Ябълки и горски плодове: тайното оръжие срещу деменцията!

Ябълки и горски плодове: тайното оръжие срещу деменцията!

Здравето на мозъка е важен въпрос, особено когато става въпрос за предотвратяване на деменция. Нездравословният начин на живот може да увеличи риска, но разнообразната и питателна диета предлага много възможности за предотвратяване на заболяването. Скорошни проучвания установиха, че два специфични вида плодове могат да играят забележителна роля: ябълки и горски плодове.

Констатациите се основават на проучване, публикувано в реномираното списание PNAS. Изследователи от Колумбийския университет в Ню Йорк са анализирали как различните растителни вещества, особено флавоноидите, влияят върху умствената дейност. Около 3600 тествани субекта на възраст около 70 години взеха участие в това цялостно проучване.

Резултати от изследването

Участниците бяха разделени на две групи. Една група консумира 500 милиграма флаваноли, които са подкатегория на флавоноидите и се съдържат предимно в какаото, дневно в продължение на три години. Другата група получава плацебо без тези ценни растителни вещества. Освен това хранителните навици на около 1400 участници бяха изследвани по-подробно, за да се определи колко плодове, зеленчуци и чай консумират.

Резултатите бяха показателни: тестовите субекти, които се хранеха най-здравословно, имаха най-малък спад в представянето в хода на проучването. По-специално, участниците, които редовно включват ябълки и горски плодове в диетата си, успяха да поддържат когнитивните си способности по-добре.

Проучването предполага, че по-специално ябълките и горските плодове, които са богати на флавоноиди, могат да имат защитен ефект срещу деменция. Тези растителни съединения са отговорни за цвета на много плодове и зеленчуци и е известно, че имат положително въздействие върху здравето на мозъка.

Както документира Германското дружество по хранене (DGE), полифенолите - по-голяма група, която включва флавоноиди - се намират и в други здравословни храни като червено вино, ядки и шоколад. Това може да предполага, че широка гама от храни може да се използва за насърчаване на здравето на мозъка.

Д-р Бернхард Вацл, президент на DGE, подчертава значението на приема на флавоноиди за предотвратяване на деменция, но подчертава, че остава неясно дали има критичен период за тяхната ефективност. Възможно е хранителните решения на възраст между 20 и 40 години да бъдат от решаващо значение за бъдещото здраве на мозъка. Това показва колко е важно да приемете здравословна диета отрано.

В допълнение, здравноосигурителната компания AOK подчертава антиоксидантните свойства на вторичните растителни вещества в този контекст. Способността им да се борят с увреждащите клетките свободни радикали се счита за важен фактор за поддържане на здравето на нашите мозъци.

За мнозина, загрижени за психичното си здраве, тази информация е обнадеждаваща. Включването на ябълки и горски плодове в ежедневната ви диета може да бъде прост, но ефективен ключ към превенцията на деменцията. Надяваме се, че с нарастването на знанието за значението на здравословните храни повече хора ще развият навици, които защитават и поддържат тяхното когнитивно здраве. Допълнителни подробности по тази тема можете да намерите в статия на www.fuldaerzeitung.de.