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Manzanas y bayas: ¡el arma secreta contra la demencia!
Un estudio reciente muestra que las manzanas y las bayas pueden reducir el riesgo de demencia. Obtenga más información sobre las frutas que promueven la salud y sus efectos.
Manzanas y bayas: ¡el arma secreta contra la demencia!
La salud del cerebro es un tema importante, especialmente cuando se trata de prevenir la demencia. Un estilo de vida poco saludable puede aumentar el riesgo, pero una dieta variada y nutritiva ofrece muchas oportunidades para prevenir la enfermedad. Estudios recientes han descubierto que dos tipos específicos de frutas pueden desempeñar un papel notable: las manzanas y las bayas.
Los hallazgos se basan en un estudio publicado en la reconocida revista PNAS. Investigadores de la Universidad de Columbia en Nueva York han analizado cómo diversas sustancias vegetales, en particular los flavonoides, afectan el rendimiento mental. En este amplio estudio participaron alrededor de 3.600 sujetos de prueba de alrededor de 70 años.
Resultados del estudio
Los participantes se dividieron en dos grupos. Un grupo consumió 500 miligramos de flavanoles, que son una subcategoría de flavonoides y se encuentran principalmente en el cacao, diariamente durante tres años. El otro grupo recibió un placebo sin estas valiosas sustancias vegetales. Además, se examinaron con más detalle los hábitos alimentarios de unos 1.400 participantes para determinar cuántas frutas, verduras y té consumían.
Los resultados fueron reveladores: los sujetos de prueba que consumieron la dieta más saludable tuvieron la menor disminución en el rendimiento durante el transcurso del estudio. En particular, los participantes que integraron regularmente manzanas y bayas en su dieta pudieron mantener mejor sus capacidades cognitivas.
El estudio sugiere que, en particular, las manzanas y las bayas, ricas en flavonoides, pueden tener un efecto protector contra la demencia. Estos compuestos vegetales son responsables del color de muchas frutas y verduras y se sabe que tienen un impacto positivo en la salud del cerebro.
Como documenta la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE), los polifenoles, un grupo más amplio al que pertenecen los flavonoides, también se encuentran en otros alimentos saludables como el vino tinto, las nueces y el chocolate. Esto puede sugerir que se puede utilizar una amplia gama de alimentos para promover la salud del cerebro.
El Dr. Bernhard Watzl, presidente de la DGE, destaca la importancia de la ingesta de flavonoides en la prevención de la demencia, pero subraya que aún no está claro si existe un período crítico para su eficacia. Es posible que las decisiones nutricionales entre los 20 y los 40 años puedan ser cruciales para la salud cerebral futura. Esto demuestra lo importante que es adoptar una dieta saludable desde el principio.
Además, la compañía de seguros de salud AOK destaca en este contexto las propiedades antioxidantes de las sustancias vegetales secundarias. Su capacidad para combatir los radicales libres que dañan las células se considera un factor importante para mantener la salud de nuestro cerebro.
Para muchas personas preocupadas por su salud mental, esta información es alentadora. Incorporar manzanas y bayas a su dieta diaria podría ser una clave sencilla pero eficaz para la prevención de la demencia. Con suerte, a medida que aumente el conocimiento sobre la importancia de los alimentos saludables, más personas desarrollarán hábitos que protejan y mantengan su salud cognitiva. Más detalles sobre este tema se pueden encontrar en un artículo. en www.fuldaerzeitung.de.