Paslėptas spaudimas už Instagram šeimos valgio tendencijų
Nauji tyrimai nustato, kaip populiariausi Instagram įrašai ir nušlifuoti vaizdai gali sukelti nerealių lūkesčių spaudimą tėvams ir kurstyti lyčių stereotipus. Tyrimas: nuo lėkštės iki įrašo: tyrinėkite #familypaths reprezentacijas per Instagram turinio analizę. Nuotraukų kreditas: Nicoleta Ionescu / Shutterstock.com Neseniai „Health Promotion International“ paskelbtame tyrime buvo naudojamas kokybinės turinio analizės metodas, siekiant ištirti, kaip „Instagram“ vaizduojamas šeimos maistas. Tyrimai parodė, kad „Instagram“ turinys dažnai vaizduoja nepriekaištingą patiekalą pagal nepasiekiamą standartą, o tai gali padidinti spaudimą ir lūkesčius, susijusius su maisto ruošimu ir šeimos patiekalais...
Paslėptas spaudimas už Instagram šeimos valgio tendencijų
Nauji tyrimai nustato, kaip populiariausi Instagram įrašai ir nušlifuoti vaizdai gali sukelti nerealių lūkesčių spaudimą tėvams ir kurstyti lyčių stereotipus.
Tyrimas: nuo lėkštės iki įrašo: tyrinėkite #familypaths reprezentacijas per Instagram turinio analizę. Nuotraukų kreditas: Nicoleta Ionescu / Shutterstock.com
Neseniai paskelbtas tyrimas Tarptautinė sveikatos skatinimo programa naudojo kokybinės turinio analizės metodą, kad ištirtų, kaip „Instagram“ tinkle vaizduojamas šeimos maistas. Tyrimai parodė, kad „Instagram“ turinys dažnai vaizduoja nepriekaištingą patiekalą pagal nepasiekiamą standartą, o tai gali sukelti nereikalingą spaudimą ir lūkesčius, susijusius su maisto ruošimu ir šeimos patiekalais.
Kaip socialiniai tinklai veikia šeimos vakarienę?
Socialinė žiniasklaida daro įtaką beveik kiekvienam gyvenimo aspektui, įskaitant tai, ką ir kaip valgo šeima. Nemažai žmonių visame pasaulyje daug laiko praleidžia socialiniuose tinkluose. „Instagram“ yra viena populiariausių socialinės žiniasklaidos platformų, turinti daugiau nei 1,7 milijardo vartotojų.
Daugelis žmonių savo socialinės žiniasklaidos paskyrose aptaria maistą ir mitybą. Tyrimo metu nustatyta, kad asmenys aktyviai ieško informacijos apie maistą ir yra pasyviai veikiami informacijos, kai slenka savo žiniasklaidos kanalus ar žiūrėdami ritinius.
Neseniai atlikta apklausa parodė, kad 44% JAV suaugusiųjų seka mitybos įtakojančius asmenis „Instagram“, o 53% Pietų Afrikos universitetų studentų seka mitybos puslapius populiariose socialinės žiniasklaidos platformose. Su maistu ir mityba susijusių žymų su grotelėmis naudojimas iš esmės padidino aplinką ir paskyrą. Žymos su grotelėmis, pvz., #DinNertime, #crunchy, #Delicious, #Withfriends, #Peasandcorn ir #VEGEGELTABLE, apima įvairų su maistu susijusį turinį, įskaitant tekstūrą, maistinį turinį, tipą ir konkrečias valgymo laiko nuostatas.
Keletas žmonių, pavyzdžiui, tėvai ir globėjai, socialiniuose tinkluose dalijasi savo asmeninėmis žiniomis, pastebėjimais ir praktine patirtimi apie šeimos maitinimą, o tai gali turėti įtakos daugeliui kitų. Instagram yra populiari platforma, kurioje daugelis žmonių ieško patarimų apie įvairius maisto produktus.
Ankstesni tyrimai parodė, kad realūs ir suvokiami vidiniai ir išoriniai lūkesčiai turi įtakos tėvų sprendimams, kuo ir kaip turėtų būti maitinamas vaikas. Šeimos maitinimo kontekste dauguma šeimų patiria papildomą spaudimą „gerai“ maitinti vaikus ir skatinti šeimos ryšius. Informacijos apie maistą ir mitybą tėvai dažnai ieško socialiniuose tinkluose. Tačiau svarbu pripažinti, kad ne visa socialiniuose tinkluose skleidžiama informacija yra faktinė.
Atsižvelgiant į tai, kad socialinė žiniasklaida plačiai naudojama ir dalijamasi įvairia informacija, labai svarbu įvertinti šeimos valgio diskusijų mažiau struktūrizuotose aplinkose vertę.
Apie studiją
Šiuo tyrimu buvo siekiama išsiaiškinti, kurie šeimos nariai daugiau skelbia apie šeimos patiekalus Instagram ir kaip žmonės vaizduoja šeimos patiekalus Instagram platformoje.
Norint rinkti duomenis, kartą per savaitę nuo 2024 m. vasario 15 d. iki gegužės 16 d. buvo aplankytos keturios žymos su grotelėmis, t. Į laikinus įnašus, pavyzdžiui, vaidmenis ar istorijas, nebuvo atsižvelgta.
Kokybinės turinio analizės metodas buvo naudojamas analizuojant vaizdus, tekstą ir vaizdo įrašų turinį iš „Instagram“ šeimos patiekalų įrašų. Visi duomenys, įskaitant informaciją apie paskyrą (pvz., biografiją ir sekėjų skaičių) ir įrašus (pvz., patinka, komentarų ir antraščių skaičius), buvo saugomi saugioje slaptažodžiu apsaugotoje duomenų bazėje, vadinamoje Research Electronic Data Capture (REDCAP).
Studijų rezultatai
Iš viso buvo gautos 564 unikalios vietos iš 359 unikalių paskyrų visose žymose su grotelėmis, kurių mediana buvo 15 600 sekėjų vienoje paskyroje. Nors dauguma atrinktų „Instagram“ vartotojų buvo individualių paskyrų turėtojai, buvo įtraukta ir nedidelė dalis grupinių paskyrų. Maždaug 38 % visų paskyrų buvo pačios identifikuotos arba priskirtos receptų kūrėjams tarp visų pasirinktų vartotojų.
Svorio metimas, visuomenės veikėjai ir dietologai/mitybos specialistai buvo vieni iš rečiausiai paplitusių žymenų su grotelėmis. Visose žymose su grotelėmis #Familylunch turėjo daugiausia unikalių naudotojų paskyrų (108), palyginti su #Familymemals, kurioje buvo mažiausiai unikalių vartotojų (64). Skirtingai nuo grupės naudotojų, kurie dažniausiai naudojo #Familylunch, individualios paskyros turinyje naudojo visas grotažymes.
Įdomu tai, kad dauguma (86,3 proc.) sąskaitų turėtojų buvo moterys, o paskyrų, kuriose buvo galima nustatyti tėvystės statusą, beveik visos buvo motinos. Asmenys, save identifikuojantys kaip maisto tinklaraštininkai, gyvenimo būdo ir kelionių įtakojantys asmenys, vienas didžiausių #Familylunch ir #FamilyBreakfast vartotojų. Savarankiškai identifikuotų arba įslaptintų vaikų auklėjimo tinklaraštininkų paskyros savininkai dažniausiai naudojo #FamilyBreakfast. Tik nedidelė vyrų dalis valgo maistą nei tėvai ir tik pagal #familypietūs ir #FamilyDinner.
„Instagram“ turinys buvo suskirstytas į tris kategorijas: karuselė (29 %), vienas vaizdas (33,3 %) ir pavieniai vaizdo įrašai (36,7 %). Dabartinis tyrimas parodė, kad karuselės įrašai buvo labiausiai paplitę visose #Familylunch žymose, po to buvo vieno vaizdo įrašai #Familymeals ir vieno vaizdo įrašai #FamilyDinner. Maždaug 81% įrašų su #Familymemals pasirodė surežisuoti, o tik 46% įrašų su #Familypietūs buvo laikomi autentiškais.
Apskritai dauguma naudotojų, skelbiančių šeimos patiekalų turinį, buvo receptų kūrėjai, o jų įrašai buvo labai kuruojami ir apėmė maistą ar gėrimus. Kai kurie autentiški įnašai, šis tyrimas pabrėžia didžiulį atotrūkį tarp patobulinto, kuruojamo šeimos vakarienės socialinėje žiniasklaidoje vaizdavimo ir tėvų realaus gyvenimo patirties.
Išvados
Dabartinis tyrimas parodė, kad nors socialinė žiniasklaida gali būti vertingas kanalas gerinant maitinimą šeimoje ir sveiką mitybą, reikia atlikti tolesnius tyrimus, kad būtų galima išanalizuoti tikrąjį šių pranešimų poveikį tėvų elgesiui ir praktikai.
Dezinformacijos platinimas ir nerealūs vaizdai gali pakenkti tiems, kurie mano, kad tai tiesa. Be to, šis tyrimas parodė, kad šeimos patiekalų ruošimas vis dar laikomas „moterišku darbu“. Todėl reikia imtis tolesnių iniciatyvų, skatinančių subalansuotą namų ruošos darbų paskirstymą.
Tyrime daroma išvada, kad „Instagram“ turinys apie šeimos patiekalus dažnai sustiprina nepasiekiamus standartus ir tradicinius lyčių vaidmenis, o tai rodo, kad reikia realistiškesnių vaizdų ir platesnio namų ūkio pareigų pasidalijimo.
Atsisiųskite savo PDF kopiją dabar!
Šaltiniai:
- Litterbach, E. et al. (2025) From plate to post: Exploring representations of #familymeals through a content analysis of Instagram. Health Promotion International. 40(3). https://doi.org/10.1093/heapro/daaf078 https://academic.oup.com/heapro/article/40/3/daaf078/8160546