Jablka a bobule: tajná zbraň proti demenci!

Jablka a bobule: tajná zbraň proti demenci!

Zdraví mozku je důležitou otázkou, zejména pokud jde o prevenci demence. Riziko může zvýšit nezdravý životní styl, ale pestrá a výživná strava nabízí mnoho možností, jak onemocnění předcházet. Nedávné studie zjistily, že dva specifické druhy ovoce mohou hrát významnou roli: jablka a bobule.

Zjištění vychází ze studie zveřejněné v renomovaném časopise PNAS. Vědci z Columbia University v New Yorku analyzovali, jak různé rostlinné látky, zejména flavonoidy, ovlivňují duševní výkonnost. Této komplexní studie se zúčastnilo kolem 3 600 testovaných subjektů ve věku kolem 70 let.

Výsledky studie

Účastníci byli rozděleni do dvou skupin. Jedna skupina konzumovala 500 miligramů flavanolů, které jsou podkategorií flavonoidů a nacházejí se především v kakau, denně po dobu tří let. Druhá skupina dostávala placebo bez těchto cenných rostlinných látek. Kromě toho byly podrobněji zkoumány stravovací návyky přibližně 1400 účastníků, aby se zjistilo, jaké množství ovoce, zeleniny a čaje konzumují.

Výsledky byly odhalující: testovací subjekty, které jedly nejzdravější stravu, měly nejmenší pokles výkonu v průběhu studie. Zejména účastníci, kteří pravidelně začleňovali jablka a bobule do svého jídelníčku, si dokázali lépe udržet své kognitivní schopnosti.

Studie naznačuje, že zejména jablka a bobule, které jsou bohaté na flavonoidy, mohou mít ochranný účinek proti demenci. Tyto rostlinné sloučeniny jsou zodpovědné za barvu mnoha druhů ovoce a zeleniny a je známo, že mají pozitivní vliv na zdraví mozku.

Jak dokumentuje Německá společnost pro výživu (DGE), polyfenoly – větší skupina, která zahrnuje flavonoidy – se nacházejí také v jiných zdravých potravinách, jako je červené víno, ořechy a čokoláda. To může naznačovat, že k podpoře zdraví mozku lze použít širokou škálu potravin.

Dr. Bernhard Watzl, prezident DGE, zdůrazňuje důležitost příjmu flavonoidů v prevenci demence, ale zdůrazňuje, že zůstává nejasné, zda existuje kritické období pro jejich účinnost. Je možné, že rozhodnutí o výživě ve věku 20 až 40 let mohou být zásadní pro budoucí zdraví mozku. To ukazuje, jak důležité je včasné přijetí zdravé stravy.

Zdravotní pojišťovna AOK navíc v této souvislosti zdůrazňuje antioxidační vlastnosti sekundárních rostlinných látek. Jejich schopnost bojovat s volnými radikály poškozujícími buňky je považována za důležitý faktor pro udržení zdraví našeho mozku.

Pro mnohé, kteří se zajímají o své duševní zdraví, jsou tyto informace povzbudivé. Začlenění jablek a lesních plodů do vaší každodenní stravy by mohlo být jednoduchým, ale účinným klíčem k prevenci demence. Doufejme, že s rostoucími znalostmi o důležitosti zdravých potravin si více lidí vyvine návyky, které chrání a udržují jejich kognitivní zdraví. Další podrobnosti k tomuto tématu najdete v článku na www.fuldaerzeitung.de.