Suche
Mein Konto
Puterea de a evita zahărul: specialistul Ayurveda dezvăluie 7 efecte pozitive
Aflați cum reacționează organismul la renunțarea la zahăr - Ghidul Fuldaer Zeitung, 27 iunie 2024, de Eike Zenner. Descoperiți efectele pozitive și o perspectivă Ayurveda.
Puterea de a evita zahărul: specialistul Ayurveda dezvăluie 7 efecte pozitive
Din ce în ce mai mulți oameni aleg să renunțe la zahăr pentru a-și îmbunătăți sănătatea. Această decizie devine din ce în ce mai importantă, mai ales astăzi, când consecințele negative ale consumului excesiv de zahăr devin din ce în ce mai clare. Evitarea în mod conștient a zahărului poate avea efecte pozitive semnificative asupra organismului. Specialistul în Ayurveda Dr. Ulrich Bauhofer explică modul în care organismul reacționează la abstinență și ce avantaje rezultă din aceasta.
Un studiu de la Universitatea din Würzburg a arătat că consumul excesiv de zahăr stimulează activitatea genelor proinflamatorii, ceea ce poate duce la un risc crescut de boli autoimune precum boala Crohn. Prin evitarea zahărului, acest risc poate fi redus semnificativ, ceea ce subliniază importanța unei diete cu conținut scăzut de zahăr.
Evitarea zahărului are, de asemenea, efecte pozitive asupra nivelului de lipide din sânge și asupra nivelului de zahăr din sânge. Dereglarea metabolismului zahărului din cauza prea multor zahăr din dietă poate duce la diabet de tip 2 pe termen lung. O lună fără zahăr normalizează nivelul zahărului din sânge, ceea ce reduce semnificativ riscul de diabet.
Pe lângă beneficiile pentru sănătate, eliminarea zahărului poate contribui și la o piele mai bună și la o dispoziție mai echilibrată. Inflamația internă cauzată de consumul excesiv de zahăr poate provoca pete ale pielii, cum ar fi cosuri și acnee. Evitând zahărul, pielea devine mai clară și mai sănătoasă, ceea ce are un efect pozitiv asupra stării de bine.
Este important de reținut că nu toate sursele de zahăr sunt create egale. Zaharurile naturale care se găsesc în fructe și legume, precum și mai multe zaharuri din produsele din cereale integrale sunt componente importante ale unei diete sănătoase. Pe de altă parte, zahărul industrial, care se găsește în mesele gata și dulciurile, trebuie consumat cu moderație, deoarece nu conține niciun nutrient sănătos.
Evitarea zahărului nu înseamnă doar o îmbunătățire a sănătății, ci și o oportunitate de a fi mai conștienți de alimentația noastră. Prin reducerea cantității de zahăr adăugat și concentrându-ne pe sursele naturale de zahăr, putem culege beneficiile pe termen lung ale unui stil de viață fără zahăr.