Ukryta presja stojąca za trendami posiłków rodzinnych na Instagramie

Ukryta presja stojąca za trendami posiłków rodzinnych na Instagramie

Nowe badania pokazują, w jaki sposób najpopularniejsze posty i dopracowane zdjęcia na Instagramie mogą wywierać na rodziców presję nierealistycznych oczekiwań, podsycając jednocześnie stereotypy dotyczące płci.

Badanie: Od płyty do postu: badanie reprezentacji #rodzinnych ścieżek poprzez analizę treści na Instagramie. Źródło zdjęcia: Nicoleta Ionescu/Shutterstock.com

Niedawno opublikowane badanie w Międzynarodowa Promocja Zdrowia zastosowali jakościową analizę treści, aby sprawdzić, w jaki sposób posiłki rodzinne są przedstawiane na Instagramie. Badania wykazały, że treści na Instagramie często przedstawiają idealny posiłek w nieosiągalnym standardzie, co potencjalnie zwiększa niepotrzebną presję i oczekiwania dotyczące przygotowywania posiłków i posiłków rodzinnych.

Jak media społecznościowe wpływają na rodzinne obiady?

Media społecznościowe wpływają na niemal każdy aspekt życia, w tym na to, co i jak rodzina je. Znaczna liczba ludzi na całym świecie spędza dużo czasu w mediach społecznościowych. Instagram to jedna z najpopularniejszych platform mediów społecznościowych, z której korzysta ponad 1,7 miliarda użytkowników.

Wiele osób omawia żywność i odżywianie na swoich kontach w mediach społecznościowych. Badanie wykazało, że ludzie aktywnie wyszukują informacje o jedzeniu i są biernie narażeni na nie, przewijając kanały medialne lub oglądając programy telewizyjne.

Niedawne badanie wykazało, że 44% dorosłych w USA śledzi na Instagramie osoby mające wpływ na odżywianie, a 53% studentów uniwersytetów w Republice Południowej Afryki śledzi strony poświęcone żywieniu na popularnych platformach społecznościowych. Używanie hashtagów związanych z żywnością i odżywianiem znacznie zwiększyło ekspozycję wokół i na koncie. Hashtagi takie jak #DinNertime, #crunchy, #Delicious, #Withfriends, #Peasandcorn i #VEGEGELTABLE obejmują różne treści związane z żywnością, w tym teksturę, zawartość odżywczą, rodzaj i konkretne preferencje dotyczące posiłków.

Kilka osób, takich jak rodzice i opiekunowie, dzieli się w mediach społecznościowych swoją osobistą wiedzą, obserwacjami i praktycznymi doświadczeniami dotyczącymi żywienia rodziny, co może mieć wpływ na wiele innych osób. Instagram to popularna platforma, na której wiele osób szuka porad na temat różnych potraw.

Poprzednie badania wykazały, że rzeczywiste i postrzegane oczekiwania wewnętrzne i zewnętrzne wpływają na decyzje rodziców dotyczące tego, czym i jak dziecko powinno być karmione. W kontekście posiłków rodzinnych większość rodzin staje przed dodatkową presją, aby „dobrze” karmić dzieci i promować więzi rodzinne. Rodzice często szukają informacji na temat żywności i odżywiania w mediach społecznościowych. Należy jednak mieć świadomość, że nie wszystkie informacje krążące w mediach społecznościowych są oparte na faktach.

Biorąc pod uwagę powszechne korzystanie z mediów społecznościowych i dzielenie się różnymi informacjami, niezbędna jest ocena wartości dyskusji na temat posiłków rodzinnych w mniej zorganizowanych środowiskach.

O badaniu

Celem obecnego badania było sprawdzenie, którzy członkowie rodziny publikują więcej postów na temat rodzinnych posiłków na Instagramie i jak ludzie przedstawiają rodzinne posiłki na platformie Instagram.

W celu gromadzenia danych cztery hashtagi, tj. #FamilyDinner, #Familmeals, #Familylunch i #FamilyBreakfast były odwiedzane raz w tygodniu w okresie od 15 lutego do 16 maja 2024 r. Łącznie zebrano i uwzględniono 840 postów przez cały okres zbierania danych po usunięciu duplikatów i niekwalifikujących się postów. Tymczasowe wkłady, takie jak role lub historie, nie były brane pod uwagę.

Do analizy obrazów, tekstu i treści wideo z postów o posiłkach rodzinnych na Instagramie zastosowano podejście jakościowej analizy treści. Wszystkie dane, w tym informacje o koncie (np. biografia i liczba obserwujących) oraz poście (np. polubienia, liczba komentarzy i podpisów), były przechowywane w bezpiecznej, chronionej hasłem bazie danych o nazwie Research Electronic Data Capture (REDCAP).

Wyniki badań

Łącznie uzyskano 564 unikalne lokalizacje z 359 unikalnych kont we wszystkich hashtagach, przy medianie 15 600 obserwujących na konto. Chociaż większość wybranych użytkowników Instagrama posiadała konta indywidualne, uwzględniono także niewielki odsetek kont grupowych. Spośród wszystkich wybranych użytkowników około 38% wszystkich kont samodzielnie zidentyfikowało się lub zostało sklasyfikowanych jako twórcy przepisów.

Utrata masy ciała, osoby publiczne i dietetycy/specjaliści od żywienia to jedne z najrzadziej występujących hashtagów. Spośród wszystkich hashtagów #Familylunch miał największą liczbę unikalnych kont użytkowników (108) w porównaniu do #Familymemals, który miał najmniej unikalnych użytkowników (64). W przeciwieństwie do użytkowników grupowych, którzy w dużej mierze korzystali z #Familylunch, konta indywidualne wykorzystywały wszystkie hashtagi w treści.

Co ciekawe, większość posiadaczy rachunków (86,3%) stanowiły kobiety, a spośród kont, na których można było ustalić status rodzicielski, prawie wszystkie były matkami. Osoby, które określiły się jako blogerzy kulinarni, osoby wpływające na styl życia i osoby wpływające na podróże, należą do największej liczby użytkowników #Familylunch i #FamilyBreakfast. Posiadacze kont samodzielnie zidentyfikowanych lub sklasyfikowanych blogerów dla rodziców w dużej mierze korzystali z #FamilyBreakfast. Tylko niewielka mniejszość mężczyzn jada wyłącznie w ramach #familylunch i #FamilyDinner w porównaniu do ojców.

Treści na Instagramie podzielono na trzy kategorie: karuzela (29%), pojedynczy obraz (33,3%) i pojedyncze posty wideo (36,7%). Obecne badanie wykazało, że posty karuzelowe były najczęstsze we wszystkich hashtagach #Familylunch, następnie posty z jednym obrazem dla #Familymeals i posty z jednym obrazem dla #FamilyDinner. Około 81% postów z hasztagiem #Familymemals wyglądało na wyreżyserowane, a tylko 46% postów z #Familylunch uznano za autentyczne.

Łącznie większość użytkowników publikujących treści dotyczące posiłków rodzinnych to twórcy przepisów, a ich posty dotyczyły starannie wybranych potraw i napojów. Dzięki autentycznym wkładom niniejsze badanie uwydatnia wyraźną przepaść pomiędzy dopracowanym, wyselekcjonowanym przedstawieniem rodzinnych obiadów w mediach społecznościowych a rzeczywistymi doświadczeniami rodziców.

Wnioski

Obecne badanie wykazało, że choć media społecznościowe mogą być cennym kanałem poprawy posiłków rodzinnych i zdrowego odżywiania, potrzebne są dalsze badania, aby przeanalizować prawdziwy wpływ tych postów na zachowania i praktyki rodzicielskie.

Rozpowszechnianie dezinformacji i nierealistycznych przedstawień może zaszkodzić tym, którzy uważają je za prawdziwe. Ponadto badanie to wykazało, że przygotowywanie rodzinnych posiłków nadal jest postrzegane jako „zajęcie kobiet”. Dlatego potrzebne są dalsze inicjatywy promujące zrównoważony podział prac domowych.

Z badania wynika, że ​​treści na Instagramie dotyczące rodzinnych posiłków często wzmacniają nieosiągalne standardy i tradycyjne role płciowe, wskazując na potrzebę bardziej realistycznych portretów i szerszego podziału obowiązków domowych.

Pobierz teraz swoją kopię PDF!

Źródła: