Rejtett nyomás az Instagram családi étkezési trendjei mögött

Rejtett nyomás az Instagram családi étkezési trendjei mögött

Egy új kutatás megállapítja, hogy az Instagram legnépszerűbb bejegyzései és csiszolt képei miként gyakorolhatnak irreális elvárásokat a szülőkre, miközben táplálják a nemi sztereotípiákat.

Tanulmány: A tányértól a bejegyzésig: A #familypaths reprezentációinak felfedezése az Instagram tartalomelemzésével. Fotó: Nicoleta Ionescu/Shutterstock.com

Egy nemrégiben publikált tanulmány Health Promotion International kvalitatív tartalomelemzési megközelítést alkalmazott annak megvizsgálására, hogyan jelennek meg a családi étkezések az Instagramon. A kutatások azt találták, hogy az Instagram tartalmai gyakran tökéletes étkezést mutatnak be az elérhetetlen színvonalon, ami szükségtelen nyomást és elvárásokat támaszthat az ételek elkészítésével és a családi étkezésekkel kapcsolatban.

Hogyan befolyásolja a közösségi média a családi vacsorákat?

A közösségi média az élet szinte minden területére hatással van, beleértve azt is, hogy mit és hogyan eszik egy család. Világszerte jelentős számú ember tölt sok időt a közösségi médiában. Az Instagram az egyik legnépszerűbb közösségi média platform, több mint 1,7 milliárd felhasználóval.

Sokan beszélnek az étkezésről és a táplálkozásról közösségi oldalaikon. A tanulmány azt találja, hogy az egyének aktívan keresnek és passzívan ki vannak téve az élelmiszerekkel kapcsolatos információknak, miközben lapozzák a médiafeedeket vagy nézik a tekercseket.

Egy nemrégiben készült felmérés kimutatta, hogy az amerikai felnőttek 44%-a követi a táplálkozási befolyásolókat az Instagramon, míg a dél-afrikai egyetemi hallgatók 53%-a követi a táplálkozással foglalkozó oldalakat a népszerű közösségi média platformokon. Az élelmiszerekkel és táplálkozással kapcsolatos hashtagek használata alapvetően megnövelte az expozíciót a környéken és a fiókban. Az olyan hashtagek, mint a #Vacsoraidő, #Crunchy, #Delicious, #Withfriends, #Peasandcorn és #VEGEGELTABLE, különféle élelmiszerekkel kapcsolatos tartalmakat fednek le, beleértve az állagot, a tápanyagtartalmat, a típust és az étkezési preferenciákat.

Többen, például szülők és gondozók osztják meg személyes tudásukat, megfigyeléseiket és gyakorlati tapasztalataikat egy család élelmezésével kapcsolatban a közösségi médiában, ami sok másra is hatással lehet. Az Instagram egy népszerű platform, ahol sokan kérnek tanácsot különböző ételekkel kapcsolatban.

Korábbi kutatások kimutatták, hogy a valós és vélt belső és külső elvárások befolyásolják a szülő döntéseit arról, hogy mit és hogyan etessenek a gyermeknek. A családi étkezéssel összefüggésben a legtöbb családnak további nyomással kell szembenéznie, hogy „jól” táplálja a gyerekeket és elősegítse a családi kötődést. A szülők gyakran a közösségi médiából keresnek információkat az ételekről és táplálkozásról. Fontos azonban felismerni, hogy nem minden, a közösségi médiában keringő információ tényszerű.

Tekintettel a közösségi média széles körben elterjedt használatára és a különféle információk megosztására, elengedhetetlen a családi étkezési megbeszélések értékének felmérése kevésbé strukturált környezetben.

A tanulmányról

A jelenlegi tanulmány célja volt, hogy megtudja, mely családtagok posztolnak többet a családi étkezésekről az Instagramon, és hogyan ábrázolják az emberek a családi étkezéseket az Instagram platformon.

Az adatgyűjtéshez 2024. február 15. és május 16. között hetente egyszer négy hashtaget, azaz #CsaládVacsora, #Családétkezés, #Családi ebéd és #Családreggeli kerestek fel. Összesen 840 bejegyzést gyűjtöttek össze és vettek figyelembe az adatgyűjtési időszak során, miután eltávolították az ismétlődő bejegyzéseket. Az olyan ideiglenes hozzájárulásokat, mint a szerepek vagy történetek, nem vették figyelembe.

Kvalitatív tartalomelemzési megközelítést alkalmaztunk az Instagram családi étkezési bejegyzéseiből származó képek, szövegek és videotartalmak elemzésére. Minden adatot, beleértve a fiókkal kapcsolatos információkat (pl. életrajz és követők száma) és a bejegyzéseket (pl. kedvelések, hozzászólások és feliratok száma), a Research Electronic Data Capture (REDCAP) nevű biztonságos, jelszóval védett adatbázisban tárolták.

Tanulmányi eredmények

Összesen 564 egyedi hely 359 egyedi fiókból származott az összes hashtagból, fiókonként 15 600 követő mediánnal. Bár a kiválasztott Instagram-felhasználók többsége egyéni fióktulajdonos volt, a csoportos fiókok kis hányada is szerepelt benne. Az összes fiók hozzávetőleg 38%-a volt önazonosító vagy receptfejlesztőként besorolva az összes kiválasztott felhasználó közül.

A fogyás, a közéleti személyiségek és a táplálkozási/táplálkozási szakértők a legritkábban előforduló hashtagok közé tartoztak. Az összes hashtag közül a #Familylunch rendelkezett a legtöbb egyedi felhasználói fiókkal (108), szemben a #Familymemals-szal, amely a legkevesebb egyedi felhasználóval rendelkezett (64). Ellentétben a csoportos felhasználókkal, akik nagyrészt a #Familylunch-ot használták, az egyéni fiókok minden hashtaget használtak a tartalomban.

Érdekes módon a legtöbb (86,3%) számlatulajdonos nő volt, és azon fiókok esetében, ahol a szülői státusz meghatározható volt, szinte mindenki anya volt. A #Familylunch és a #FamilyBreakfast legtöbbet használója közé tartozó személyek élelmiszerbloggerek, életmód-befolyásolók és utazási befolyásolók. Az önazonos vagy minősített szülői bloggerek fióktulajdonosai nagyrészt a #FamilyBreakfast szolgáltatást használták. A férfiaknak csak egy kisebb része táplálkozik, mint az apák, és csak a #családi ebéd és a #családi vacsora keretében.

Az Instagram tartalmat három kategóriába sorolták: körhinta (29%), egyetlen kép (33,3%) és egyetlen videó bejegyzés (36,7%). A jelenlegi tanulmány megállapította, hogy a körhinta bejegyzések voltak a leggyakoribbak a #Familylunch hashtagek között, ezt követik az egyképes bejegyzések a #Családétkezés és az egyképes bejegyzések a #FamilyDinner esetében. A #Familymemals bejegyzések hozzávetőleg 81%-a színpadra állított, míg a #Családi ebédet tartalmazó bejegyzéseknek csak 46%-a tekinthető hitelesnek.

Összességében a legtöbb családi étkezési tartalmat közzétevő felhasználó receptfejlesztő volt, és posztjaik magasan válogatott ételeket vagy italokat tartalmaztak. Néhány hiteles hozzájárulással ez a tanulmány rávilágít arra, hogy éles szakadék tátong a családi vacsorák közösségi médiában való csiszolt, gondozott ábrázolása és a szülők valós tapasztalatai között.

Következtetések

A jelenlegi tanulmány megállapította, hogy bár a közösségi média értékes csatorna lehet a családi étkezések és az egészséges táplálkozás javításában, további kutatásokra van szükség annak elemzésére, hogy ezek a bejegyzések milyen valódi hatást gyakorolnak a szülői magatartásra és gyakorlatra.

A félretájékoztatás és az irreális ábrázolások terjesztése árthat azoknak, akik ezt igaznak hiszik. Ezenkívül ez a tanulmány kimutatta, hogy a családi ételek elkészítését még mindig „női munkának” tekintik. Ezért további kezdeményezésekre van szükség a házimunka kiegyensúlyozott elosztásának elősegítése érdekében.

A tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a családi étkezésekkel kapcsolatos Instagram-tartalom gyakran megerősíti az elérhetetlen normákat és a hagyományos nemi szerepeket, rámutatva a valósághűbb ábrázolások és a háztartási feladatok szélesebb körű megosztásának szükségességére.

Töltse le PDF másolatát most!

Források: