Mørk sjokolade: Hemmelig våpen mot diabetes type 2 oppdaget!

Mørk sjokolade: Hemmelig våpen mot diabetes type 2 oppdaget!

En ny studie fra Harvard T.H. Chan School of Public Health gjør sjokoladeelskere begeistret! Forskere har funnet ut at å spise mørk sjokolade kan redusere risikoen for type 2 diabetes. "Våre resultater viser at ikke all sjokolade er skapt like," sier Binkai Liu, studiens hovedforfatter. Mens sjokolade ofte blir sett på som en luksusmat, kan det riktige valget beskytte mot diabetesrelaterte helserisikoer, ifølge studien, som analyserte data fra over 192 000 deltakere over 30 år.

Ifølge analysen hadde personer som spiste minst fem porsjoner mørk sjokolade per uke 21 prosent lavere risiko for å utvikle diabetes type 2 sammenlignet med de som sjelden eller aldri spiste sjokolade. Denne spennende oppdagelsen fremhever helsefordelene til mørk sjokolade, som er rik på polyfenoler - fytokjemikalier som har antioksidant- og anti-inflammatoriske egenskaper. Ifølge brisant.de kan det å spise mørk sjokolade til og med motvirke de skadelige effektene av mettet fett og sukker på vekt og utvikling av diabetes.

Studer sjokk med klare resultater

Studieforfatterne fant også at inntak av melkesjokolade, i motsetning til mørk sjokolade, ikke var assosiert med lavere risiko for diabetes. Deltakere som regelmessig spiste melkesjokolade hadde en høyere risiko for vektøkning og diabetes, noe som gjorde det enda viktigere å skille mellom typer sjokolade. Harvard.edu rapporterer at hvert ekstra forbruk av mørk sjokolade kan redusere risikoen ytterligere med 3 prosent. Likevel advarer forskere om at ethvert forbruk bør gjøres med måte for å oppnå maksimal helsegevinst.