Mere și fructe de pădure: arma secretă împotriva demenței!

Mere și fructe de pădure: arma secretă împotriva demenței!

Sănătatea creierului este o problemă importantă, mai ales când vine vorba de prevenirea demenței. Un stil de viață nesănătos poate crește riscul, dar o dietă variată și hrănitoare oferă multe oportunități de prevenire a bolii. Studii recente au descoperit că două tipuri specifice de fructe pot juca un rol notabil: merele și fructele de pădure.

Descoperirile se bazează pe un studiu publicat în renumitul jurnal PNAS. Cercetătorii de la Universitatea Columbia din New York au analizat modul în care diferite substanțe vegetale, în special flavonoidele, afectează performanța mentală. La acest studiu cuprinzător au participat aproximativ 3.600 de subiecți de testare cu vârsta de aproximativ 70 de ani.

Rezultatele studiului

Participanții au fost împărțiți în două grupuri. Un grup a consumat 500 de miligrame de flavanoli, care sunt o subcategorie de flavonoide și se găsesc în principal în cacao, zilnic timp de trei ani. Celălalt grup a primit un placebo fără aceste substanțe vegetale valoroase. În plus, obiceiurile alimentare ale a aproximativ 1.400 de participanți au fost examinate mai detaliat pentru a determina câte fructe, legume și ceai au consumat.

Rezultatele au fost revelatoare: subiecții de testare care au consumat cea mai sănătoasă dietă au avut cea mai mică scădere a performanței pe parcursul studiului. În special, participanții care au integrat în mod regulat mere și fructe de pădure în dieta lor și-au putut menține mai bine abilitățile cognitive.

Studiul sugerează că în special merele și fructele de pădure, care sunt bogate în flavonoide, pot avea un efect protector împotriva demenței. Acești compuși vegetali sunt responsabili pentru culoarea multor fructe și legume și sunt cunoscuți că au un impact pozitiv asupra sănătății creierului.

După cum documentează Societatea Germană de Nutriție (DGE), polifenolii - un grup mai mare care include flavonoide - se găsesc și în alte alimente sănătoase, cum ar fi vinul roșu, nucile și ciocolata. Acest lucru poate sugera că o gamă largă de alimente poate fi folosită pentru a promova sănătatea creierului.

Dr. Bernhard Watzl, președintele DGE, subliniază importanța aportului de flavonoide în prevenirea demenței, dar subliniază că rămâne neclar dacă există o perioadă critică pentru eficacitatea acestora. Este posibil ca deciziile nutriționale între 20 și 40 de ani să fie cruciale pentru sănătatea creierului în viitor. Acest lucru arată cât de important este să adoptați o dietă sănătoasă din timp.

În plus, compania de asigurări de sănătate AOK subliniază în acest context proprietățile antioxidante ale substanțelor vegetale secundare. Capacitatea lor de a lupta împotriva radicalilor liberi care dăunează celulelor este considerată un factor important în menținerea sănătății creierului nostru.

Pentru mulți preocupați de sănătatea lor mintală, aceste informații sunt încurajatoare. Încorporarea merelor și fructelor de pădure în dieta ta zilnică ar putea fi o cheie simplă, dar eficientă pentru prevenirea demenței. Sperăm că, pe măsură ce cunoștințele despre importanța alimentelor sănătoase cresc, mai mulți oameni vor dezvolta obiceiuri care să le protejeze și să le mențină sănătatea cognitivă. Mai multe detalii despre acest subiect pot fi găsite într-un articol pe www.fuldaerzeitung.de.