Citron: Nejzdravější ovoce na světě překvapuje v žebříčku!

Citron: Nejzdravější ovoce na světě překvapuje v žebříčku!

Nová studie zkoumala živiny v různých potravinách a odhalila, které ovoce je považováno za nejzdravější. Výzkumnice Jennifer Di Noia se intenzivně zabývala nutriční hustotou 41 potravin a zjistila, že ne všechny oblíbené druhy ovoce splňují přísná kritéria pro toto hodnocení. Pro milovníky citrusových plodů máme dobrou zprávu.

Zajímavé je především to, že žebříček zohledňuje nejen zeleninu, ale i ovoce. Podle rozboru je citron podle přísných standardů tohoto výzkumu nejzdravějším ovocem. Je na 1. místě mezi ovocem a 28. na celém seznamu nejzdravějších potravin. To ukazuje, že citron si vede výborně v kategorii ovoce, zatímco mnoho běžných druhů ovoce, jako jsou jablka a banány, se v seznamu ani neobjevuje.

Analýza živin

Pro tuto studii analyzoval Di Noia poměr živin k obsahu kalorií. Pouze jedna potravina mohla dosáhnout fantastické hodnoty 100 procent denních živin na 100 kalorií. To ukazuje, že citron hraje významnou roli díky svému bohatému obsahu vitamínů, zejména vitamínů C a B. Nejen, že má pozitivní vliv na imunitní systém, ale také podporuje mnoho funkcí těla, takže je doporučovanou volbou pro zdravotní účely.

Překvapivě se daří i jahodám, které jsou na seznamu na 30. místě. Přestože se skládá z 90 procent z vody, má toto báječné ovoce vysoký obsah vitamínu C, který s hrstkou jahod vystačí pro vaši každodenní potřebu. Jahody mají navíc nízký obsah kalorií a poskytují zdravou svačinku pro každého, kdo sleduje svou váhu.

Kromě citronu dosáhly v této studii úspěchu i další citrusové plody jako pomeranč, limetka a růžový grapefruit a umístily se na 33. až 35. místě. Ostružina se také dostala na číslo 38 a je známá tím, že neutralizuje volné radikály, chrání buňky před poškozením a posiluje imunitní systém. Konzumace ostružin může také podpořit trávení.

Zde je přehled nejlepších plodů hodnocených ve výzkumu:

• Platz 1: Zitrone
• Platz 2: Erdbeere
• Platz 3: Orange
• Platz 4: Limette
• Platz 5: pinke Grapefruit
• Platz 6: Brombeere
• Platz 7: weiße Grapefruit

Pozoruhodné je, že citron není důležitý jen ze zdravotního hlediska, ale má mnoho využití i v domácnosti. Jeho pozitivní vlastnosti uznávají mnozí a dokonce vám může pomoci zhubnout.

Nejzdravější zelenina

Komplexní studie zkoumala nejen ovoce, ale také zeleninu. Řeřicha byla hodnocena jako nejzdravější zelenina, což může být pro mnohé překvapením. Rostlina má ostrou, kořenitou chuť a lze ji snadno začlenit do mnoha pokrmů. Dosahuje také požadovaného cíle 100 procent živin na 100 kalorií.

Do předních příček se dostala i řada dalších druhů zeleniny, jako je čínské zelí a mangold. Čínské zelí je snadno stravitelné a nabízí spoustu živin, zatímco mangold je oblíbeným zdrojem vitamínů a minerálů. Špenát se také řadí vysoko a je často doporučován pro své zdravotní přínosy. To ukazuje, že vyvážená strava s různými druhy zeleniny a ovoce je vynikající volbou pro zdraví.

Výsledky této studie poskytují cenný zdroj pro každého, koho zajímá jejich strava. Mnoho pozitivních zdravotních účinků lze dosáhnout vědomou konzumací ovoce a zeleniny zmíněných v této studii. Podrobnosti o výsledcích a další doporučení naleznete také v podrobné zprávě na www.fuldaerzeitung.de.