Õunad ja marjad: salarelv dementsuse vastu!

Õunad ja marjad: salarelv dementsuse vastu!

Aju tervis on oluline probleem, eriti kui tegemist on dementsuse ennetamisega. Ebatervislik eluviis võib riski suurendada, kuid mitmekülgne ja täisväärtuslik toitumine pakub palju võimalusi haiguse ennetamiseks. Hiljutised uuringud on leidnud, et märkimisväärset rolli võivad mängida kaks konkreetset tüüpi puuvilju: õunad ja marjad.

Tulemused põhinevad tunnustatud ajakirjas PNAS avaldatud uuringul. New Yorgi Columbia ülikooli teadlased on analüüsinud, kuidas erinevad taimsed ained, eriti flavonoidid, mõjutavad vaimset jõudlust. Selles ulatuslikus uuringus osales umbes 3600 umbes 70-aastast katsealust.

Uuringu tulemused

Osalejad jagati kahte rühma. Üks rühm tarbis iga päev kolme aasta jooksul 500 milligrammi flavanoole, mis on flavonoidide alamkategooria ja mida leidub peamiselt kakaos. Teine rühm sai platseebot ilma nende väärtuslike taimsete aineteta. Lisaks uuriti lähemalt umbes 1400 osaleja toitumisharjumusi, et teha kindlaks, kui palju puu-, juurvilju ja teed nad tarbisid.

Tulemused olid paljastavad: kõige tervislikumalt toitunud katsealustel oli uuringu jooksul kõige väiksem sooritusvõime langus. Eelkõige suutsid oma kognitiivsed võimed paremini säilitada osalejad, kes integreerisid regulaarselt oma dieeti õunu ja marju.

Uuring viitab sellele, et eriti õuntel ja marjadel, mis on rikkad flavonoidide poolest, võib olla kaitsev toime dementsuse vastu. Need taimsed ühendid vastutavad paljude puu- ja köögiviljade värvuse eest ning neil on teadaolevalt positiivne mõju aju tervisele.

Saksa Toitumisühingu (DGE) dokumentide kohaselt leidub polüfenoole – suuremat rühma, kuhu kuuluvad flavonoidid – ka teistes tervislikes toitudes, nagu punane vein, pähklid ja šokolaad. See võib viidata sellele, et aju tervise edendamiseks saab kasutada mitmesuguseid toiduaineid.

DGE president dr Bernhard Watzl rõhutab flavonoidide tarbimise tähtsust dementsuse ennetamisel, kuid rõhutab, et jääb selgusetuks, kas nende tõhususe jaoks on kriitiline periood. Võimalik, et toitumisalased otsused vanuses 20–40 võivad olla tulevase aju tervise jaoks otsustava tähtsusega. See näitab, kui oluline on varakult omaks võtta tervislik toitumine.

Lisaks rõhutab haigekassa AOK selles kontekstis sekundaarsete taimsete ainete antioksüdantseid omadusi. Nende võimet võidelda rakke kahjustavate vabade radikaalidega peetakse oluliseks teguriks meie aju tervise säilitamisel.

Paljude jaoks, kes on mures oma vaimse tervise pärast, on see teave julgustav. Õunte ja marjade lisamine oma igapäevasesse dieeti võib olla lihtne, kuid tõhus võti dementsuse ennetamiseks. Loodetavasti arenevad teadmised tervislike toitude tähtsusest kasvades välja harjumusi, mis kaitsevad ja säilitavad nende kognitiivset tervist. Lisateavet selle teema kohta leiate artiklist saidil www.fuldaerzeitung.de.