Jabłka i jagody: tajna broń w walce z demencją!

Jabłka i jagody: tajna broń w walce z demencją!

Zdrowie mózgu jest ważną kwestią, zwłaszcza jeśli chodzi o zapobieganie demencji. Niezdrowy tryb życia może zwiększać ryzyko, ale zróżnicowana i pożywna dieta oferuje wiele możliwości zapobiegania chorobie. Ostatnie badania wykazały, że dwa szczególne rodzaje owoców mogą odgrywać znaczącą rolę: jabłka i jagody.

Wnioski opierają się na badaniu opublikowanym w renomowanym czasopiśmie PNAS. Naukowcy z Uniwersytetu Columbia w Nowym Jorku przeanalizowali, jak różne substancje roślinne, zwłaszcza flawonoidy, wpływają na sprawność umysłową. W tym kompleksowym badaniu wzięło udział około 3600 osób w wieku około 70 lat.

Wyniki badania

Uczestnicy zostali podzieleni na dwie grupy. Jedna grupa spożywała 500 miligramów flawanoli, które stanowią podkategorię flawonoidów i występują głównie w kakao, codziennie przez trzy lata. Druga grupa otrzymała placebo bez tych cennych substancji roślinnych. Ponadto bardziej szczegółowo zbadano nawyki żywieniowe około 1400 uczestników, aby określić, ile spożywali owoców, warzyw i herbaty.

Wyniki były odkrywcze: u osób biorących udział w badaniu, które stosowały najzdrowszą dietę, zaobserwowano najmniejszy spadek wydajności w trakcie badania. W szczególności uczestnicy, którzy regularnie włączali do swojej diety jabłka i jagody, byli w stanie lepiej utrzymać swoje zdolności poznawcze.

Badanie sugeruje, że szczególnie jabłka i jagody, bogate we flawonoidy, mogą mieć działanie ochronne przed demencją. Te związki roślinne są odpowiedzialne za kolor wielu owoców i warzyw i wiadomo, że mają pozytywny wpływ na zdrowie mózgu.

Jak dokumentuje Niemieckie Towarzystwo Żywienia (DGE), polifenole – większa grupa obejmująca flawonoidy – występują także w innych zdrowych produktach spożywczych, takich jak czerwone wino, orzechy i czekolada. Może to sugerować, że w celu promowania zdrowia mózgu można stosować szeroką gamę produktów spożywczych.

Dr Bernhard Watzl, prezes DGE, podkreśla znaczenie przyjmowania flawonoidów w zapobieganiu demencji, podkreśla jednak, że nie jest jasne, czy istnieje okres krytyczny dla ich skuteczności. Możliwe, że decyzje żywieniowe podejmowane w wieku od 20 do 40 lat mogą mieć kluczowe znaczenie dla przyszłego zdrowia mózgu. To pokazuje, jak ważne jest, aby wcześnie wdrożyć zdrową dietę.

Ponadto towarzystwo ubezpieczeniowe AOK podkreśla w tym kontekście właściwości przeciwutleniające wtórnych substancji roślinnych. Uważa się, że ich zdolność do zwalczania wolnych rodników uszkadzających komórki jest ważnym czynnikiem utrzymania zdrowia naszych mózgów.

Dla wielu osób zaniepokojonych swoim zdrowiem psychicznym ta informacja jest zachęcająca. Włączenie jabłek i jagód do codziennej diety może być prostym, ale skutecznym kluczem do zapobiegania demencji. Mamy nadzieję, że wraz ze wzrostem wiedzy na temat znaczenia zdrowej żywności coraz więcej osób będzie rozwijać nawyki, które chronią i utrzymują zdrowie poznawcze. Więcej szczegółów na ten temat można znaleźć w artykule na www.fuldaerzeitung.de.