toidu valmistamise ja peretoitude suhtes.
Varjatud surve Instagrami peresöögitrendide taga
Uued uuringud selgitavad välja, kuidas Instagrami parimad postitused ja lihvitud pildid võivad avaldada vanematele ebarealistlike ootuste survet, õhutades samas soostereotüüpe.
Uuring: taldrikult postituseni: #familypaths esituste uurimine Instagrami sisuanalüüsi kaudu. Foto krediit: Nicoleta Ionescu / Shutterstock.com
Hiljuti avaldatud uuring aastal Rahvusvaheline Tervise edendamine kasutas kvalitatiivset sisuanalüüsi lähenemisviisi, et uurida, kuidas peresööke Instagramis kujutatakse. Uuringud näitasid, et Instagrami sisu kujutab sageli täiuslikku ja saavutamatule tasemele vastavat sööki, mis võib lisada tarbetut survet ja ootusi toidu valmistamise ja peretoitude osas.
Kuidas sotsiaalmeedia mõjutab pereõhtusööke?
Sotsiaalmeedia mõjutab peaaegu kõiki eluvaldkondi, sealhulgas seda, mida ja kuidas pere sööb. Märkimisväärne hulk inimesi kogu maailmas veedab palju aega sotsiaalmeedias. Instagram on üks populaarsemaid sotsiaalmeedia platvorme, millel on rohkem kui 1,7 miljardit kasutajat.
Paljud inimesed arutavad oma sotsiaalmeedia kontodel toidu ja toitumise üle. Uuring näitab, et inimesed otsivad aktiivselt toiduteavet ja puutuvad sellega passiivselt kokku, kui sirvivad oma meediakanaleid või vaatavad rulle.
Hiljutine uuring näitas, et 44% USA täiskasvanutest jälgib toitumise mõjutajaid Instagramis, samas kui 53% Lõuna-Aafrika ülikoolide üliõpilastest jälgib toitumislehti populaarsetel sotsiaalmeedia platvormidel. Toidu ja toitumisega seotud hashtagide kasutamine on oluliselt suurendanud kokkupuudet ümber ja kontoga. Räsimärgid, nagu #DinNertime, #crunchy, #Delicious, #Withfriends, #Peasandcorn ja #VEGEGELTABLE, hõlmavad erinevat toiduga seotud sisu, sealhulgas tekstuuri, toiteväärtust, tüüpi ja konkreetseid söögiaja eelistusi.
Mitmed inimesed, nagu vanemad ja hooldajad, jagavad sotsiaalmeedias oma isiklikke teadmisi, tähelepanekuid ja praktilisi kogemusi pere toitmise kohta, mis võivad mõjutada paljusid teisi. Instagram on populaarne platvorm, kus paljud inimesed küsivad nõu erinevate toitude kohta.
Varasemad uuringud on näidanud, et tegelikud ja tunnetatud sisemised ja välised ootused mõjutavad vanema otsuseid selle kohta, mida ja kuidas last toita. Peretoidu kontekstis seisab enamik peresid silmitsi täiendava survega toita lapsi "hästi" ja edendada peresidemeid. Lapsevanemad otsivad sageli sotsiaalmeediast teavet toidu ja toitumise kohta. Siiski on oluline mõista, et mitte kogu sotsiaalmeedias ringlev teave ei ole faktiline.
Arvestades sotsiaalmeedia laialdast kasutamist ja erineva teabe jagamist, on oluline hinnata peresöögi arutelu väärtust vähem struktureeritud keskkonnas.
Uuringu kohta
Käesoleva uuringu eesmärk oli välja selgitada, millised pereliikmed postitavad Instagrami peresöökidest rohkem ja kuidas inimesed Instagrami platvormil peresööke kujutavad.
Andmete kogumiseks külastati 15. veebruarist 16. maini 2024 kord nädalas nelja räsimärki, st #FamilyDinner, #Familmeals, #Familylunch ja #FamilyBreakfast. Pärast duplikaatide eemaldamist ja duplikaatide eemaldamist koguti ja arvestati kogu andmekogumisperioodi jooksul kokku 840 postitust. Ajutisi panuseid, nagu rollid või lood, ei võetud arvesse.
Instagrami peresöögipostituste piltide, teksti ja videosisu analüüsimiseks kasutati kvalitatiivset sisuanalüüsi lähenemisviisi. Kõiki andmeid, sealhulgas teavet konto (nt biograafia ja jälgijate arv) ja postituste kohta (nt meeldimised, kommentaaride ja pealkirjade arv), hoiti turvalises parooliga kaitstud andmebaasis nimega Research Electronic Data Capture (REDCAP).
Uuringu tulemused
Kõikide hashtagide pealt saadi kokku 564 unikaalset asukohta 359 unikaalselt kontolt, mille jälgijate arv oli konto kohta keskmiselt 15 600. Kuigi enamik valitud Instagrami kasutajatest olid üksikkonto omanikud, kaasati väike osa ka grupikontosid. Ligikaudu 38% kõigist kontodest olid ise tuvastatud või kõigi valitud kasutajate seas retseptiarendajateks liigitatud.
Kaalulangus, avaliku elu tegelased ja toitumisspetsialistid/toitumisspetsialistid olid kõigist hashtagidest kõige vähem levinud. Kõigi hashtagide lõikes oli #Familylunchil kõige rohkem unikaalseid kasutajakontosid (108) võrreldes #Familymemalsiga, millel oli kõige vähem unikaalseid kasutajaid (64). Erinevalt rühmakasutajatest, kes kasutasid suures osas #Familylunchi, kasutasid üksikkontod sisus kõiki hashtage.
Huvitav on see, et enamik (86,3%) kontoomanikke olid naised ja kontodel, kus sai vanemlikku staatust määrata, olid peaaegu kõik emad. Isikud, kes on ennast identifitseerinud toidublogijateks, elustiili mõjutajateks ja reiside mõjutajateks, on #Familylunch ja #FamilyBreakfast kõige enam kasutajad. Ennast tuvastanud või salastatud lapsevanemate blogijate kontoomanikud kasutasid enamasti #FamilyBreakfasti. Vaid väike osa mehi on toidupõhised kui isad ja ainult #perelõuna ja #Pereõhtusöök.
Instagrami sisu jagunes kolme kategooriasse: karussell (29%), üksikpilt (33,3%) ja üksikud videopostitused (36,7%). Praeguses uuringus leiti, et karussellipostitused olid kõige levinumad kõigi #Familylunch hashtagide seas, millele järgnesid ühe pildiga postitused #Familymeals ja ühe pildiga postitused #FamilyDinner jaoks. Ligikaudu 81% #Familymemals postitustest olid lavastatud, samas kui ainult 46% #Familylunch postitustest peeti autentseks.
Kokkuvõttes olid enamik peretoidu sisu postitanud kasutajatest retseptiarendajad ning nende postitused olid hästi kureeritud ja hõlmatud toitude või jookide kohta. Mõne autentse kaastööga toob see uuring esile terava lõhe pereõhtusöökide lihvitud ja kureeritud kujutamise vahel sotsiaalmeedias ja vanemate tegelike kogemuste vahel.
Järeldused
Praeguses uuringus leiti, et kuigi sotsiaalmeedia võib olla väärtuslik kanal peretoitude ja tervisliku toitumise parandamiseks, on vaja täiendavaid uuringuid, et analüüsida nende postituste tegelikku mõju lapsevanemate käitumisele ja tavadele.
Väärinformatsiooni levitamine ja ebarealistlikud kujutised võivad kahjustada neid, kes seda tõeks peavad. Lisaks näitas see uuring, et peretoitude valmistamist peetakse endiselt "naiste tööks". Seetõttu on vaja täiendavaid algatusi, et edendada kodutööde tasakaalustatud jaotamist.
Uuringus jõutakse järeldusele, et Instagrami sisu peretoitude kohta tugevdab sageli kättesaamatuid standardeid ja traditsioonilisi soorolle, osutades vajadusele realistlikumate kujutamiste ja koduste kohustuste laiema jagamise järele.
Laadige kohe alla oma PDF-koopia!
Allikad:
- Litterbach, E. et al. (2025) From plate to post: Exploring representations of #familymeals through a content analysis of Instagram. Health Promotion International. 40(3). https://doi.org/10.1093/heapro/daaf078 https://academic.oup.com/heapro/article/40/3/daaf078/8160546