Citrón: Najzdravšie ovocie na svete prekvapuje v rebríčku!

Citrón: Najzdravšie ovocie na svete prekvapuje v rebríčku!

Nová štúdia skúmala živiny v rôznych potravinách a odhaľuje, ktoré ovocie sa považuje za najzdravšie. Výskumníčka Jennifer Di Noia sa intenzívne zaoberala nutričnou hustotou 41 potravín a zistila, že nie všetky obľúbené druhy ovocia spĺňajú prísne kritériá pre toto hodnotenie. Pre milovníkov citrusových plodov máme dobrú správu.

Zaujímavé je najmä to, že rebríček nezohľadňuje len zeleninu, ale aj ovocie. Citrón je podľa analýzy najzdravším ovocím podľa prísnych noriem tohto výskumu. Je na 1. mieste medzi ovocím a na 28. mieste v celom zozname najzdravších potravín. To ukazuje, že citrón si vedie vynikajúco v kategórii ovocia, zatiaľ čo mnohé bežné druhy ovocia, ako sú jablká a banány, sa v zozname ani neobjavujú.

Analýza živín

Pre štúdiu Di Noia analyzoval pomer živín k obsahu kalórií. Len jedna potravina mohla dosiahnuť fantastickú hodnotu 100 percent denných živín na 100 kalórií. To ukazuje, že citrón zohráva významnú úlohu vďaka svojmu bohatstvu na vitamíny, najmä vitamíny C a B. Nielenže má pozitívny vplyv na imunitný systém, ale podporuje aj mnohé funkcie tela, vďaka čomu je odporúčanou voľbou pre zdravotné účely.

Prekvapivo sa darí aj jahodám, ktoré sa v zozname ocitli na 30. mieste. Hoci sa skladá z 90 percent z vody, toto nádherné ovocie má vysoký obsah vitamínu C, ktorý vám s hrsťou jahôd vystačí na každodennú potrebu. Okrem toho majú jahody nízky obsah kalórií a poskytujú možnosť zdravého občerstvenia pre každého, kto sleduje svoju váhu.

Okrem citróna dosiahli v tejto štúdii úspech aj ďalšie citrusové plody ako pomaranč, limetka a ružový grapefruit a umiestnili sa na 33. až 35. mieste. Ostružina sa tiež dostala na číslo 38 a je známa tým, že neutralizuje voľné radikály, chráni bunky pred poškodením a posilňuje imunitný systém. Jedenie černíc môže tiež podporiť trávenie.

Tu je prehľad najlepších plodov hodnotených vo výskume:

• Platz 1: Zitrone
• Platz 2: Erdbeere
• Platz 3: Orange
• Platz 4: Limette
• Platz 5: pinke Grapefruit
• Platz 6: Brombeere
• Platz 7: weiße Grapefruit

Je pozoruhodné, že citrón nie je dôležitý len zo zdravotného hľadiska, ale má mnohostranné využitie aj v domácnosti. Jeho pozitívne vlastnosti uznávajú mnohí a dokonca vám môže pomôcť schudnúť.

Najzdravšia zelenina

Komplexná štúdia skúmala nielen ovocie, ale aj zeleninu. Žerucha bola vyhodnotená ako najzdravšia zelenina, čo môže byť pre mnohých prekvapením. Rastlina má ostrú, korenistú chuť a dá sa ľahko zapracovať do mnohých jedál. Dosahuje tiež želaný cieľ 100 percent živín na 100 kalórií.

Do popredných priečok sa dostala aj rôzna iná zelenina, ako napríklad čínska kapusta a mangold. Čínska kapusta je ľahko stráviteľná a ponúka množstvo živín, zatiaľ čo mangold je obľúbeným zdrojom vitamínov a minerálov. Špenát sa tiež radí vysoko a často sa odporúča pre svoje zdravotné prínosy. To ukazuje, že vyvážená strava s rôznymi druhmi zeleniny a ovocia je vynikajúcou voľbou pre zdravie.

Výsledky tejto štúdie poskytujú cenný zdroj pre každého, koho zaujíma ich strava. Mnohé pozitívne účinky na zdravie možno dosiahnuť vedomou konzumáciou ovocia a zeleniny spomínaných v tejto štúdii. Podrobnosti o výsledkoch a ďalšie odporúčania nájdete aj v podrobnej správe na www.fuldaerzeitung.de.